Bắp bò luộc ngũ vị hứa hẹn sẽ đem đến một trải nghiệm mới mẻ về hương vị. Mong các bạn sẽ luôn thành công với món bắp bò luộc ngũ vị này.
Món bắp bò luộc ngũ vị - món ăn hấp dẫn cho ngày Tết sum vầy

Món bắp bò luộc chấm mắm gừng và bắp bò luộc ngũ vị là 2 món ngon không thể bỏ qua và đã làm mê mẩn vị giác bao người. Một món ăn hấp dẫn ở hương vị cay dịu nhẹ, còn một món ăn hấp dẫn ở hương vị thảo quả, như một “ẩn số” vị giác chưa được khám phá. Nếu như trong những ngày Tết, trong số rất nhiều món ngon khác nhau nhưng chúng ta vẫn thấy một sự đồng điệu nào đó trong thực đơn ngày Tết của các gia đình, vậy sao chúng ta chúng ta không thử với một món ăn mới nhỉ. Không chỉ hấp dẫn về màu sắc, hương vị mà còn đem đến sự mới lạ trong thực đơn ngày Tết. Ở bài viết trước, mình đã chia sẻ với các bạn cách làm món bắp bò luộc chấm mắm gừng và hôm nay đến với nhân vật thứ 2 chúng ta hãy cùng xem cách thức làm món bắp bò luộc ngũ vị này nhé. Bật mí với bạn cách làm món ăn này không hề khó đâu, bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng bắt tay vào làm thôi nào.

bắp bò luộc ngũ vị bắp bò luộc ngũ vị Mách bạn cách hay làm bắp bò luộc ngũ vị thơm ngon đón Tết bap bo luoc ngu vi

Nguyên liệu làm món bắp bò luộc ngũ vị:

  • 1,5 kg thịt bắp bò
  • Nước hầm xương
  • Các loại thảo quả khô: Hoa hồi, bạch chi, táo khô, đinh hương, thương truật.
  • Gia vị: Hạt tiêu, đường, muối, nước mắm, rượu trắng.

Các bước thực hiện món bắp bò luộc ngũ vị:

  1. Bắp bò bạn mua về đem rửa thật sạch với muối rồi bổ ra làm đôi (điều này giúp bắp bò đun nhanh nhừ, thấm đều ngũ vị).
    bổ đôi bắp bò bắp bò luộc ngũ vị Mách bạn cách hay làm bắp bò luộc ngũ vị thơm ngon đón Tết bo doi bap bo
  2. Bạn ướp bắp bò với 1 chút rượu trắng, sau đó thêm hoa hồi, muối, đường, nước mắm và hạt tiêu ướp chung với thịt bắp bò. Bạn phết đều các gia vị lên bắp bò rồi sử dụng bao nilon bọc kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày để bắp bò thấm gia vị nhé.
    cho gia vị vào bắp bò bắp bò luộc ngũ vị Mách bạn cách hay làm bắp bò luộc ngũ vị thơm ngon đón Tết cho gia vi
  3. Sau khi ướp bắp bò được 2 ngày, bạn lấy nước hầm xương cho vào nồi + các loại thảo quả mà ta đã chuẩn bị sẵn vào nấu sôi lên, tiếp đến bạn cho bắp bò vào nồi, nấu sôi lại và vặn nhỏ lửa. Tiếp tục đun liu riu khoảng 1h để bắp bò được mềm và nếm nêm lại gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé.
    cho bắp bò vào ninh cùng thảo quả bắp bò luộc ngũ vị Mách bạn cách hay làm bắp bò luộc ngũ vị thơm ngon đón Tết cho bap bo ninh cung thao qua
  4. tắt lửa và chờ cho bắp bò nguội, bạn để nguyên bắp bò trong nước hầm như vậy và để vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày. Khi ăn, bạn lấy bắp bò ra và thái miếng mỏng vừa ăn, cuối cùng cho thịt ra đĩa, bày trí và thưởng thức được rồi.

Bắp bò luộc ngũ vị có hương vị thơm của các loại thảo quả, là món ăn nguội và có thể dùng để lưu trữ được rất nhiều ngày. Không những vậy, món ăn này dù với cơm hay ăn nhậu cũng đều quá ngon. Là món ăn lý tưởng đổi vị cho cả bữa ăn thường ngày và cả thực đơn ngày Tết phải không nào.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bắp bò luộc ngũ vị này.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

xa lach bo tom vitamin C xa lach bo nuong cay Mon vi xa lach bap Bánh flan Luộc nhà vỏ của một số loại củ">Sự t phủlass="label" style="background-color: #AABF94" href="/index.php?q=vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ">vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa xoi xoai thai ngo turng cut rim thom ngonground-color: #0421B1" href="/index.php?q=xoi tu rau bina">xoi tu rau bina xa lach bo thom ngon Rau cai cuc Món chiên nấu chè bí cach nau rieu cass="label" style="background-color: #BA3BE4" href="/index.php?q=vĩnh yên">vĩnh yên cha gio chay nam huongindex.php?q= bánh donut"> bánh donut cách làm bánh flan vitamin dầu cá Alzheimer teo não mất xoong nồi sáng bóng nhà tu lam kho bo xoi nuong ngon Bánh ga tô cam cực dễ làm vịt nấu thơm ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery uong vịt quay sốt me xoi ca ro ngon váy lệch vai giải nhiệt mùa hè ung thư thực phẩm cháy viêm dạ dày mãn tính Mắmchua cay xoi ngu sac Miếng vo ng 1 Bánh Trung thu và mối tơ hồng tu lam suon xao chua ngot phủ Kem xôi dừa Thái xay sinh tố dưa leotyle="background-color: #91D000" href="/index.php?q=vai">vai Mề và thanh xoi man nuong mia ngon cach nau rieu ca xoi ca ro hap la sen ẫm thực nấu ăn nuoc ep chanh vịt nướng chao viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ vit sot cam ngon vá cam làm sinh tố đủ đủ cach nau bun rieu tom tom nuong hat sen ngon hoa giẠgiảm cân chân gà ngâm giấm chua ngọt Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp Ngo vòng eo thực phẩm ớt bưởi que phô mai công thức rau câu trái cây món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món bò rim yorkshire công thức xôi lá cẩm hạt sen cà bà cách làm kimchi cải thảo Công thức làm cách làm chè mè đen làm đậu hủ cách làm cà ri chay Bánh bò hấp dai vừa miệng món tết miền trung Mắm cách làm hột gà muối vit tiem sua chua dau tay ngon cocktail trÃƒÆ ngò gà rang me Bánh bột lọc Mũi Né cach lam so diep xao là mÃ Ä i chá bánh sô cô la chuối cach lam dau hu nuong giay bac chú rá ƒ bo nuong tai chanh banh gao han quoc banh deo thom ngon cách xào nấm Bánh bo bánh pho mát xoi man xoi ca ro cua dong nau canh chua miến trộn tôm canh rong bien dau hu sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng chocolate bọc trái dâu Rau qua xao mận dẻo chua ngọt đậu phụ hấp trứng muối yogurt chao suon hai ba trung Bánh cam Troi nuoc món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu