Bắp bò giòn ngọt thấm đẫm vị mặn, ngọt và cay nồng của gừng là món ăn vô cùng đưa cơm trong những ngày đông.
Cách làm bắp bò kho khô

Nguyên liệu:

- 500 gram bắp bò

- 3 củ gừng nhỏ

- 2 thìa đường hoa mai

- 2 thìa dầu chiên

- Gia vị vừa đủ

Cách làm bắp bò kho khô  - 1

Cách làm bo kho

  • 1

    Bắp bò rửa thật sạch, thái bắp bò thành miếng dày khoảng 1,5cm.

    Cách làm bắp bò kho khô  - 2

    Gừng để nguyên vỏ, rửa thật sạch, thái chỉ.

    Cách làm bắp bò kho khô  - 3

  • 2

    Ướp thịt bò với gừng, gia vị và dầu chiên trong vòng 20 phút cho thấm đều.

    Cách làm bắp bò kho khô  - 4

  • 3

    Đặt nồi thịt bò lên bếp đun với lửa to, lúc này bạn nhớ đảo liên tục cho thịt chín đều.

    Cách làm bắp bò kho khô  - 5

    Tiếp tục đun với lửa to đến khi nước gần cạn.

    Cách làm bắp bò kho khô  - 6

  • 4

    Khi nước trong nồi thịt bò gần cạn, bạn cho đường hoa mai vào, đảo đều.

    Cách làm bắp bò kho khô  - 7

    Tiếp tục đun đến khi cạn hết nước. tắt lửa, lấy ra đĩa ăn cùng cơm nóng.

    Cách làm bắp bò kho khô  - 8

    Bò kho khô có thể ăn nóng hay nguội đều được. Món bò kho cạn với đường có thể bảo quản được rất lâu nên bạn có thể làm món này nhiều một chút để dành ăn dần bạn nhé! Thịt bò sử dụng phần bắp nên rất giòn và ngọt cộng thêm hương vị cay nồng của gừng sẽ làm cho bữa ăn ngày đông của gia đình bạn thêm phần ấm áp và ngon miệng.

    Cách làm bắp bò kho khô  - 9

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ba chỉ rim cac loai banh trung thu cach lam bun thit bo xao Mon an Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà Michelle Phan ăn món ăn việt nam s u banh sinh nhat dep tự làm mỳ sợi rang đậu phộng với muối mì vằn thắn Hà Nội sao Cách làm tăng hương vị cho thức ăn bánh trâng sau vịt rô ti banh giang sinh bi cuon iphone 7 so lam banh my bỏng Cách làm bún thịt nướng bánh chay thực phẩm đốt chất béo mùa nóng THIT gia baked pasta ngon dau hu nau cary cach lam sot chua ngot doi truong hap soup mÊBún bò cay ä n suong trà đào Chút cach lam tra sua thai sup chọn bơ ngon goi cuon ca thi la tieu may quần short món ăn mát Cà thu a Mon chay tóp ngu vi mojito với dưa hấu 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa trung cuon com kieu nhat Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản nhồi t cach lam kem tra xanh chuoi gỏi đu đủ mà nếp cẩm nấu sữa dừa bún thịt nướng cach ngam chan ga banh day gac nhan dau xanh Chả Mực soup thập cẩm dau bung lẩu t m chè chuối nấu trân châu Món ăn bo nuong chao thịt lợn trộn lá chanh đài salad cá thit de ga nhoi thap cam cà thu cach lam tom xao hung que Æ a trà Thái Khoà cach muoi chua cô gái trẻ nấu bún Ảo my trung tron thit charsiu mì nướng t o thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay cà phê phin rang bắp moothie chuối xoài t p kem que vị dâu giấy đỏ ta Món Pháp Thịt Heo công thức chả bò quấn mía Cách nau che Sức tam Nước Ngoài canh khoai sọ chuá n Nâu làm xôi xéo tan hu tieu chay Khoai mi hap Canh rau du du ham gio heo ga xao ot chuong tao Bánh trung thu cach nau sup dau lang lam banh khong can lo nuong Tạ tart