Bao tử trộn củ kiệu với chút vị chua chua lại thêm chút giòn giòn khi ăn thực sự là một lựa chọn tuyệt vời của các mẹ khi chế biến cho ông xã nhắm rượu đó nha
Cách làm bao tử trộn củ kiệu cho ông xã thích mê

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 bao tử 400g
+ 1 mớ rau răm, rau húng
+ Tương ớt
+ 1 củ hành tây
+ 4-5 củ kiệu
+ Giấm
+ Đường
+ Nước mắm

Cách làm bao tử trộn củ kiệu cho ông xã thích mê

Cách làm bao tử trộn củ kiệu

– Rửa qua bao tử bằng nước sạch.

– chuẩn bị sẵn nồi nước sôi, cho bào tử vào trụng sơ đến thì thấy có bọt trắng sủi lên thì gắp ra khỏi nồi nước, để riêng.

-Dùng dao cạo sạch phần trắng, phần mỡ thừa và nhớt bám ở bao tử.

– Rửa bao tử với nước, rồi dùng muối hạt xát kĩ vào bao tử sau đó lại rửa kĩ với nước thêm lần nữa.

– Lộn trái bao tử rồi lại cạo sạch, dùng nước chanh để bóp bao tử rồi lại rửa với nước cho thật sạch.

– Bắc nồi lên bếp nấu sôi, thêm vào lát gừng nhỏ đập giập và chút giấm, sau đó thả bao tử vào luộc.

– Bao tử chín, ta vớt ra rồi cho vào ngâm trong nước đá lạnh pha chút chanh chừng 15 phút thì vớt ra để ráo.

– Thái bao tử thành sợi vừa ăn

– Hành tây thái lát mỏng, cho vào ngâm giấm đường.

– Rau răm, cùng rau húng rửa thật sạch, đem ngâm nước muối, sau đó cắt nhỏ.

– trộn thật đều hỗn hợp 3 muỗng cà-phê nước lọc, 2 muỗng cà-phê giấm, 1 muỗng cà-phê nước mắm, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê tương ớt trong tô lớn, them bao tử thái sợi, củ kiệu, hành tây, rau răm, rau húng, rồi lại trộn lên cho đều.

– Cho hỗn hợp trộn lên đĩa rộng, rắc đậu phộng húng lìu lên là hoàn thành.

Bao tử trộn củ kiệu rất dễ ăn lại lạ miệng vì vị chua nhẹ, các gia vị trộn thật đều với nhau, thêm bao tử dai dai giòn giòn cực hấp dẫn, đúng sở thích của các ông xã luôn nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tom chien bot kem đào tom chien dua salad dau phu bao mien thit hap tom chien bot ngu coc banh bot loc hue canh chả cá cải xanh candy corn martini tờ tom chay xao rau cu Ä Ã³n cach nau canh hen salad thịt gà xoài Vịcom chien trung hinh tim tom boc sa ngon cà nuong thịt lợn hầm tom cang sot trung muoi ngủ tiramisu viet nam ngân thit bo bit tet tiramisu Cách nấu chè tom boc pho mai tim xao hoa muop ngo trộn salad bơ ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay salad cà Món ăn đường phố CÃƒÆ Khoa>2784" href="/index.php?q=tim xào ớt xanh">tim xào ớt xanh tim ga xao ngon tim ga xao gung cach kho ca basa ngon ngày Tết Là m bà nh xoa muc kho xao thom vãƒæ tim ga kho rau ram ngon chè trái cây Chè trái cây mát ruột tổ kem trái thơm thit heo ngam nước mắm tieu cá rô đồng kho mía chà kho xổi bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim tim bo nuong cay mâm cỗ ngày tết banh trung thu nhan banh flan chả cuốn Canh gà cách làm giò cach lam banh ran ngon nuong Vị tim heo ham quýt trộn salad gà nấu cháo khoai tây Bánh Kem Bi canh se Cơm chiên dương châu tieu xanh công thức thịt bò rim gừng sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi chả giỏ tia hoa tu cu den Cá chiên sốt ca nghề mi goi tron thit ngon cua chien gion tiet canh vit ngừng ăn rau chán nản da xanh vムtiện ích mon xao chay tiệm chuoi kho banh khot mien tay tiệm bánh lam banh trung thu rau cau tiệc buffet sinh to ca chua mon bo ham rau cu Thói giảm cân ăn chay rau củ tiệc bánh men tan salad dau bap ngonc mùa sen ThÃƒÆ tiểu cảnh trang trí nhà sắc Đẹp tiểu cảnh terrarium khoai tây nghiền phô mai Hà Ly Món Cua tiểu đường sữa trà nước trái cây sot xi muoi com ga com ca ri Mang tay tiền diet con trung rau củ xào chay ga ham tao do Dưa muối salad tao ngon tiểu Lá dừa cach lam bánh cóng tiết kiệm Mẹo giảm vị mặn cho canh sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm mắm ngon trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá chiên Món đậu hũ ngư mì gà Cach lam muoi ot