Bao tử trộn chua ngọt là món ngon dân dã dễ dàng cuốn hút người ăn ngay từ miếng nếm đầu tiên bởi mùi thơm quyến rũ quyện cùng vị cay cay, thanh thanh của hành tây, cái ngọt đậm đà, giòn giòn của bao tử. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần cho mọi người! Cùng xem nhé!
Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt này vừa giản đơn mà còn mang lại cảm giác vô cùng thích thú khi thưởng thức đấy nhé!

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bao tử trộn chua ngọt

  • Bao tử heo: 1 cái
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành tây: 1 củ nhỏ
  • Muối, đường, chanh
  • Rau gia vị.

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 2

Cách làm bao tử trộn chua ngọt

  • Bao tử lộn trái, cạo sạch nhớt, bóp muối và dấm cho thật trắng, hết nhớt, đem luộc với nước lạnh đến chín.

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 3

  • Hành tây, cà rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng.

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 4

  • Cà rốt cho thêm chút muối hạt vào, đảo đều. Sau khoảng 20 phút bỏ ra bóp cho kiệt nước rồi thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng chanh để thấm.

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 5

  • Hành tây ướp với đá lạnh trong khoảng 1h cho hết hăng, sau đó cũng trộn với 1 muỗng đường, 1 muỗng chanh cho thấm.

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 6

  • Bao tử heo xắt mỏng để dễ thấm gia vị.

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 7

  • Rau thơm nhặt và rửa thật sạch để trộn chung với bao tử và cà rốt, hành tây.

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 8

  • Sau khi trộn bao tử, cà rốt, hành tây thì nếm nêm lại gia vị với ít đường, ít chanh và ít muối để vừa miệng ăn, rắc rau thơm lên trên và trút bao tử trộn chua ngọt ra đĩa.

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 9

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 10

Cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 11

Với cách làm món bao tử trộn chua ngọt đậm đà thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần trên đây thì tin chắc rằng các chị em nội trợ sẽ nhận được thật nhiều lời khen cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng với món bao tử trộn chua ngọt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày