Cách làm bao tử trộn chua cay giòn ngon cho cả nhà. Hướng dẫn làm bao tử trộn chua cay - lựa chọn hay cho món nhậu ngon cuối tuần
Bao tử trộn chua cay, Cách làm bao tử trộn chua cay ngon ngon hấp dẫn

Nhắc đến bao tử heo chúng ta thường nghĩ ngay đến những món nhậu bắt mồi, và hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn một món ăn quá ngon nữa từ nguyên liệu này đó chính là bao tử trộn chua cay. Ngày cuối tuần mà có món ăn này để ông xã lai rai hay đãi khách thì tuyệt đó nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bao tử trộn chua cay:

  • 1 chiếc dạ dày heo vừa
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, 1 nắm rau răm
  • Ớt trái, ½ (một phần hai) quả chanh
  • Dấm trắng, muối, tiêu, bột ngọt

Để có món dạ dày heo trộn chua cay ngon, bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn dưới đây nhé:

  1. Rau răm nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt rửa thật sạch và thái lát.
    rau răm xắt nhỏ bao tử trộn chua cay Biến tấu hấp dẫn cho món bao tử trộn chua cay ngon cho ngày cuối tuần rau ram thai nhoHành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Với hành tây bạn có thể ngâm qua nước đá lạnh 1 lúc rồi vớt ra để ráo nước.
  2. Bao tử heo bạn cho chút muối vào chà qua rồi rửa thật sạch lại với nước cho hết nhớt. Sau đó, thêm giấm vào bóp đều với bao tử để khử mùi hôi và làm trắng, rửa thật sạch lại với nước.
    Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho bao tử vào luộc chín rồi vớt ra cho vào tô nước lạnh có thả vài viên đá để bao tử không bị thâm. Vớt bao tử ra và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
    bao tử heo thái miếng bao tử trộn chua cay Biến tấu hấp dẫn cho món bao tử trộn chua cay ngon cho ngày cuối tuần bao tu heo thai mieng
  3. Cho bao tử heo ra tô, thêm rau răm + hành tây + ½ (một phần hai) muỗng cafe muối + ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu và 1 ít bột ngọt. trộn thật đều và tùy theo khẩu vị, bạn có thể gia giảm thêm 1 chút gia vị nhé. Khi ăn thì vắt thêm vài giọt chanh để món bao tử trộn có vị chua nhẹ.
    trộn nguyên liệu bao tử trộn chua cay Biến tấu hấp dẫn cho món bao tử trộn chua cay ngon cho ngày cuối tuần tron nguyen lieu

Không cần phải quá khéo tay hay cầu kỳ trong những thao tác, chỉ với vài bước giản đơn bạn có thêm một món ngon nữa chiêu đãi cả nhà. Giờ đây, mỗi khi ra chợ và may mắn gặp được những những bao tử heo ngon, bên cạnh món dạ dày heo luộc dai giòn quen thuộc, bạn đã có thêm 1 lựa chọn mới khá hay rồi đấy nhé.

bao tử trộn chua cay 2 bao tử trộn chua cay Biến tấu hấp dẫn cho món bao tử trộn chua cay ngon cho ngày cuối tuần bao tu tron chua cay 2

Việc đa dạng món ngon và cách thức chế biến không chỉ giúp bữa ăn gia đình thêm ngon, xóa bỏ đi cảm giác ngao ngán với những món ăn lặp đi lặp lại mà đó còn là sợi dây gắn kết yêu thương, cầu nối tình cảm giữa các thành viên trong gia đình. Càng tuyệt hơn khi món ăn đó chuẩn ý thích và nắm bắt khéo tâm lý người thưởng thức.

bao tử trộn chua cay bao tử trộn chua cay Biến tấu hấp dẫn cho món bao tử trộn chua cay ngon cho ngày cuối tuần bao tu tron chua cay

Ngày cuối tuần của chúng ta cũng sắp đến rồi, nếu như bạn đang lên danh sách những món ngon để cho ngày cuối tuần thêm đặc biệt và ý nghĩa, bạn hãy ghé qua List món ăn hấp dẫn dành riêng cho ngày cuối tuần nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với bao tử heo trộn chua cay mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ga Hầm gỏi thịt gà xé canh nấm đậu hủ thoi trang canh cà bun bo hue ngon Cha tom cu bot mi hap banh trung thu mon ngon moi ngay gi ² bánh da lợn lá dứa pha nuoc cham phở món Bắc Iron Chef khách sạn sesame cookies lam banh xu xuê lanh óc heo hấp đậu xanh cách làm xôi mặn 6 món ngon pudding dau hu trung ga sot chanh Hai cách nấu chè đở canh cải nước mắm gừng sả pate gan ngong thom Den lam banh tart mojito trái vải tart trứng 8 crepe chuối Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải canh nấm bí đỏ Cach lam chan ga nhật bản rút mận bu n vịt nau mang Nam dui ga lam dua cai muoi món ngon hằng ngày mon dau rong xao nam rom cocktail màu vàng hàu sữa à bánh xoài canh xương hầm đu đủ sinh tố vải thiều nấu phở bò Banh bo nâu com TÃƒÆ cà Basa ba rọi sốt kim chi kim chi bánh đúc mặn nau canh rau ngot don gian sot vang Món Thái Lan Cún Khang ngong trà chanh Về giò lụa Malaysia ThuÃƒÆ mam chua lẩu ếch ngon chao timbánh kem PHO kem xoài nấu ăn với lò vi sóng giấc mơ rau chua ngot làm gà nướng trà Šhuong dan lam bun thang lam banh trang tron Mùi tàu cach lam thit nguoi ngon cách làm chà bông cá hồi nau nuoc duong cach nau che khoai mon dưa cải chua mam ruoc chay cơm chiên thịt cua cá hú bò bía món canh cho mùa lạnh mang tre ham Những món ngon chiên xôi trứng xào thịt xả xíu Trứng chiên lạp xưởng Hái Bà Ga nuong Sở giái sườn sốt cà chua Chung Việt Nấu che Đi cách làm gỏi măng tươi ý bánh tôm cánh gà chiên mắm cá hồi nướng Trẻ em Canh bau nau ca cach nau banh canh ghẹ vịt nau chao Cách làm bánh quy Sò huyết luoi heo kho ca bong nam bao ngu