Dùng nóng với bánh mì và muối tiêu chanh
Nguyên liệu gồm có:
- 1 cái bao tử
- 200 gram pa-tê
- 100 gram tiêu xanh
- 1 muỗng hành, tỏi xay
- 2 muỗng súp cà hộp
- 1 củ hành, cắt múi
- 1 bát nước dừa tươi
- Bột nêm, dầu chiên
- Chút rượu trắng
- 1 củ gừng giã nhuyễn
- Muối chanh dùng kèm
Thực hiện:
- Làm sạch bao tử, rửa với rượu và gừng, cắt miếng vừa ăn
- Đun dầu phi thơm hành, tỏi xay, cho bao tử vào xào
- Cho cà, nước dừa vào ngập bao tử, hầm gần chín, cho tiêu xanh, pa-tê vào, nêm bột nêm vừa ăn. Cuối cùng cho hành tây vào
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
