Cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút ngon. Khéo tay trổ tài với bao tử kho dưa cải trứng cút.Thêm sắc bữa ăn gia đình với cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút
Cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút tuyệt ngon cho bữa ăn thêm lạ

Bao tử, dưa cải và trứng cút là những nguyên liệu phổ biến thường hay góp mặt trong bữa ăn gia đình, thế nhưng kết hợp cả 3 trong cùng một món ăn thì bạn đã thử chưa nhỉ? Cùng vào bếp ngày hôm nay chúng ta hãy cùng học cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút. Ngon – giòn – khó quên sẽ là những gì bạn có thể cảm nhận từ món kho hấp dẫn này.

Ingredients

  • 1 bao tử heo (400 gam)
  • 10 quả trứng cút
  • 200 gam dưa cải
  • 1 quả dừa tươi
  • 2 trái ớt hiểm, 1 trái ớt sừng
  • Hành ngò, 2 cafe tỏi băm
  • Gia vị: Hạt tiêu, đường, dầu chiên, dầu điều, nước tương, hạt nêm, nước tương.

Cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút bạn thực hiện theo 1 vài hướng dẫn dưới đây ^^

  1. Với bao tử heo bạn mua về và đem làm sạch, cắt miếng 3*4 cm.
    Sau đó cho phần bao tử này vào tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe tỏi băm, ½ (một phần hai) cafe nước tương, ½ (một phần hai) cafe tiêu, 1 cafe đường, ½ (một phần hai) cafe hạt nêm, trộn thật đều và để chừng 20 phút để bao tử thấm gia vị.
    bao tử heo làm bao tử kho dưa cải trứng cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút bao tu heo lam bao tu kho dua cai trung cut
    Nếu bạn băn khoăn chưa biết cách làm sạch bao tử heo như nào, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây:
    –   Lột mặt trái của bao tử ra rồi rửa thật sạch, chà với hỗn hợp muối – giấm hoặc muối – phèn chua chừng 2 lần để làm giảm mùi hôi.
    –   Đem rửa thật sạch lại bao tử. Bắc chảo lên bếp rồi áp chảo mặt trong của bao tử cho đến khi xuất hiện lớp màng trắng.
    –   Bạn đem rửa lớp màng này đi rồi sau đó đem bao tử heo đi chế biến thành các món ngon yêu thích rồi.
  2. Bước tiếp theo là mình sẽ sơ chế và làm sạch 1 số nguyên liệu đi kèm cho món ăn này
    –   Dưa cải rửa thật sạch và cắt miếng 3*4 cm. Với dưa cải chua bạn nên vắt nước rồi rửa qua. Để dưa cải ráo.
    dưa cải chua để nấu canh sườn nấu dưa chua cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút dua cai chua de nau canh suon nau dua chua
    Dưa cải ăn khá ngon và hoàn toàn không khó để bạn có thể tự tay muối chua món ăn này. Yêu Nội Trợ cũng đã có bài viết nhỏ chia sẻ về cách làm muối dưa cải ngon và giản đơn nhất. Bạn hãy nhanh tay lưu vào sổ tay để đợi dịp trổ tài nhé.
    –   Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
    trứng chim cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút trung chim cut
    –   Ớt rửa thật sạch, ớt sừng cắt lát; ớt hiểm đập dập.
    ớt làm nguyên liệu cho món bao tử kho dưa cải trứng cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút ot lam nguyen lieu cho mon bao tu kho dua cai trung cut
    –   Hành ngò nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc.
    –   Dừa bổ ra và lấy nước.
  3. Đến phần nấu nướng nào!!!
    Để món ăn mềm, ngon và giảm thời lượng nấu nướng cho món kho này, bạn dùng nồi áp suất nhé.
    –   Dùng nồi áp suất, cho chút dầu chiên vào làm nóng và phi thơm 1,5 cafe tỏi băm.
    –   Tiếp đến cho bao tử vào xào. Bạn đảo dưới lửa to cho đến khi bao tử săn lại rồi cho dưa chua vào xào cùng chừng 2 phút.
    –   Thêm 4 cafe nước tương + 2 chén nước dừa + trứng cút đã bóc vỏ + ớt hiểm + 1 cafe dầu điều, đảo đều và kho nhỏ lửa. Bạn kho cho đến khi bao tử mềm, trứng cút đậm vị thì cho thêm hành ngò và tắt lửa.
  4. Cho món ăn ra đĩa, bạn rắc thêm chút tiêu và ớt sừng để món ăn thêm phần hấp dẫn, dậy vị.

Mới đầu khi chỉ nhắc đến dưa cải thôi, vị chua thanh vốn có của nguyên liệu này đã gợi lên sự kích thích vị giác rồi. Và giờ khi bạn đã hoàn thiện món ăn. Bạn thấy thành của chúng ta thế nào, quả thực rất bắt mắt đúng không? Khi thưởng thức bạn còn có thể cảm nhận vị ngon nhiều hơn thế nữa. Từng miếng bao tử giòn giòn thấm vị, trứng cút mềm beo béo cộng với vị chua, giòn thanh của dưa cải, chút cay của ớt tạo nên bản đồng điệu hương vị khá tuyệt vời.

cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút cach lam bao tu kho dua cai trung cut

Bên cạnh cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút mà mình giới thiệu hôm nay, bạn đừng bỏ lỡ cách làm đùi gà áp chảo xốt thơm, ngon mà cũng dễ làm lắm nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng bên gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Nét tinh tế trong ẩm thực Hàn Quốc món ăn sáng quen thuộc chè trôi nước món ăn hàn quốc cach lam rau xao ca loc nau canh chua Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn Canh khoai mon Ãp thịt bò xào giá đỗ con nhà nghèo cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu salad thit bo nuong thịt xào sả cach lam pizza ngon bánh quy thập cẩm hình thức banh malaysia cách làm xôi cốm banh tart dau ngon thit nau dong ngon sữa chua Ngọt bùi hương sắn Làm giò lụa hoa quẠcháymì chảo xúc xích Hằng MT">bánh mì bánh mì chảo xúc xích Hằng MTchuoi chung sườn Phật nhảy tường tìm Làm sao để biết nấu ăn Ca Mẹo ướp thịt thăn ngon xoi vo hat sen công thức bánh mì sandwich hình đầu nóng làm thịt bò khô từ thịt lợn che nha dam long nhan công thức nướng cà nui xào thịt xông khói cháy cơm cháy chả cá sinh to bi do ngon nấu chua chiên chim cach lam cha tom vien bánh mì pizza mut hat sen ca tim canh rau ma cách làm chả giò sữa hải sản chua cay thịt kho đông Cách chọn miến nấm kho củ gừng công thức nước ép cà chua mật ong đ bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan nước ép táo bánh mì đào pudding Nga Nguyễn chè chuối thái lan sụn heo nấu riềng mẻ công thức từ muối gà à c Cá rô phi nghêu nương mơ chai salad ga nam ga ong tre cha dau thit Trứng cá hồi cach lam thit kho nuoc dua trang tri dia thit ga cu hanh tim mì chiên gà Tản cach lam thit kho dong pha ẫm thực dưa sen ca chung tuong gà kho lá gừng cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid góc bánh mì phở sinh tố bơ so co la làm sạch Bánh bông lan kiểu Nhật ngon đáo để suon ham coca ngon Chả hương dân nâu ăn sườn non rang muối cach lam sushi chay nghêu nấu cháo sandwich trứng hình gấu b㪠nấu bún chả cá tươi ngon cách làm bánh hành Củ cải trắng bánh mỳ gối gà nướng khoai cach lam nhong rang Ca bong kho pizza bông cải trứng muối sô đa chanh nướng gà cay pasta cá lóc bông banh bong lan Cánh gà nam com lam cheesecake tôm nướng lá chuối đà nẵng ga nau vai GOI HAI SAN banh chuoi nuong cach nau che bà ba tóc đẹp kem bánh quy ngọt Vịt