Cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút ngon. Khéo tay trổ tài với bao tử kho dưa cải trứng cút.Thêm sắc bữa ăn gia đình với cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút
Cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút tuyệt ngon cho bữa ăn thêm lạ

Bao tử, dưa cải và trứng cút là những nguyên liệu phổ biến thường hay góp mặt trong bữa ăn gia đình, thế nhưng kết hợp cả 3 trong cùng một món ăn thì bạn đã thử chưa nhỉ? Cùng vào bếp ngày hôm nay chúng ta hãy cùng học cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút. Ngon – giòn – khó quên sẽ là những gì bạn có thể cảm nhận từ món kho hấp dẫn này.

Ingredients

  • 1 bao tử heo (400 gam)
  • 10 quả trứng cút
  • 200 gam dưa cải
  • 1 quả dừa tươi
  • 2 trái ớt hiểm, 1 trái ớt sừng
  • Hành ngò, 2 cafe tỏi băm
  • Gia vị: Hạt tiêu, đường, dầu chiên, dầu điều, nước tương, hạt nêm, nước tương.

Cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút bạn thực hiện theo 1 vài hướng dẫn dưới đây ^^

  1. Với bao tử heo bạn mua về và đem làm sạch, cắt miếng 3*4 cm.
    Sau đó cho phần bao tử này vào tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe tỏi băm, ½ (một phần hai) cafe nước tương, ½ (một phần hai) cafe tiêu, 1 cafe đường, ½ (một phần hai) cafe hạt nêm, trộn thật đều và để chừng 20 phút để bao tử thấm gia vị.
    bao tử heo làm bao tử kho dưa cải trứng cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút bao tu heo lam bao tu kho dua cai trung cut
    Nếu bạn băn khoăn chưa biết cách làm sạch bao tử heo như nào, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây:
    –   Lột mặt trái của bao tử ra rồi rửa thật sạch, chà với hỗn hợp muối – giấm hoặc muối – phèn chua chừng 2 lần để làm giảm mùi hôi.
    –   Đem rửa thật sạch lại bao tử. Bắc chảo lên bếp rồi áp chảo mặt trong của bao tử cho đến khi xuất hiện lớp màng trắng.
    –   Bạn đem rửa lớp màng này đi rồi sau đó đem bao tử heo đi chế biến thành các món ngon yêu thích rồi.
  2. Bước tiếp theo là mình sẽ sơ chế và làm sạch 1 số nguyên liệu đi kèm cho món ăn này
    –   Dưa cải rửa thật sạch và cắt miếng 3*4 cm. Với dưa cải chua bạn nên vắt nước rồi rửa qua. Để dưa cải ráo.
    dưa cải chua để nấu canh sườn nấu dưa chua cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút dua cai chua de nau canh suon nau dua chua
    Dưa cải ăn khá ngon và hoàn toàn không khó để bạn có thể tự tay muối chua món ăn này. Yêu Nội Trợ cũng đã có bài viết nhỏ chia sẻ về cách làm muối dưa cải ngon và giản đơn nhất. Bạn hãy nhanh tay lưu vào sổ tay để đợi dịp trổ tài nhé.
    –   Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
    trứng chim cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút trung chim cut
    –   Ớt rửa thật sạch, ớt sừng cắt lát; ớt hiểm đập dập.
    ớt làm nguyên liệu cho món bao tử kho dưa cải trứng cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút ot lam nguyen lieu cho mon bao tu kho dua cai trung cut
    –   Hành ngò nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc.
    –   Dừa bổ ra và lấy nước.
  3. Đến phần nấu nướng nào!!!
    Để món ăn mềm, ngon và giảm thời lượng nấu nướng cho món kho này, bạn dùng nồi áp suất nhé.
    –   Dùng nồi áp suất, cho chút dầu chiên vào làm nóng và phi thơm 1,5 cafe tỏi băm.
    –   Tiếp đến cho bao tử vào xào. Bạn đảo dưới lửa to cho đến khi bao tử săn lại rồi cho dưa chua vào xào cùng chừng 2 phút.
    –   Thêm 4 cafe nước tương + 2 chén nước dừa + trứng cút đã bóc vỏ + ớt hiểm + 1 cafe dầu điều, đảo đều và kho nhỏ lửa. Bạn kho cho đến khi bao tử mềm, trứng cút đậm vị thì cho thêm hành ngò và tắt lửa.
  4. Cho món ăn ra đĩa, bạn rắc thêm chút tiêu và ớt sừng để món ăn thêm phần hấp dẫn, dậy vị.

Mới đầu khi chỉ nhắc đến dưa cải thôi, vị chua thanh vốn có của nguyên liệu này đã gợi lên sự kích thích vị giác rồi. Và giờ khi bạn đã hoàn thiện món ăn. Bạn thấy thành của chúng ta thế nào, quả thực rất bắt mắt đúng không? Khi thưởng thức bạn còn có thể cảm nhận vị ngon nhiều hơn thế nữa. Từng miếng bao tử giòn giòn thấm vị, trứng cút mềm beo béo cộng với vị chua, giòn thanh của dưa cải, chút cay của ớt tạo nên bản đồng điệu hương vị khá tuyệt vời.

cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút cach lam bao tu kho dua cai trung cut

Bên cạnh cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút mà mình giới thiệu hôm nay, bạn đừng bỏ lỡ cách làm đùi gà áp chảo xốt thơm, ngon mà cũng dễ làm lắm nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng bên gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mẻ mục Ngộ Nguyễn Chí Thanh tương cà chua nhóm bạn chè cùi bưởi đậu xanh salad thịt bò bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài Dà zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc giò thịt heo xôi hấp thịt Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân cach lam mang chua cách nấu nước dùng bánh mì kẹp chiên cach nau che bÃƒÆ ba cach lam nom cu dau mocktail lạ ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch làm bít tết gan heo cách làm mực chiên bơ cÃƒÆ hÃƒÆ lá móc mật goi thap cam rau cach nau cari dua xay sua chua kieu han quoc Goi cuốn cẠi tỏ tình Bo cuon la lot mon banh khuc cay kho tÃƒÆ doi xoi heo chien xu keo bac ha che troi nuoc kem hình nón may áo liền quần cho bé suon om dau phu kieu nhat Đu mien tron rau Dương tinh Cách muoi cai chua cach lam tra chanh cách làm chè thái cach nau nấu canh hẹ cach lam tom chien ngon cach nau nam ca duoi nuong ot Cac mon che siro va mut man bò phô mai bò nướng phô mai món trung quốc nam xao luon nở hoa Bột mặn giÃƒÆ nhà canh su hào Thạch ba màu son đỏ ran cà chim kho quần InterContinental cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo