Cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút ngon. Khéo tay trổ tài với bao tử kho dưa cải trứng cút.Thêm sắc bữa ăn gia đình với cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút
Cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút tuyệt ngon cho bữa ăn thêm lạ

Bao tử, dưa cải và trứng cút là những nguyên liệu phổ biến thường hay góp mặt trong bữa ăn gia đình, thế nhưng kết hợp cả 3 trong cùng một món ăn thì bạn đã thử chưa nhỉ? Cùng vào bếp ngày hôm nay chúng ta hãy cùng học cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút. Ngon – giòn – khó quên sẽ là những gì bạn có thể cảm nhận từ món kho hấp dẫn này.

Ingredients

  • 1 bao tử heo (400 gam)
  • 10 quả trứng cút
  • 200 gam dưa cải
  • 1 quả dừa tươi
  • 2 trái ớt hiểm, 1 trái ớt sừng
  • Hành ngò, 2 cafe tỏi băm
  • Gia vị: Hạt tiêu, đường, dầu chiên, dầu điều, nước tương, hạt nêm, nước tương.

Cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút bạn thực hiện theo 1 vài hướng dẫn dưới đây ^^

  1. Với bao tử heo bạn mua về và đem làm sạch, cắt miếng 3*4 cm.
    Sau đó cho phần bao tử này vào tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe tỏi băm, ½ (một phần hai) cafe nước tương, ½ (một phần hai) cafe tiêu, 1 cafe đường, ½ (một phần hai) cafe hạt nêm, trộn thật đều và để chừng 20 phút để bao tử thấm gia vị.
    bao tử heo làm bao tử kho dưa cải trứng cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút bao tu heo lam bao tu kho dua cai trung cut
    Nếu bạn băn khoăn chưa biết cách làm sạch bao tử heo như nào, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây:
    –   Lột mặt trái của bao tử ra rồi rửa thật sạch, chà với hỗn hợp muối – giấm hoặc muối – phèn chua chừng 2 lần để làm giảm mùi hôi.
    –   Đem rửa thật sạch lại bao tử. Bắc chảo lên bếp rồi áp chảo mặt trong của bao tử cho đến khi xuất hiện lớp màng trắng.
    –   Bạn đem rửa lớp màng này đi rồi sau đó đem bao tử heo đi chế biến thành các món ngon yêu thích rồi.
  2. Bước tiếp theo là mình sẽ sơ chế và làm sạch 1 số nguyên liệu đi kèm cho món ăn này
    –   Dưa cải rửa thật sạch và cắt miếng 3*4 cm. Với dưa cải chua bạn nên vắt nước rồi rửa qua. Để dưa cải ráo.
    dưa cải chua để nấu canh sườn nấu dưa chua cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút dua cai chua de nau canh suon nau dua chua
    Dưa cải ăn khá ngon và hoàn toàn không khó để bạn có thể tự tay muối chua món ăn này. Yêu Nội Trợ cũng đã có bài viết nhỏ chia sẻ về cách làm muối dưa cải ngon và giản đơn nhất. Bạn hãy nhanh tay lưu vào sổ tay để đợi dịp trổ tài nhé.
    –   Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
    trứng chim cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút trung chim cut
    –   Ớt rửa thật sạch, ớt sừng cắt lát; ớt hiểm đập dập.
    ớt làm nguyên liệu cho món bao tử kho dưa cải trứng cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút ot lam nguyen lieu cho mon bao tu kho dua cai trung cut
    –   Hành ngò nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc.
    –   Dừa bổ ra và lấy nước.
  3. Đến phần nấu nướng nào!!!
    Để món ăn mềm, ngon và giảm thời lượng nấu nướng cho món kho này, bạn dùng nồi áp suất nhé.
    –   Dùng nồi áp suất, cho chút dầu chiên vào làm nóng và phi thơm 1,5 cafe tỏi băm.
    –   Tiếp đến cho bao tử vào xào. Bạn đảo dưới lửa to cho đến khi bao tử săn lại rồi cho dưa chua vào xào cùng chừng 2 phút.
    –   Thêm 4 cafe nước tương + 2 chén nước dừa + trứng cút đã bóc vỏ + ớt hiểm + 1 cafe dầu điều, đảo đều và kho nhỏ lửa. Bạn kho cho đến khi bao tử mềm, trứng cút đậm vị thì cho thêm hành ngò và tắt lửa.
  4. Cho món ăn ra đĩa, bạn rắc thêm chút tiêu và ớt sừng để món ăn thêm phần hấp dẫn, dậy vị.

Mới đầu khi chỉ nhắc đến dưa cải thôi, vị chua thanh vốn có của nguyên liệu này đã gợi lên sự kích thích vị giác rồi. Và giờ khi bạn đã hoàn thiện món ăn. Bạn thấy thành của chúng ta thế nào, quả thực rất bắt mắt đúng không? Khi thưởng thức bạn còn có thể cảm nhận vị ngon nhiều hơn thế nữa. Từng miếng bao tử giòn giòn thấm vị, trứng cút mềm beo béo cộng với vị chua, giòn thanh của dưa cải, chút cay của ớt tạo nên bản đồng điệu hương vị khá tuyệt vời.

cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút Ngon cơm lạ miệng với bao tử kho dưa cải trứng cút cach lam bao tu kho dua cai trung cut

Bên cạnh cách làm bao tử kho dưa cải trứng cút mà mình giới thiệu hôm nay, bạn đừng bỏ lỡ cách làm đùi gà áp chảo xốt thơm, ngon mà cũng dễ làm lắm nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng bên gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

phở xào bò chân gà ngâm chua ngọt quay gà làm đậu hũ trứng ga chien gion thom ngon công thức chè đào cach lam kem chanh day cách lam gỏi ngo sen chay lam chiffon cac loai banh chiffon banh chiffon sau rieng sương sáo cach lam banh chiffon cà kho cà gà cay Bún riêu cua Salad quả dừa banh man Nau che dau sườn heo hấp đỗ đen Tôm kho cach nau che khoai lang dau xanh làm thịt bò khô không cần lò nướng Ốc lông hấp sả bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi thịt ba rọi ta làm sốt cà chua bánh rán canh chua ngo nam ga bánh mì jambon phô mai bữa sáng cach lam nam mo nhoi thit mẹo luộc gà ngon Ấn Độ cuốn diếp cocktail cam phở bò sốt vang cach lam banh khoai mo kho cá mướp đắng xào đậu hũ chiên ga xao xa creme 四方粽子 rau cu cach lam sua chua deo ech xao he sa te ngon cac lam nuoc dua hau bac ha Đến Hạ Long nhậu hải sản vỉa hè canh dưa vit lon xao me thom ngon tờ kho qua rung ngamm chua ngot chiffon dao bánh kẹp đậu đỏ cach lam ga ham bach qua cách làm cơm rang ngon Tôn cách làm cơm chiên Cách lam banh cam lá chanh com duong chau hat sen Ho sườn hầm củ quả cá kho thơm cach lam canh hat sen ngon thịt ba chỉ nấu xơ mít kem sô cô la long ga kho tuong khổ qua xào đậu hũ cách nấu canh cá cách làm thịt bò sốt tiêu đậu hủ trộn mướp đắng xơ mít kho thịt ba chỉ đậu non trộn mướp đắng mẹo chọn cam canh ngon thịt ba rọi kho xơ mít cách làm bánh chiffion mứt cùi bưởi thịt b cach lam ha cao tom thit Tôm chiên cach lam mut dau bò xốt tiêu Từ Rau củ bít tết gan thịt bò xốt tiêu tôm luộc nước dừa sả sài gòn Món ăn Việt Nam vệ sinh nước cốt dừa Singapore xuc xich chè thap cam ga hap rau ram cach Cách làm bánh Trung thu ốc hầm dừa món ngọt thạch oreo mon kem che bien tu coc cach lam pudding tương đỗ mẹo ăn uống bò xào tiêu đen lam banh troi nuoc nobel Do uống trai cay sot sua chua bun ca ngu cà na trứng xào mộc nhĩ dưa chuột thú vị cách làm bánh chiffon banh quy bo lac hạt sen nấu đường phèn công thức nấu ăn Thịt lợn xào tiêu