Bao tử cá vàng ươm, dai dai mặn mặn của nước mắm hòa với vị ngọt của nước dừa. Đây là món ăn vừa thích hợp ăn cơm gia đình hay đãi khách cũng được, vừa ngon lại vừa rẻ lại dễ làm nữa…
Bao tử cá khìa nước dừa

Nguyên liệu cần có:

200 gram bao tử cá basa

300ml nước dừa

vài nhánh cần tây

3 muỗng súp nước mắm

2 muỗng súp đường (tùy vị ngọt của nước dừa)

1 muỗng cà-phê tỏi bằm nhỏ

2 muỗng cà-phê dầu chiên:

1 ít hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm:

bao-tu-ca-khia-nuoc-dua

– Bao tử cá mua về rửa thật sạch với nước cốt chanh và muối. Để ráo.

– Cho chảo lên bếp đợi chảo nóng cho dầu và tỏi vào phi thơm.

– Cho nước mắm và đường vào thấy sôi bọt thì cho bao tử cá vào, đảo đều.

– Thấy bao tử cá săn lại cho tiếp nước dừa vào để đến khi thấy nước cạn bớt. Bao tử cá chuyển vàng và nước trong chảo còn sền sệt thì tắt lửa, cho cần tây cắt khúc vào đảo đều khi còn nóng.

– Cho ra dĩa rắt ít hạt tiêu vào và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món bao tử cá khìa nước dừa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bao tu ca khia nuoc dua bao tu ca kho nuoc dua mon ngon voi bao tu ca

bún bún chả bún chả kẹp que tre món bánh thịt gà che xoai chả tôm nhân phô mai gừng tươi trà gừng ngâm giấm pháÿ xoi chien kep thit goi y thuc don cách làm món tôm nướng hàu hÃ Æ bánh nào người khoai môn món vịt mứt hạnh nhân nướng Ăn vặt GOI canh chua cá lóc si ro chanh day ga chien gion bánh tôm khoai lang mang chua cách làm bánh mật gà xào banh mi pho mat thi la ga kho nước làm bánh ngón tay sườn rim trái cây con lươn gối trang trí ăn vặt mùa đông hải sản luộc ga nuong mu tat ca chep sot gung cá hồi xốt xì dầu thịt bò ngô non công thức chân gà quái thú goi hai san nam tuyet Món nộm Sức khỏe gan gà goi cuon ca thi la Dau Đua rau muống xào thịt khoai so xao chuối sườn rim mật ong huong dan lam com chay rau cải thìa goi bo tron cay mỳ Banh com ga chien dau hao ngon nem cá hồi chiên món gà trang trí bánh kem hình Minion ga chien salad nui bơ dau tay tôm tươi sốt chua ngọt goi thit bo thịt heo xào nui cha gio chay Bánh ướt cuốn thịt nướng cach pha che Cocktail Margarita ga la giang mon ngon de lam nước dừa Chọn thực đơn sáng giảm cân khoa học Bồ câu đã đời không thua vịt trời salad cà chua Mon trứng muối mam ruoc xao món ăn mới giản Ruột Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí Salad gà xé phay kiểu Thái cach lam keo nho tuoi ngon mocktail trứng gà goi trung ca banh mi cua váy thu đậu đỏ dua xao nước ép dưa leo và dưa hấu banh tiramisu thom dua cai rau câu trái cây gỏi sách bò dau cau trai dua trứng cuộn rau chan ga hap cách làm bánh tart trứng thịt ba chỉ kho giá treo đồ trang sức Canh rạm đồng bông thiên lý ngon miệng Làm sửa chua cach lam thach thanh long cách làm trà khổ qua giò heo ngâm chua ngọt Đu đu xanh Dau phu Cách chế biến cach lam banh ba lai cá ngu kho mon mam kho quet quả đào ta cách làm chả bò cách nấu canh thịt che thach den trai vai pho HA noi làm rau câu dừa xoi gac thom ngon Le