Bao tử cá Basa là món ăn khá giản đơn và ngon miệng, hãy cùng vào bếp làm món bao tử cá basa cho bữa ăn gia đình thêm đặc sắc nhé!
Bao tử cá basa xào chua ngọt

Thành phần

  • 300 g bao tử cá basa
  • 2 quả cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả dưa leo
  • 1 quả ớt chuông
  • 2 muỗng canh giấm
  • 1 cây cần tây
  • 1 ít tỏi băm
  • vừa đủ gia vị (đường, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt)

Hướng dẫn

  • 1. Để thực hiện món bao tử cá basa xào chua ngọt này, đầu tiên bạn tiến hành xát muối bao tử cá, dùng nước rửa thật sạch rồi để cho ráo nước nha. Bạn dùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt để ướp với bao tử và để trong ít phút nhé.
  • 2. rửa thật sạch các loại rau củ. bóc vỏ hành tây rồi xắt múi cau. Xắt múi cau cà chua. Xắt lát xéo dưa leo. Xắt sợi ớt chuông vừa ăn. Cắt cần tây ra thành các khúc với độ dài là 3cm.
  • 3. Bạn dùng một chiếc chảo, nấu nóng trên bếp với 1 muỗng canh dầu chiên. Tiếp đó, bạn phi thơm tỏi băm rồi bỏ bao tử cá basa vào xào săn, trút ra để riêng nha.
  • 4. Sau đó, bạn phi tỏi vàng lên, thêm hành tây vào xào cho đến khi thơm.
  • 5. Bỏ các loại nguyên liệu khác vào (trừ cần tây). Bạn dùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm để nếm nêm cho vừa. Đến khi các loại rau củ vừa chín tới thì bạn cho bao tử cá vào, tiến hành xào ở mức lửa lớn.
  • 6. Lấy một chén nhỏ, bạn trộn thật đều 2 muỗng canh giấm với 2 muỗng canh đường, khuấy cho đường tan rồi đổ từ từ vào chảo bao tử cá basa.
  • 7. Cuối cùng, bạn dọn bao tử cá basa xào chua ngọt ra ăn cùng cơm trắng, chấm với xì dầu và ớt xắt khoanh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà