Bao tử cá basa xào bạc hà giòn giòn, ngon mê. Bao tử cá basa xào bạc hà giòn ngọt, thanh mát, cho bữa ăn trọn vị. Cách làm bao tử cá basa xào bạc ngon nhất.
Bao tử cá basa xào bạc hà giòn ngọt, thanh mát, cho bữa ăn trọn vị

Nếu đã chán thịt cá rồi thì hôm nay bạn hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món bao tử cá basa xào bạc hà nhé! Món ăn hấp dẫn từ bao tử cá basa này sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình bạn không thể chối từ, đặc biệt là các bé yêu đang tập ăn rau đấy.

bao tử cá basa xào bạc hà bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà bao tu ca basa xao bac ha

Để làm món bao tử cá basa xào bạc hà, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • Bao tử cá basa: 300 gam
  • Bạc hà (dọc mùng) : 1 cây lớn (nếu cây nhỏ thì bạn dùng 2 cây nhé)
  • 1 củ nghệ tươi nhỏ, 20 gam đậu phộng rang (đã tách vỏ)
  • Ngò gai, rau om, hành tỏi băm, ớt hiểm
  • Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, dầu chiên, bột ngọt, hạt nêm

Cách làm món bao tử cá basa xào bạc hà giản đơn cho bạn đây

  1. Bạc hà tước vỏ, cắt xéo khoanh mỏng, bóp muối và vắt ráo. Cách làm này sẽ giúp bạc hà giòn, ngọt hơn và không gây cảm giác ngứa khi ăn.
    Bạc hà còn có tên gọi dân gian là dọc mùng đấy bạn. Dọc mùng vị giòn, ngọt nên rất được chị em yêu thích dùng để chế biến thật nhiều món ăn. Nếu cũng yêu thích hương vị thanh mát của dọc mùng thì bạn đừng bỏ qua những món ăn ngon nhất từ dọc mùng để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!
    dọc mùng bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà doc mung
  2. Bao tử cá làm sạch, để ráo, ướp cùng chút hành tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm.
    ướp bao tử cá bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà uop bao tu ca
  3. Nghệ tươi rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
    Rau om, ngò gai rửa thật sạch, cắt khúc.
    Ớt hiểm đập dập hoặc cắt lát.
  4.  Phi thơm hành tỏi, cho bao tử cá vào xào lửa lớn đến khi bao tử săn.
    xào bao tử cá bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà xao bao tu ca
  5. Tiếp tục cho ớt hiểm, nghệ cắt lát và bạc hà vào xào khoảng 2 phút thì tắt lửa.
    Giờ thì chỉ cần thêm rau om, ngò gai, đậu phộng vào trộn thật đều là bạn đã có thể thưởng thức hương vị hấp dẫn của chúng rồi.

cách làm bao tử cá basa xào bạc hà bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà cach lam bao tu ca basa xao bac ha

Bạn lưu ý là bạc hà chỉ cần đảo qua, không cần xào quá kỹ để tránh bạc hà bị nhũn nhé!

Vị giòn giòn, dai dai của bao tử cá basa kết hợp cùng vị ngọt nhẹ, thanh mát của bạc hà sẽ khiến vị giác của gia đình bạn cảm thấy thư giãn, thoải mái vô cùng đấy.

Hy vọng bạn thành công với món bao tử cá basa xào bạc hà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Nau mon Chay đậu phụ sạch Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển côn trùng chia món ngon nấu bằng nồi cơm điện mon luon tron cai bo xoi xao toi bi heo tron thinh hạt sen hầm nau com ga mon thit nuong kieu Nga đồ uống giáng sinh soup bí đỏ thịt viên gỏi ngó sen lưỡi heo Mon khai vi cach lam sinh to ca chua cach lam thit kho dong pha mon au nuoc mam lÃ Æ chanh bong cai trang cach lam nuggets hanh nhan ga chien gion thom nghêu ăn với mì bot ran lịch sự nau khoai mi voi sua Banh nha minh hom nay an gi salad bí sup thit suon non kho trung chim cut nguoi Món ngon dễ làm tôm nướng mặn trốn cánh gà rán sốt cà lò nướng lườn vịt sốt cá mâm ngũ quả mứt quất cha trung lap xuong ngon thit vien chien Nui xào cóc dầm chua ngọt cach nâu che ba ba cach lam dui ga chien ngon so diep xao ngon Nấu Ăn Nước trái cây thơm mát dễ làm muc xao rau cu khoai mỡ chiên Mẹo pha nước chấm thịt gà thịt vịt thực phẩm khả năng sinh sản buồng dua mon cu hoi cach lam pho mai gà sao mắm nhĩ lưỡi heo sốt bánh quy nhân Làm bánh ướt i cach nau che dau den ngon chẠgò nước ép dưa lưới món ăn từ rau củ chè chuối nước cốt dừa 7 lơ i i ch bâ t ngơ cu a qua anh cach la tom chay xao rau cu thịt kho với gừng gà rán giòn cay ốc bươu nhồi thịt công thức snack hạnh nhân nuoc ep thap cam lam rau cau trai cay độc đáo Pháp nấu canh hến với cà chua bánh ngải cứu hẹ cà ri cá Nga Nguyễn xôi gấc chữ phước Gà rô ti đa Banh com huong dan lam mit say May và thai steak Chiên món ăn Việt Nam KhoÃƒÆ muc xao hoa thien ly bông cải trắng chiên pho mát bắp cải xào kiểu thái đường cát Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng canh ca dau phu canh mang suon nong hoi an kem bun Nam tuyet cach nau lau ca keo ngon mon ngon cuoi tuan mì ý hình bánh pie mon vit Nêm nướng cách thắt nơ ruy băng Gà kho cách làm thịt băm rang riềng cach lam nem cong ngam cu cai bi do boc bacon gà ta Chè miến lươn 四方粽子 vien ca chien sot toi mon gan ga ham nam trung chien bach hoa cha bong tep banh my kep thit ga bánh rán mini Lau hai san xui xào bò món cach lam dua rau muong bò sôt tiêu đen tom rim ngon