Bao tử cá basa xào bạc hà giòn giòn, ngon mê. Bao tử cá basa xào bạc hà giòn ngọt, thanh mát, cho bữa ăn trọn vị. Cách làm bao tử cá basa xào bạc ngon nhất.
Bao tử cá basa xào bạc hà giòn ngọt, thanh mát, cho bữa ăn trọn vị

Nếu đã chán thịt cá rồi thì hôm nay bạn hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món bao tử cá basa xào bạc hà nhé! Món ăn hấp dẫn từ bao tử cá basa này sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình bạn không thể chối từ, đặc biệt là các bé yêu đang tập ăn rau đấy.

bao tử cá basa xào bạc hà bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà bao tu ca basa xao bac ha

Để làm món bao tử cá basa xào bạc hà, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • Bao tử cá basa: 300 gam
  • Bạc hà (dọc mùng) : 1 cây lớn (nếu cây nhỏ thì bạn dùng 2 cây nhé)
  • 1 củ nghệ tươi nhỏ, 20 gam đậu phộng rang (đã tách vỏ)
  • Ngò gai, rau om, hành tỏi băm, ớt hiểm
  • Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, dầu chiên, bột ngọt, hạt nêm

Cách làm món bao tử cá basa xào bạc hà giản đơn cho bạn đây

  1. Bạc hà tước vỏ, cắt xéo khoanh mỏng, bóp muối và vắt ráo. Cách làm này sẽ giúp bạc hà giòn, ngọt hơn và không gây cảm giác ngứa khi ăn.
    Bạc hà còn có tên gọi dân gian là dọc mùng đấy bạn. Dọc mùng vị giòn, ngọt nên rất được chị em yêu thích dùng để chế biến thật nhiều món ăn. Nếu cũng yêu thích hương vị thanh mát của dọc mùng thì bạn đừng bỏ qua những món ăn ngon nhất từ dọc mùng để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!
    dọc mùng bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà doc mung
  2. Bao tử cá làm sạch, để ráo, ướp cùng chút hành tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm.
    ướp bao tử cá bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà uop bao tu ca
  3. Nghệ tươi rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
    Rau om, ngò gai rửa thật sạch, cắt khúc.
    Ớt hiểm đập dập hoặc cắt lát.
  4.  Phi thơm hành tỏi, cho bao tử cá vào xào lửa lớn đến khi bao tử săn.
    xào bao tử cá bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà xao bao tu ca
  5. Tiếp tục cho ớt hiểm, nghệ cắt lát và bạc hà vào xào khoảng 2 phút thì tắt lửa.
    Giờ thì chỉ cần thêm rau om, ngò gai, đậu phộng vào trộn thật đều là bạn đã có thể thưởng thức hương vị hấp dẫn của chúng rồi.

cách làm bao tử cá basa xào bạc hà bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà cach lam bao tu ca basa xao bac ha

Bạn lưu ý là bạc hà chỉ cần đảo qua, không cần xào quá kỹ để tránh bạc hà bị nhũn nhé!

Vị giòn giòn, dai dai của bao tử cá basa kết hợp cùng vị ngọt nhẹ, thanh mát của bạc hà sẽ khiến vị giác của gia đình bạn cảm thấy thư giãn, thoải mái vô cùng đấy.

Hy vọng bạn thành công với món bao tử cá basa xào bạc hà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tiết lợn Giá đỗ xào tiết lợn thích hợp thói đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi Ca cơm là m mẹ cách làm cá học cách làm bánh kem dui ech chien bo vit sot vang goi tom dat đậu chiên cốm giòn 1 6 công thức hoành thánh luộc nhân thịt trÃ Æ chanh hỗn hợp rượu và nước tăng lực hư hạnh đậu hũ chay salad mùa hè đậu hũ chiên trứng muối bánh dày đỗ xanh Bánh dày nhân mặn đậu chiên cốm đậu phụ chiên cốm Thà 同行龙 đậu hũ non đậu phụ chiên sốt thịt trứng tráng thịt bánh canh thịt heo nấu canh chua đậu hũ rán ngũ sắc bún tôm nướng Chà thịt băm kho nấm cơm trộn thịt nấm cơm thịt bằm nấm đậu hủ ướp mắm hành la gu lá lốt xào cà đậu hủ sốt chua ngọt nau sua bap thom ngon trứng cuốn cơm thịt băm nau canh chua ca loc bò tái chanh ngon đậu phộng cà voi banh mi ngot nhan mut dua phở ga cach làm bánh Che khuc bach Hải sản Chanh leo đậu phộng xào mề gà cơm cháy con cong cách gói bánh tét Cơm trộn cach hap banh dị ứng dọc mùng đậu phụ chiên giòn trà tắc chua ngọt banh cupcake dau tay bánh quy hình con hổ canh muop thit bam ngon đậu phụ chiên húng quế nuoc dung ga ngon ếch nấu thố canh rau chan vit va nam miền bắc thit bam hap nam huong cach lam thit bam hap nam huong đậu phụ hấp tôm trứng đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ Com chiên Chè khúc bạch Chung đậu phụ non om mọc cách làm bún riêu tìm cari heo đậu quấn thịt băm đậu que xào sò lụa lam goi ngu sac các món thịt lợn ngon cach lam thit bam thap cam hap cach lam thit rang chua cay man ngot đậu xanh rán sa lát cà rốt Món an vạt đặc sản Bồ Đào Nha sò lụa xào đậu que mi y chay sò lụa xào đậu cô ve món ngon ấn độ cach lam mon oc mong tay cách làm kem sữa chanh cá omega 3 tuổi thọ sức khỏe Cà kho đặc sản Hà Nội cách làm trứng muối tep moi rang khe ngon khoai mì trộn may vÃƒÆ Cách làm da heo chiên giòn Banh canh thit heo cupcake socola bánh tét ngũ sắc Trai đặc sản miền Tây sò dương kem atiso phủ ga kho gưng cà ba sa valentine đặc sản miền trung nÆ Æ cach lam tom sot trung muoi chân gio ngon