Bao tử cá basa kho tiêu, vị béo ngọt, giòn dai. Hướng dẫn bạn cách kho bao tử cá basa. Tự kho bao tử cá basa giản đơn, quá ngon.
Bao tử cá basa kho tiêu, hướng dẫn kho bao tử cá basa

Vị béo ngọt, giòn dai của bao tử cá basa hòa lẫn với vị cay nồng của hạt tiêu sẽ tạo nên món Bao tử cá basa kho tiêu hấp dẫn cho bữa tối nhà bạn. Hãy trổ tài để gia đình được thưởng thức món kho tuyệt vời này bạn nhé!

Nguyên liệu cho món bao tử cá basa kho tiêu

  • 700 gam bao tử cá basa
  • 200 gam tiêu xanh
  • 1 củ hành tây, 1 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 quả chanh
  • 200 ml nước dừa tươi
  • Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu xay, muối, đường, nước màu

Cách chế biến món bao tử cá basa kho tiêu

  1. Bao tử mua về rửa thật sạch bằng cách ngâm muối. Sau đó, dùng nước cốt chanh tươi rửa khử mùi tanh, để ráo.
    Sơ chế bao tử cá basa bao tử cá basa kho tiêu Ngon lạ bao tử cá basa kho tiêu So che bao tu ca
    Hành, tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
    Ướp bao tử cá basa với hành, tỏi bằm nhỏ, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 2 muỗng canh nước màu trong 10 phút.
  2. Tiêu xanh rửa thật sạch, để ráo.
    Tiêu xanh bao tử cá basa kho tiêu Ngon lạ bao tử cá basa kho tiêu Tieu xanh
    Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
  3. Đun sôi nước dừa tươi với 2 muỗng canh nước mắm và hạt tiêu xay.
  4. Xếp bao tử cá ba sa vào nồi, nấu sôi bao tử cá trong khoảng 5 phút thì bạn trút nước dừa cùng tiêu xanh vào nồi. Bạn đun nguyên liệu trên lửa to khoảng 10 phút thì giảm bớt lửa để nước dừa, gia vị thấm đều vào bao tử cá.
  5. Khi nước dừa gần cạn, trút hành tây bổ kiểu múi cau vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Kho thêm khoảng 5 phút thì tắt lửa, rắc hạt tiêu xay lên trên. Bao tử cá thấm gia vị, giòn dai, nước cá kho đặc sánh lại, màu vàng cánh gián đẹp mắt.
    Bạn đưa bao tử cá ra đĩa, dùng kèm cơm nóng sẽ ngon tuyệt.
    Bao tử cá basa kho tiêu bao tử cá basa kho tiêu Ngon lạ bao tử cá basa kho tiêu bao tu ca ba sa kho tieu


Bao tử cá basa kho tiêu với vị béo ngọt, giòn dai của bao tử cá basa hòa lẫn với vị cay nồng của hạt tiêu sẽ khiến bữa ăn nhà bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết trong những ngày trời se lạnh.

Bạn có thể tham khảo cách chế biến món Bao tử cá basa chiên giòn để thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thịt bò băm canh ga sot coca cola cơm trai dưa chÃƒÆ khoai nha Ä am cach lam sua chua dầm Lá gừng Tuyết gà nhồi hạt dẻ ech xao muop Thanh long sinh tố dưa hấu nấu canh dưa hồng với cá râu ca chua ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi cá chiên mặn đồ chơi lạ lòng gà xào miến khô cá rô phi chiên sinh tố cà chua 花生汤 miến nấu tôm phố Bà Triệu ngô chiên cách làm Cách làm các món bánh dẻo thơm hoa qua tron sua chua tôm chiên giòn Những thực phẩm không được sử dụng hoc cach nau che moc cach pha sinh to xoai thom mận dầm muối bun xao rau cẠn khoai nướng lắc ngũ cốc trộn sữa suon xao chua ngot chao ca thu thom ngon thịt bò xào Muoi ot nuoc Phục canh ghẹ Viet súp khoai tây Nuoc cot dua nấu chè rang tôm với lá chanh cach nau xoi dua thay đổi khẩu vị sữa trộn bánh quy cach nấu nui kho bánh khoai nhàm bí quyết xào cải xanh dế cá rô chiên Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn cá rô rán sả cá rô đồng chiên sả ga ham dau den sữa tươi cá chiên sả lá chanh cá rô chiên lá chanh hột Lẫu chay gà chiên cay son thit bo hẠm cách làm xôi mặn chăm ngào đường khoai lang giò que nău xem Canh cÃƒÆ cá chiên ớt sả cach nuong thit bo cách làm cá viên chiên mực xào cà ri Bánh chuối nấu chè vừng cá viên chiên giòn mon ngon moi ngay panna cotta viet quat làm salad gà quýt 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 banh crepe ngon ca ngù cach nau chao cach lam nuoc cam nha dam Cách làm kem sinh tố dưa hấu bạc hà sinh tố dưa hấu và chanh món ngon từ gà bảo quản sinh tố chanh tươi sinh tố dưa hấu vị bạc hà cải chua Ăn kèm dim sua yen mach Áo bua toi ngon lanh mon com Cà ch lam bun ca tổng hợp món ăn mẹo hay bibimbap cách làm bánh gối cún khang nộm hoa chuối trộn thịt gà Muop quế cach lam bo nau cam cach lam ga chien bo toi Tôm thịt mut khoai mon sinh to dua hau cach pha sinh to dua hau ngáº