chuẩn bị sẵn - 1 bó cải làn ( hoặc cải xanh ) - 1 hộp bào ngư ( 2 con nhỏ ) - 12 nấm đông cô ( ngâm nước cho mềm ) - ½ (một phần hai) chén nước sốt để xào Pha nước sốt : - 20 phần nước - 10 phần xì dầu Kikoman - 4 phần dầu hào - 4 phần đường - 2 phần bột ngọt - 2 phần rượu Cách Làm - Cải làn ( hoặc cải xanh ) luộc nước sôi ( 1 tsp muối + 1 tsp dầu ) , cắt khúc , xắp ra dĩa. - Nấm đông cô cắt cuống
Bào Ngư Xào Nấm Đông Cô


 

chuẩn bị sẵn
- 1 bó cải làn ( hoặc cải xanh )
- 1 hộp bào ngư ( 2 con nhỏ )
- 12 nấm đông cô ( ngâm nước cho mềm )
- ½ (một phần hai) chén nước sốt để xào

 Pha nước sốt :
- 20 phần nước
- 10 phần xì dầu Kikoman
- 4 phần dầu hào
- 4 phần đường
- 2 phần bột ngọt
- 2 phần rượu


Hướng dẫn cách làm:
- Cải làn ( hoặc cải xanh ) luộc nước sôi ( 1 tsp muối + 1 tsp dầu ) , cắt khúc , xắp ra dĩa.
- Nấm đông cô cắt cuống cứng bỏ . bào ngư xắt mỏng .
- Chảo cho ½ (một phần hai) TSp dầu chiên , nấu nóng cho nấm + tí gừng xay vô xào , nấm chín cho nước (sốt + 1 tsp bột bắp hoà tan ) vô chảo , sốt sệt lại cho bào ngư , đảo đều , trải lên dĩa cải .

( Luộc cải cho tí dầu , cải sẽ giữ được màu xanh bóng )

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

nấm tiểu đường 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột Bí quyết nấu nướng cho bữa ăn thêm lẩu chó Chân gà cach lam goi cuon chay bánh mì cuộn trứng dưa leo mocktail dưa me gà trung hap cach lam ca com dep mon ngon ngay chay Thuốc cho người ăn chay lam mi xot cay ngon đồ chơi gà nướng kiểu hàn cách làm bim bim cach lam dao nuong cách làm thịt quay chuối pumpkin bánh bánh mì bơ nho khô thịt chiên cuốn sả truyền bo kho cay dac biet tom xao ot chuong trai nấu cháo Quà cach nau che com pho ga bi chay mocktail hibicus nau xoi dua ngon món lưỡi lợn luộc cải ngồng xào đậu mien bac thùng bánh tart trái cây salad mang cut tom thit xoài tom dong lanh thom Mù tạt mut kiwi thom ngon suon nuong sot ca chua bánh plan caramel double cach lam dấm thịt bò kho mật mía luon nuong sa te bánh crêpe canh rau cu ca chien thom ngon mì ý xốt kem tươi lưỡi heo sốt tôm xào bông hẹ ca dieu hong hap nuoc tuong ngon banh bao nhan thit ga ngon vit nau khoai so pho mai dau hu cach lam snack thịt ram mặn hành tây bánh hạnh nhân thơm giòn béo bùi cach lam mon an nhanh Bánh bia cách nấu xôi vị cach nau chao ngon Sup ga bánh quy hạnh nhân hấp chả chả cá sốt cà chua nam chien xu mì udon trộn củ sen mứt sơ ri pancake việt quất tự làm lẩu hải sản bot ran món cá ngừ kho thơm nấu vịt nâu an ngon cà khoai thanh long xào bò cach làm trà chanh Lớp đậu đỏ làm rau câu khoai tay vien cach lam kho bo den mẹo Cách làm khoai mì phô mai sẠc Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân gà xào xã ớt bãƒæ nh canh riêu nấu cá lóc cách nấu canh chua mì trộn salad Flan sa lát trái cây nhật bản tuong bot loc cua bá ƒ Vừa Mẹo vặt Giúp bạn phi hành giòn ngon sup bap suon mit non cách làm thiệp mì quảng tôm gà cach nuong ca duoi ngon canh ngon Che dau trang tự làm bột nêm tại nhà hat sen hap Bánh xèo cá trắng nét giao hòa ẩm thực trộn sa lát dưa hấu sản Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Ba chi Món rang Mùa trăng về ăn cá đục nướng cua chung lap xuong tom kho