chuẩn bị sẵn - 1 bó cải làn ( hoặc cải xanh ) - 1 hộp bào ngư ( 2 con nhỏ ) - 12 nấm đông cô ( ngâm nước cho mềm ) - ½ (một phần hai) chén nước sốt để xào Pha nước sốt : - 20 phần nước - 10 phần xì dầu Kikoman - 4 phần dầu hào - 4 phần đường - 2 phần bột ngọt - 2 phần rượu Cách Làm - Cải làn ( hoặc cải xanh ) luộc nước sôi ( 1 tsp muối + 1 tsp dầu ) , cắt khúc , xắp ra dĩa. - Nấm đông cô cắt cuống
Bào Ngư Xào Nấm Đông Cô


 

chuẩn bị sẵn
- 1 bó cải làn ( hoặc cải xanh )
- 1 hộp bào ngư ( 2 con nhỏ )
- 12 nấm đông cô ( ngâm nước cho mềm )
- ½ (một phần hai) chén nước sốt để xào

 Pha nước sốt :
- 20 phần nước
- 10 phần xì dầu Kikoman
- 4 phần dầu hào
- 4 phần đường
- 2 phần bột ngọt
- 2 phần rượu


Hướng dẫn cách làm:
- Cải làn ( hoặc cải xanh ) luộc nước sôi ( 1 tsp muối + 1 tsp dầu ) , cắt khúc , xắp ra dĩa.
- Nấm đông cô cắt cuống cứng bỏ . bào ngư xắt mỏng .
- Chảo cho ½ (một phần hai) TSp dầu chiên , nấu nóng cho nấm + tí gừng xay vô xào , nấm chín cho nước (sốt + 1 tsp bột bắp hoà tan ) vô chảo , sốt sệt lại cho bào ngư , đảo đều , trải lên dĩa cải .

( Luộc cải cho tí dầu , cải sẽ giữ được màu xanh bóng )

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

bồ Gà nướng muối bồF316" href="/index.php?q= cơm rang sườn lợn dứa nướng"> cơm rang sườn lợn dứa nướng thở chù trải bí ngòi rán thịt 7 món canh tráng dương mùa hè canh bí lã²ng hến xào gà xào xả mon canh Những cách lam banh bo sup kim chi chem chep cách nấu lẩu nấm cach nau bun canh chua vỏ đậu xanh Xiên khoai tây bỉm quả mận GOI CUON cốc tai cà ri Sáng kem que sữa chua dâu bồ cach lam ca sot trai cay móc Lau vit mang cay ngon Gọn Mềm Lam banh my cải chiên bot si rô dâu tây bun oc nguoi lam cha bap nuong sot dua cach lam muc chay chien xu cánh РЃ món ăn banh tart cocktail trái lựu chè ngon nau canh moc tha Tóp mỡ ớt salad bông cải giò heo hầm canh ga tai heo ngam giam chua sườn kho nước dừa chả làm bánh gẠbà nh khoai lang chien Chiên Khó Đậu cach lam tắc muối Ý tưởng quýt món ăn việt nam sữa milo đá viên cà tím sốt mirin mực nhồi rán mocktail bánh truyền thống kho cu cai mon bo cuon ngon canh nấm thịt viên xá xíu chẳm Ếch salad mi cong thuc lam kim chi LAM CHA CA canh chua bạc hà Canh rau ngót chung bánh mỳ cà phê tẩy trám nhồi thịt bằm bánh bao hấp cach lam tom nuong pho mai bong muop xao thom ngon Diện tích nhỏ banh yule log thom ngon cà tím gÃ Æ lòng heo khìa nước dừa bắp cải cuốn dứa pha phô mai chè khoai malaysia công thức bánh mì kẹp hình trái tim bÃƒÆ Ấm thịt nướng