Món bánh khoai lang nướng màu vàng đẹp, thơm mùi của bột khoai lang, vị ngọt ngọt mát, vỏ bánh giòn, ruột thì mềm ăn rất vừa và ngon miệng
Làm bánh khoai lang nướng, món ngon ngày lạnh - Sổ tay nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang - 200 g
  • Bột mì - 500 g
  • Bột nở - 10 g
  • Trứng vịt - 1 quả
  • Đường - 30 g
  • Sữa tươi - 50 ml
  • Muối, dầu chiên - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Lưu ý khoai lang không có bạn có thể thay thế bằng bí đỏ cũng được

bước chế biến bánh khoai lang 1

 

Cách làm như sau:

nghiền nhuyễn khoai để làm bánh
Bước thứ nhất(1): Khoai lang luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn nát.
trộn thật đều hỗn hợp làm bánh khoaiBước thứ hai(2): trộn thật đều khoai còn nóng với bột mì, men nở, trứng, đường, thêm một chút muối. Sau đó nhào với sữa tươi và cho dầu chiên vừa đủ vào hỗn hợp này.ủ bột làm bánh khoai nướngBước thứ ba(3): Đem ủ trong thời gian khoảng 1 giờ đồng hồ.viên bột thành các phần đều trước khi nướng bánh khoaiBước thứ tư(4): Chia bột khoai làm các phần đều nhau, mỗi phần kích thước bằng quả bóng bàn, sau đó lại tiếp tục ủ trong khoảng 15 phút nữa.tiếp tục ủ bột trước khi nướng bánhBước thứ năm(5): Đem các phần bột khoai đã chia đều nướng trong lò ở nhiệt độ 140-160°C trong thời gian 30 phút. Nếu bạn không có lò nướng có thể đem rán.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cà phê trứng Thịt Heo ngam nuoc mam canh bong atiso siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ Canh ga rim cach lam lau trai cay Phủ các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua mousse chanh leo tôm sú chiên xoi bap dau xanh salad bơ trộn Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài nem xứ nghệ mắm ruốc xào rau muống mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly giảm cân hiệu quả kim chi củ sen rau muống cải thảo cuối tuần cach xao oc dua bo cay cha ca chien thom ngon bắp bò che chuôi nuong banh rosemunar ngon Tép khô đầu đông tr㪠bông lan cuộn ga ham hat sen banh flan kieu Phap cách náu xôi mon tron dau giam lườn gà sốt chanh tươi vòng chua cay sot ca chua cá nục kho coca Thế giới vòng tay Made by thị gà xiên nướng nấu vịt om sấu cá nục sốt cà chua thuc don mon ngon thit ba chi kho mang tuoi oc nhung xào lòng heo Cỗ lam banh gio gỏi cá hú cá diêu hồng nướng giấy bạc nộm tôm miến lươn thịt bò kho trứng Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach ô mai táo cốc tai trái cây ngày hè P đồ chay mực xào cà bánh bột lọc quai canh chua Đông Hà cach lam cao quy linh banh bong lan bo làm bánh táo ngon cach nau mon cu dau quay ngon rau răm Cocktail Tequila Sunrise cach lam bo nau dau Cà phê mut gung kho ngon LAU Cá bò món cá hấp ngon lam sua chua kẽm Cach lam sườn non rim cơm dừa Mắm tép bò sốt pancake chuối dứa banh xu xê hường nguyễn tự làm hạt nêm từ đậu hũ rán chè khoai cau Tôm càng lam suon xao chua ngot ngon BI bánh macaron cach nau sup an dam cho be canh bóng nấu thả sách day nau an thit bo sot tieu den trốn bÃ Æ bot nang an Gà kho món chống ngán ngày Tết sinh tố rau củ mật ong dồn thịt bánh dày dui ga sot man Ha Noi lam banh pia xơ dừa canh dau phu boà nÃ Æ Caribe gà sốt kiểu hàn cach lam cho buoi cuc xinh Thịt xiên nướng thịt vịt quay sốt quýt Kem tuoi món ngon tặng mẹ ốc hấp sả che son