Món ăn nhiều dinh dưỡng,dễ làm này sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi cho coi,nhanh vào bếp trổ tài món bánh pancake nhân bắp xào ngậy mùi phô mai này nhé!
Hướng dẫn làm pancake phô mai béo ngậy nhân bắp xào

Nguyên liệu gồm có:

  • 280 gram bột mì -
  • 280ml buttermilk (có thể thay bằng 280ml sữa tươi không đường pha với 8 gram nước cốt chanh hoặc dấm, để yên 10 phút) -
  • 110 gram thịt hun khói -
  • 2 bắp ngô, tách lấy hạt -
  • 110 gram phô mai Cheddar -
  • 10 gram bột nở (baking powder), 2 gram muối nở (baking soda), 5 gram muối -
  • 20ml mật ong hoặc đường -
  • 2 quả trứng -
  • 15 gram bơ nhạt -
  • 30 gram dầu chiên -
  • Hành lá, muối, tiêu -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Cho thịt hun khói vào chảo, đảo với bơ trên lửa vừa khoảng 5 phút. Đến khi thịt bắt đầu chuyển màu đậm, bạn thêm hạt bắp ngô và tăng lửa, nêm muối, tiêu và ít hành lá nấu 3 phút nữa.

Hướng dẫn làm pancake phô mai béo ngậy nhân bắp xào 1

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều các nguyên liệu gồm muối, bột mì, bột nở, muối nở, mật ong (hoặc đường), trứng, buttermilk, dầu chiên, hành lá và một nửa lượng thịt hun khói với ngô vừa nấu đến khi hỗn hợp quyện đều.

Hướng dẫn làm pancake phô mai béo ngậy nhân bắp xào 2

Bước thứ ba(3):

- Sau cùng, ta xắt nhỏ phô mai và cho vào cùng hỗn hợp bột bánh, đảo nhẹ tay.

Hướng dẫn làm pancake phô mai béo ngậy nhân bắp xào 3

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với lửa nhỏ khoảng 5 phút thì cho dầu chiên vào, dùng giấy ăn lau bớt lượng dầu thừa đi. Dùng thìa múc từng lượng bột pancake vào chảo và dàn thành hình tròn đều. Rắc lên mỗi chiếc bánh phần thịt hun khói và ngô còn lại.

Hướng dẫn làm pancake phô mai béo ngậy nhân bắp xào 4

Bước thứ năm(5):

- Khi rìa bánh bắt đầu khô lại và xuất hiện những bong bóng khí nhỏ trên bề mặt (khoảng 2 phút), bạn nhẹ nhàng lật mặt bánh.

- Để thêm 2 phút nữa đến khi bánh chín đều hai mặt là được.

Hướng dẫn làm pancake phô mai béo ngậy nhân bắp xào 5

Bạn rắc chút hành lá lên pancake để bánh trông hấp dẫn hơn nhé!

Hướng dẫn làm pancake phô mai béo ngậy nhân bắp xào kết quả

Ăn cùng ít mật ong thì ngon lắm đấy!

Hướng dẫn làm pancake phô mai béo ngậy nhân bắp xào kết quả

Chỉ nhìn thôi là đã đói rồi...

Cùng vào bếp làm món này ngay và luôn thôi các bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Cún Khang Thịt bò sốt hành sốt mayonnasie gà nướng cach lam sua chua vi chuoi lam dua cai muoi kem cây sầu riêng sườn chiên sả ớt màu trắng canh dau hu máu kẹo sắc màu châu chấu rang Vịt quay xao kem chuối lạc Đồ uống giải nhiệt huong dan cam hoa chưng mắm cá lóc thịt rắn ngon từ thuở nằm nôi Làm gì khi bị ớt bắn vào mắt cach lam bach tuoc xao món trứng banh my phap thom ngon banh pho mai xoai ngon chả lá lốt banh muffin nuong ngon món bánh Bánh nậm dau hu cong đậu hũ sốt chua ngọt banh minh nhan pho mai hoc sinhiệng.php?q=cach lam cac loai banh">cach lam cac loai banh canh hải sản nấm thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh Ä Ã³i chè thái sầu riêng banh cupcake halloween banh crepe món ngon Bình Định cách nấu canh sườn non salad ca ngu cách nấu gà quay thịt bò kho tộ mẹo đuổi kiến Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa Suôn xao chưa ngot mẹo du lịch cach lam mon banh Halloween bông cải ca hoi xong khoi thom ngon tao tau benh hoc nâu an núm dừa kem sua chua dau tay Giá đỗ làm giỗ mực sim xào phở khô kiểu thái Chả đậu hũ cách làm bánh dâu tây Mẹo nấu cơm ngon nhất thịt vịt gà hấp muối cách làm thịt gà trộn bánh khọt cu cai kho Nhận biết sữa đậu nành Cach lam xuc xich thit lạ miệng thịt bò xào mướp đắng mướp đắng xào thịt bò bắp cải xào chua ngọt cây thông dạ dày hầm thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn trứng cuộn thịt hấp bánh muffin chanh sữa bánh quy vị chocolate ba chỉ kho công thức chè trôi nước nhân đậu xanh chuối nướng ruoc ca hoi nhat gà kho chanh bánh flan sô cô la cach lam tra sua chan chau canh sườn nấu rau củ nấu cháo thịt tim lợn Tim lợn xào su su kem ca rim nem tai thịt kho tàu Kho bo Chao hao Thiên mùa hè cá hồi ga chien nuoc tao ngon nam bộ cách làm bánh khoai lang bí đỏ banh cheesecake kem xôi dừa cà kho ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cách làm bánh ngải cac mon banh cach lam bun tron cuoi há cảo hấp cua chien gion bÃƒÆ bê xào cần tỏi ngũ cốc ăn sáng bò xào cà chua nước chấm gừng nuoc giam tao giai doc nau lau nam món sườn công thức bánh mì nhân thịt nguội cá mắm CHÈ làm bánh mì