Dạy nấu ăn ngon cách làm Bánh gối nhân cà ri gà.
Nguyên liệu gồm có:
- Bột mì, bột cà ri -
- Thịt gà - 200g
- Khoai tây - 300g
- Nước cốt dừa - 120ml
- Cà rốt, đậu hà lan, hành tây, hành khô -
- Muối, đường, dầu chiên -
- Vỏ bánh gối -
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon bạn cắt nhỏ hành tây rồi phi thơm, sau đó cho bột cà ri vào. xắt nhỏ thịt gà rồi cho vào chảo xào cùng.
Bước thứ hai(2): Lưu ý nếm nêm muối và một chút đường cho vừa ăn các bạn nhé! Với khoai tây thì các bạn cần thái hạt lựu, chiên hơi vàng rồi mới cho vào xào chung với thịt gà. Xào được khoảng 1' thì cho cà rốt thái hạt lựu vào nữa này.
Bước thứ ba(3): Thêm đậu Hà Lan vào nồi cà-ri rồi đảo đều tay. Cho nước cốt dừa vào, đảo đều cho hỗn hợp sánh lại, sau đó thêm bột mì. Thêm chút hành khô để hương vị món ngon dễ làm đặc biệt hơn nha!
Bước thứ tư(4): Múc 1 muỗng nhân vào vỏ bánh, gập đôi lại rồi xếp viền mép bánh vào. Rán ngập trong dầu để bánh được giòn. Sau khi bánh vàng giòn, bạn xếp ra đĩa lót giấy để thấm hết dầu nhé!
Nguồn: Xinhxinh
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)