Bánh bao nhân thịt là một món ngon dễ làm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là vào m
Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất

Bánh bao nhân thịt là một món ngon dễ làm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là vào mùa đông. Dưới đây Cachnauan sẽ giới thiệu cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn phù hợp khẩu vị của gia đình bạn.

Cách làm bánh bao ngon tại nhà cực kỳ giản đơn mà không hề khó khăn như nhiều người vẫn nghĩ. Với chiếc bánh bao nhân trứng và thịt kết hợp một số nguyên liệu như mộc nhĩ, nấm hương đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh bao ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức.

huong-dan-lam-mon-banh-bao-nhan-thit

Món bánh bao nhân thịt được nhiều người yêu thích

Nguyên liệu làm bánh bao nhân thịt để làm hai phần chính là vỏ bánh và nhân bánh bao:

– 400gr bột mỳ bánh bao

– 100 gram đường kính

– dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, hạt tiêu

– 200ml sữa tươi không đường

– 200gr thịt nạc vai xay nhuyễn

– Trứng gà, trứng cút làm nhân

– Mộc nhĩ ngâm nở, hành tây băm thật nhỏ

cach-lam-banh-bao-don-gian-tai-nha

Cách làm bánh bao giản đơn tại nhà

Cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà chỉ gồm bốn công đoạn giản đơn:

Công đoạn làm vỏ bánh

– Đun sữa tươi cho ấm lên khoảng 40-50 độ C rồi cho gói men nở vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở.

– Đổ bột bánh bao vào chậu rồi thêm đường, muối rồi nhào nặn đều tay khoảng 10 phút. Lưu ý bạn bớt một ít bột bánh để làm áo bột.

– Thêm 1 thìa dầu chiên rồi nhào thêm 10 phút nữa cho đều nhuyễn. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột 1-2 giờ tới khi nở gấp đôi là được.

cach-lam-vo-banh-bao

Cách làm vỏ bánh bao

Công đoạn làm nhân bánh bao

– trộn thật đều các nguyên liệu thịt nạc xay với mộc nhĩ, hành tây, hạt tiêu, gia vị cùng dầu chiên.

– Trứng gà cắt miếng cau làm 4 miếng, nếu là trứng cút có thể để nguyên hoặc bổ đôi.

– Vo nhân bánh bao cùng trứng thành cách viên tròn đều nhau.

cach-lam-nhan-banh-bao

Cách làm nhân bánh bao ngon

Công đoạn nặn bánh bao

– Mang bột đã ủ ra nhào lại rồi chia thành các phần nhỏ. Trên thị trường có bán những khuôn làm bánh bao hình thù đẹp mắt bạn có thể mua về sử dụng.

– Cán mỏng vỏ bánh bao từng phần, lăn nhẹ qua bột áo để không dính tay, đặt nhân vào giữa lá bột rồi túm mép bánh lại cho kín.

cach-nan-banh-bao-nhan-thit

Hướng dẫn nặn bánh bao đẹp

Công đoạn hấp bánh bao

– Các bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để hấp bánh bao.

– Đun sôi nước, cho thêm 2 thìa dấm gạo vào nước để bánh bao được trắng hơn.

– Cho bánh bao vào hấp 20-25 phút là được.

C

Bánh bao được hấp cách thủy trong nồi cơm điện

Chúc các bạn có món bánh bao nhân thịt thơm ngon cho cả gia đình nhé!

bánh bao bánh bao nhân thịt cách làm bánh bao cách làm bánh bao nhân thịt hướng dẫn làm bánh bao
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

kem lạnh lam nem cong LòSa tế">cach nau com hai san"label" style="background-color: #4BADB3" href="/index.php?q=một">một Món nộm mon an viet nhúngrôi nuơckground-color: #62FBAB" href="/index.php?q=lÃ Æ sen">lÃ Æ sen Rau má do uong nước sốt mテケa thu chẠhẹ hỏi Canh ca hôm Lam mẠlam banh pizza che nep lam com chien trung pudding sữa đậu nành gói bánh tét Sinh tố sầu riêng bánh trôi nhân lạc Gà nhồi bánh mì cuốn Salad rau củ Khoai mỡ cach lam chiffon tra xanh MÃÆm khoai lang vang thit bo kho cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ muối trứng cach do xoi nâu an chè khoai tím tuyệt chiêu cach nau bao ngu da day xao món giải khát giăm bông Sa tế nhúng cơm chiên cá lòng trắng Thit heo rang com dep sinh tố hoa quả sữa đậu khai vị Da lợn chè đỗ ngự cách làm bánh quy mèo Cà ri gà sụn gà gà nhồi Tác phẩm nghệ thuật từ món ăn NAU VIT nấu canh chua táo ngon thoà Mắm chưng lúng chao cây thông Noel huong dan lam banh nuong khÃƒÆ ga hap mam MIEN XAO TOM mi xao thit Rau Muồng Cẩm spaghetti carbonara Cá Kho nghe goi ca Đình Phạm hoành thánh rán giòn Che bi Vĩnh goi cuon tom f5 ch so long bun vi ca hoi uc ga cá basa địa Tết đoan ngọ Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh lẫu ếch hấp trứng thit cuon kem que dâu ngẠrau xao sẠlá mắc mật cách chiên gà cu sen ham gio heo may và hông mon goi banh trang nuong nem chua hà ly hoÃng cà khô salad rau trộn cach lam che bÆ Æ i Hướng dẫn chọn rau ngon trái bổ cho Chôm hệ nấm đùi gà xào Gợi xôi mít tu lam chao quay chuối chín 10 món ngon tận dụng từ thit bo xao khom