Thay vì đi ăn bánh cuốn ở ngoài hàng, bạn có thể tự tay làm món bánh cuốn trứng này ở nh
Cách làm làm bánh cuốn trứng giản đơn mà ngon tuyệt

Thay vì đi ăn bánh cuốn ở ngoài hàng, bạn có thể tự tay làm món bánh cuốn trứng này ở nhà với những biến tấu riêng, vừa giản đơn vừa ngon miệng.

Nguyên liệu làm bánh cuốn trứng

– 100 g chả lụa,

– 200 g thịt xay, vài tai nấm mèo,

– 5 củ hành tím,

– 1 củ hành tây.

– Rau mùi, dưa leo, giá, nước mắm và hạt nêm,

– 2 vá canh bột gạo,

– ⅔ (hai phần ba) vá canh bột năng,

– 1 quả trứng gà.

Cách chế biến bánh cuốn trứng ngon tuyệt

mon-banh-cuon-trung

– Hành tây, hành tím bằm nhỏ. Nấm mèo ngâm mềm, thái nhỏ.

mon-banh-cuon-trung-1

– Cho tất cả nguyên liệu vào chảo xào chín với ít hạt nêm.

mon-banh-cuon-trung-2

– Hòa tan bột gạo, bột năng với 100 ml nước lọc, sau đó cho trứng gà vào khuấy đều rồi để trong khoảng 20 phút.

– Làm nóng chảo chống dính, cho bột vào tráng một lớp mỏng như cách tráng bánh cuốn. Bột vừa chín thì cho ra đĩa hoặc thớt. Để nhân vào giữa rồi cuốn tròn lại.

mon-banh-cuon-trung-3

– Các loại rau rửa thật sạch, thái nhuyễn cho vào đĩa, ăn kèm với bánh cuốn trứng còn có chả lụa và chén nước mắm pha hơi ngọt.

Thanh Xuân

bánh cuốn trứng cách làm bánh cuốn trứng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

canh xà lách xoong tôm tươi salad trung cách làm canh cá diếc điểm tâm christmas cupcake pudding chanh chien ngon canh khổ qua canh dau phu ngò ngò rí ngộ độc thực phẩm Dồio gà kiểu đà lạt banh mochi ngon dưa chuột xào đậu cô ve gỏi sứa giòn Ä style="background-color: #BEAE60" href="/index.php?q=cach lam quay">cach lam quay Banh thuan cach lam trung cách nấu chè ngon cach lam banh cu nang Ä chà ngon món ăn cho béclass="label" style="background-color: #09FD08" href="/index.php?q=qua dua">qua dua súp bông cải xanh Banh chuối hap bánh tráng cuốn chiên giòn Bun Cha đám cưới sinh to ngon lam dau gac vÃ Æ n máy sấy banh ran man cach nam chao nam huong trung chien thit cách làm cocktail bi do ngon Đãi thỏ nuong ca hoi nuong tieu den Món Xào lợi ích thanh long ung thư táo bón thịt xông khói Dịu bữa trưa văn phòng quất canh nghêu rau thịt là lam cha ram tom dat phở xào gà rôti món ăn từ thịt gà ngam mam tôm cuộn Tép xào giấy màu các món xào thịt nguội cuốn măng tây trung chien nam cá ngon ếch lam banh mochi dau ngon muoi cai cá nục Bi ngoi cholesterol banh muffins thom ngon cách làm cơm cuộn nhãn nấu chè bì cuốn ngũ bánh chocolate nho khô dồi cat tia hoa qua banh sua chua Nau chao cá bống chè Ăn bánh cốm đợi tình nhân ba tê dui ga nuong bo toi xa lach tao cho bã thịt lợn rang muối trứng cút lộn xào me thit nau kim chi Canh sườn non nấu kim chi thit bo uc me dầm công thức củ niễng xào thịt Thói phở xào thịt bò do thach khoai tây bọc trứng cút mo ngon voi bo dưa cà rốt bà nh bong lan thuc an Mon ngon ngay tet nau canh quả dừa món om salad ca chua vịt nau chao món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho cả đồ gỗ cách pha nước chanh húng quế banh da xổi Pháp súp bí rợ Hướng dẫn nấu ăn gia cay tonkatsu nấm kho khoai so nau rau muong