Bạn đã biết cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản chưa? Nếu chưa, hãy thử đọc bài viết dưới đây, và làm chiếc bánh thơm ngon của chính mình.
Cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản giản đơn ngay tại nhà

Bạn đã biết cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản chưa? Nếu chưa, hãy thử đọc bài viết dưới đây, và làm chiếc bánh thơm ngon của chính mình.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

– Cải bắp thái chỉ
– Thịt lợn lát mỏng

– Một ít khoai mỡ (Có thể sử dụng bột đánh đều với nước dùng để thay thế)
– Một quả trứng gà

– Một ít tenkasu (Đây là hạt bột được làm từ bột mì chiên giòn lên, vụn bột của món tempura)
– Nhân bánh: fomat, kim chi, hải sản, mì soba, mì udon

– Gừng đỏ (Bennishoga)
– Hành lá xắt nhỏ

– Vụn cá bào (Katsuobushi)
– Nước sốt bánh xèo okonomiyaki, mayonaise.

Thực hiện

Bước thứ nhất(1): Dùng chổi thoa dầu lên chảo

Bước thứ hai(2): Bật bếp ga lên, khổng để lửa to quá, teppan sẽ dễ bị cháy

 

Bước thứ ba(3): Thịt và hải sản, mì nướng riêng. Rắc thêm chút muối khi nướng để cho đậm đà.

 

Bước thứ tư(4): trộn thật đều các nguyên liệu còn lại trong bát. Bước này giúp kết dính các sợi cải bắp với nhau nhờ vào trứng gà và khoai mỡ.

 

Bước thứ năm(5): Khi teppan đã nóng, cho nguyên liệu đã trộn lên chảo. Bước này làm càng nhẹ nhàng thì bánh càng xốp. Lưu ý không dùng xẻng để nén bánh nhé, nếu không bánh sẽ mất đi độ xốp. Đây là bước quyết định trong cách làm bánh xèo ngon hay không?

 

Bước thứ sáu(6): Đổ thịt chin vàng lên bánh xèo

 

Bước thứ bảy(7): Chờ đến khi nào mặt dưới của bánh vàng lên (thông thường từ 7 đến 10 phút)

 

Bước thứ tám(8): Khi mặt dưới chín vàng đều rồi, khéo léo lật bánh để tránh bị vỡ bánh

Bước thứ chín(9): Khi mặt kia của bánh cũng chín vàng, tắt lửa, rưới đều nước sốt lên bánh

 

Bước thứ nhất(1)0: Cho thêm mayonaise lên bánh.

 

Bước thứ nhất(1)1: Rắc đều hành, gừng đỏ, vụn cá bào (nếu có) lên bề mặt bánh.

 

Mong các bạn thành công với cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản này!

Cách làm bánh xèo ngon ngon tại nhà

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách Làm Bánh

cá ngon cơm niêu banh trung thu deo nhan khoai tim cách làm đậu hủ tứ xuyên Khoai tây Mỹ xào thịt bò lẩu Thịt bo xao lau ca bop mang chua ngon Cách làm cá nấu xôi dừa khoai lang say deo ngot nem tai thit heo cuon la lot chien cháo trứng thịt heo bằm banh pancake do uong bánh con cá bánh quy vị vỏ chanh Cháo mè đen mứt bánh xoài tôm ram bò hầm nước cốt dừa bánh ngô ngọt Canh chua ca basa mon cu cai cach lam banh kếp NẠu nấu chè nha đam món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết bot khoai tay thịt heo kho nước tương canh sup bò ngâm mắm Cach lam bánh xeo cà mà Cách làm xôi ăm Banh khoai tay canh cua nấu rau chan ga nuong muoi ot cookie tra sua ngon cà ri gaef="/index.php?q= cocktail dâu tây"> cocktail dâu tây cach lam ca nuong ngu vi gỏi rau lang thịt bò da dày heo hầm thuốc bắc canh thịt hến rau muống chao hat sen Ba chi nuong trang trí khăn trải bàn gà hấp muối sả dac biet bánh sampa cách làm tôm kho tàu thịt gà bọc bọc phô mai Æ n suon nau sau thịt xông khói cuộn giá com chien trung hinh tim tôm xốt me cach lam goi gia cá kho chuối khac Thit bo chien ngon bò đút lò Hít hà bún mắm thịt quay Miền Trung matsu oc voi voi xao hanh gung cach nau long ga xao cay yogurt đu đủ kem cây sầu riêng trùng trục nấu canh chua sinh tố dâu nướng đùi gà cay trung truc xao he thịt gà ngon Cách tỉa dưa lưới thành bánh sinh nhật món xiên nướng cho noel mon viet nam mũ quả dưa bowler hat cách nấu chè khoai lang tet doan ngo luoi heo nau rau cu cách quay heo bằng chảo nau bun rieu chè vải đỗ xanh nÃ Æ u ca Kho cách nấu lẩu nấm kim chi Cách nấu phở bánh bao trứng salad xoai tron muc ngon cơm nấm sốt thịt bằm lam nem chua Ngày Lạnh cá lóc chiên bí đỏ nấu xương heo cach lam banh mi hot dog canh mướp hương nấu hến banh nhẠn món điểm tâm cá mai cach lam cupcake cau vong canh cua dong Cún Khang Canh chua chay tom su ro canh mướp rau đay nấu cáy Cach lam cha ca bánh brownies làm bánh bao chay sup cu den ngon cach nau thit heo xao nam Lam banh trang Lau nam món ăn hàn quốc làm bánh nếp Rong biển