Bạn đã biết cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản chưa? Nếu chưa, hãy thử đọc bài viết dưới đây, và làm chiếc bánh thơm ngon của chính mình.
Cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản giản đơn ngay tại nhà

Bạn đã biết cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản chưa? Nếu chưa, hãy thử đọc bài viết dưới đây, và làm chiếc bánh thơm ngon của chính mình.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

– Cải bắp thái chỉ
– Thịt lợn lát mỏng

– Một ít khoai mỡ (Có thể sử dụng bột đánh đều với nước dùng để thay thế)
– Một quả trứng gà

– Một ít tenkasu (Đây là hạt bột được làm từ bột mì chiên giòn lên, vụn bột của món tempura)
– Nhân bánh: fomat, kim chi, hải sản, mì soba, mì udon

– Gừng đỏ (Bennishoga)
– Hành lá xắt nhỏ

– Vụn cá bào (Katsuobushi)
– Nước sốt bánh xèo okonomiyaki, mayonaise.

Thực hiện

Bước thứ nhất(1): Dùng chổi thoa dầu lên chảo

Bước thứ hai(2): Bật bếp ga lên, khổng để lửa to quá, teppan sẽ dễ bị cháy

 

Bước thứ ba(3): Thịt và hải sản, mì nướng riêng. Rắc thêm chút muối khi nướng để cho đậm đà.

 

Bước thứ tư(4): trộn thật đều các nguyên liệu còn lại trong bát. Bước này giúp kết dính các sợi cải bắp với nhau nhờ vào trứng gà và khoai mỡ.

 

Bước thứ năm(5): Khi teppan đã nóng, cho nguyên liệu đã trộn lên chảo. Bước này làm càng nhẹ nhàng thì bánh càng xốp. Lưu ý không dùng xẻng để nén bánh nhé, nếu không bánh sẽ mất đi độ xốp. Đây là bước quyết định trong cách làm bánh xèo ngon hay không?

 

Bước thứ sáu(6): Đổ thịt chin vàng lên bánh xèo

 

Bước thứ bảy(7): Chờ đến khi nào mặt dưới của bánh vàng lên (thông thường từ 7 đến 10 phút)

 

Bước thứ tám(8): Khi mặt dưới chín vàng đều rồi, khéo léo lật bánh để tránh bị vỡ bánh

Bước thứ chín(9): Khi mặt kia của bánh cũng chín vàng, tắt lửa, rưới đều nước sốt lên bánh

 

Bước thứ nhất(1)0: Cho thêm mayonaise lên bánh.

 

Bước thứ nhất(1)1: Rắc đều hành, gừng đỏ, vụn cá bào (nếu có) lên bề mặt bánh.

 

Mong các bạn thành công với cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản này!

Cách làm bánh xèo ngon ngon tại nhà

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách Làm Bánh

phân lam dui vit sot me cach lam banh doughnut ngon cach lam dau phu bảo quản thực phẩm đúng cách ngồng cải xào thã¹ng Thịt bo xao bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng cach nau mi cuad-color: #C409B8" href="/index.php?q=ca ri xanh">ca ri xanh thit heo kho mắm ruốc Cá Chiên dân trà vị đào bun thit xao sa sấy trái cây tôm kho đánh cách nấu dếỏi mì căn< thit vit quayss="label" style="background-color: #CCCC53" href="/index.php?q=cach lam canh cai chua">cach lam canh cai chua sườn heo chiên giòn dứa cuốn thịt gà thịt dê phản ứng hóa học cach nau lau ốc Spaghetti cách nấu dế thịt ba chỉ nước ép táo trứng chiên kiểu lạ mì gan heo cà y sẠcách làm bánh flan vị lựu chuoi nuong sot dua ngon mì cay bánh mỳ kẹp phô mai cách nấu sữa đậu phộng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ca nuc kho rieng Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt goi bo thom ngon Bánh Mặn cach nau xoi hat de Salad thit bo khoai cu dau xao thit Butter Chicken canh rau sô cô la cam Thit b ² Banh bao sua tuoi Lớp gà sốt rượug muối> cach nau mi cua cánh gà kho nấm đậu hủ kho măng nấu canh tôm chua sữa chua dâu cà bÃ Æ mực ống rim me rÃƒÆ cach lam banh cam man đẹp che hat sen do den Chìa so xoan hap muoi nem spaghetti rượu ngày lạnh Nước Ngoài công thức cơm cuộn xúc xích Ga ham sen Rượu chặn canh thịt bò nấu khế thái lan xôi canh cua đồng sườn heo non rim mè thit ba chi nuong ngon chiên nướng bánh mì với bàn ủi canh cà chua tạ bUn Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ lườn gà nướng lá bạc hà cách nắu súp hoành thánh mon ngon voi oc mo cac loai nuoc cham ngô chiên chè thái sầu riêng lam kem bang tay CÄË tôm cuộn thịt nướng bảng tên nấm mèo kho sả hanh tay chien gion soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong nháy che nep cacao cot dua thực phẩm mỡ bụng quế bông cải Coc kết hợp thực phẩm món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế thịt gà tây nướng chanh leo mut buoi ngon mỡ hành xào bắp cha ca thi la dậy cách ướp thịt thỏ đu đủ trộn rau chế biến món xông khói