Món ăn vặt nổi tiếng ở Thái Lan mà nếu đặt chân đến đất nước này bạn không thể bỏ qua được, nghe tên có vẻ rất Việt Nam nhưng không giống bánh xèo Việt Nam đâu.Cùng xem cách làm bánh xèo kiểu thái nhé!
Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Phần bột bánh : -Bột gạo - 250g
  • Bột đậu xanh - 80g
  • Đường - 50g
  • Trứng - 1 quả
  • Nước - 60ml
  • Nước chanh - 40ml
  • Đường nâu - 70g
  • Nước cốt dừa - 70ml
  • Phần nhân - Dừa nạo, xoài bào, mứt bí đỏ, mè rang

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn trộn hỗn hợp gồm bột gạo, bột đậu xanh, đường.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 1

Bước thứ hai(2):

-Lòng đỏ trứng tách riêng, bạn cho thêm một ít nước vào rồi đánh đều.Tiếp đến, bạn đổ lòng đỏ từ từ vào hỗn hợp bột, trộn thật đều đến khi được hỗn hợp đặc sệt.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 2

Bước thứ ba(3):

- Cho nước chanh vào hỗn hợp trên khuấy đều để được hỗn hợp bột bánh hơi hơi sệt nhé. Bánh sẽ giòn tan khi cho chanh vào đó.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 3

Bước thứ tư(4):

- Bạn dùng lòng trắng trứng vừa tách riêng, đánh đều lên.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 4

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho thêm đường nâu, nước cốt dừa vào trộn thật đều.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 5

Bước thứ sáu(6):

- Làm nóng chảo,bạn cho một thìa bột bánh vào, dàn đều thật mỏng ra.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 6

Bước thứ bảy(7):

-Tiếp tục cho một thìa hỗn hợp nước cốt dừa ở trên.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 7

Bước thứ tám(8):

- Tiếp đó cho  thêm  dừa nạo, xoài, mứt bí đỏ và một ít mè rang lên trên.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 8

Bước thứ chín(9):

- Dùng xẻng để lấy bánh ra, gập đôi bánh lại là đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 9

 

Nhìn thật hấp dẫn phải không, rắc thêm ít vừng vào ăn là ngon tuyệt rồi đó.

 

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon kết quả

 

Bạn có thể tự tạo cho mình những công thức bánh xèo khác cho phong phú.

 

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon kết quả

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên nạo chần sinh tố cà rốt hạnh nhân paté Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh banh deo nhan thap cam gà nấu pa tê bun cua be #5B3203" href="/index.php?q=cach lam mam co cung">cach lam mam co cung sốt cay trứng cút bọc bí đỏ chên cach lam sua chua Kh ³ kẹo đậu phụng chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm goi xoai tron muc kho mien xao chanh kem mát lạnh Bánh mì thịt bo kho me nau bát ăn khoai lang canh củ cải cá chép bun xao singapore salad trái cây gà nướng mắm tiêu kem cây cốm thói quen kem dưỡng thể miễn lảu ca nấu bỗng Rau muống xào ếch tẩm bột chiên cua chien gion nấu gà nướng chanh mì spaghetti xào tình sả Bot chien trung soup bắp non Thú vị với món vua đầu bếp com chay thit bo ngon curry ga Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh ấn độ Bổ hải sản xào ớt bo ngăm mắm bún xí quách luon cuốn thịt thìa cach lam thit ram tỉa rồng ca tram ran anago ni mono cách làm tôm chiên cách làm kẹo quế sup hoanh thanh chay lam mut chuoi ngao duong đa nam bÃƒÆ bống tiêu chiên giòn rim mắm cam