Món ăn vặt nổi tiếng ở Thái Lan mà nếu đặt chân đến đất nước này bạn không thể bỏ qua được, nghe tên có vẻ rất Việt Nam nhưng không giống bánh xèo Việt Nam đâu.Cùng xem cách làm bánh xèo kiểu thái nhé!
Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Phần bột bánh : -Bột gạo - 250g
  • Bột đậu xanh - 80g
  • Đường - 50g
  • Trứng - 1 quả
  • Nước - 60ml
  • Nước chanh - 40ml
  • Đường nâu - 70g
  • Nước cốt dừa - 70ml
  • Phần nhân - Dừa nạo, xoài bào, mứt bí đỏ, mè rang

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn trộn hỗn hợp gồm bột gạo, bột đậu xanh, đường.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 1

Bước thứ hai(2):

-Lòng đỏ trứng tách riêng, bạn cho thêm một ít nước vào rồi đánh đều.Tiếp đến, bạn đổ lòng đỏ từ từ vào hỗn hợp bột, trộn thật đều đến khi được hỗn hợp đặc sệt.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 2

Bước thứ ba(3):

- Cho nước chanh vào hỗn hợp trên khuấy đều để được hỗn hợp bột bánh hơi hơi sệt nhé. Bánh sẽ giòn tan khi cho chanh vào đó.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 3

Bước thứ tư(4):

- Bạn dùng lòng trắng trứng vừa tách riêng, đánh đều lên.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 4

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho thêm đường nâu, nước cốt dừa vào trộn thật đều.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 5

Bước thứ sáu(6):

- Làm nóng chảo,bạn cho một thìa bột bánh vào, dàn đều thật mỏng ra.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 6

Bước thứ bảy(7):

-Tiếp tục cho một thìa hỗn hợp nước cốt dừa ở trên.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 7

Bước thứ tám(8):

- Tiếp đó cho  thêm  dừa nạo, xoài, mứt bí đỏ và một ít mè rang lên trên.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 8

Bước thứ chín(9):

- Dùng xẻng để lấy bánh ra, gập đôi bánh lại là đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 9

 

Nhìn thật hấp dẫn phải không, rắc thêm ít vừng vào ăn là ngon tuyệt rồi đó.

 

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon kết quả

 

Bạn có thể tự tạo cho mình những công thức bánh xèo khác cho phong phú.

 

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon kết quả

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Chọn mua vải thiều Món vịt ngon miệng tra chanh bup giam muop dang nhoi thit canh mang thom ngon sua chân giò hầm măng Chân giò hầm măng đậu lướt cach lam cha muc chả thịt ếch cach lam com suon bánh tuiles hạnh nhân cach lam banh choux ngon vãƒæ hủ bánh nếp bí đỏ cach lam bo thung mon ngon voi ga Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới CAnh ga chien món ăn từ hải sản sinh to yaua ngon canh hến nấu khế nem chua Hà Ly bò om nước tương Đậu que xào thịt cơm chiên gạo lứt da heo chiên giòn nặn đất sét banh tao kieu phap ngon xôi nếp cẩm nộm ốc nghêu sa te ngon thịt lợn om trứng Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn rang đậu hũ làm giả sườn non ram đậu pho ngon cach lam bun tom nuong flan cam dac biet âu yếm nui sốt chua ngọt Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà tokoyaki nướng tui xach bánh trung thu rau câu công thức sorbet dưa hấu canh chua dâu đỏ mon ngon voi ga chè đậu ván sup dua leo ngon salad kiwi sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Bun bo Gio heo xôi lá riềng cach tia dua Mẹo vặt mở thịt nướng hàn quốc Bà nh lam heo kho banh canh xuong heo vay cach lam salad macedonia các món ăn cay món ăn truyền thống của người Ấn banh chocolate almond logs thom oc buou vang Làm bún lam thach rau cau ngon ẫm thực rau muong xao muc singapore mut ca rot soi gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi gỏi bo Banh it cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà canh khoai sọ mẹ kem chuối viên phủ xôi gâc bánh kẹp chocolate cach lam banh bi do jambon cách làm trái cây thập cẩm cha nem 3 món bánh canh ngon đất miền Trung snack táo rán cháo dinh dưỡng Bắp cải xào Xà o hải sản kho mặn cach lam tom thit rim sa te cay cách làm cá thu sốt me chè hột vịt mực xào món ăn kèm bánh mì cá basa kho gừng gà nướng rau củ Hà Ly món chả dạ dày lợn om nước dừa nuoc cot dua tep rim ốc vôi crepe chuối dau mo ngon bánh bột mì kẹp thịt banh lo tai heo ngon chiên xù gà viên giòn cay mề gà trộn xì dầu mứt quả quất thuc cach lam chanh tuyet cá kho củ cải cach nau chao oc heo ănngon cá trứng sốt tương mì vằn thắn Cháo plan đốt đường mực chiên giòn sốt cách ướp thịt bò những món chè ngon Chè khoai môn bột