Mát trời như thế này mà được thưởng thức món bánh rán mặn nóng hổi thơm ngon thì còn g
Cách làm bánh rán mặn nóng hổi cả nhà đều mê

Mát trời như thế này mà được thưởng thức món bánh rán mặn nóng hổi thơm ngon thì còn gì bằng.

Nguyên liệu:

– Hỗn hợp bột A: 40 gram bột mì; 65ml nước nóng

– Hỗn hợp B: 160 gram bột gạo nếp; 100ml nước; 60 gram đường; 30ml dầu thực vật.

– Nhân thịt: 150 gram thịt lợn băm thật nhỏ; 8 cái nấm hương khô, một ít hành tây băm thật nhỏ

– Gia vị ướp: 15ml xì dầu; 15ml rượu gạo; 15 gram muối; 7.5 gram đường; 1 ít hạt tiêu trắng

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cách làm bánh rán mặn ngon

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

– Tỏi băm thật nhỏ.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

– Nấm ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bước thứ hai(2): Làm nhân bánh

– Cho nấm, tỏi, hành tây băm thật nhỏ vào bát thịt lợn băm thật nhỏ.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

– Sau đó cho các nguyên liệu gia vị ướp vào bát thịt, trộn thật đều. Để sang một bên.

Bước thứ ba(3): Nhào bột

– Hỗn hợp bột A: Cho nước từ từ vào bột, khuấy đều.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

– Hỗn hợp bột B: Cho nước vào hỗn hợp bột, thêm đường, dầu thực vật vào, dùng tay nhào đều. Sau đó cho hỗn hợp A vào hỗn hợp bột B.

cacnh-lam-banh-ran-man-4

– Dùng tay nhào nặn để bột thành khối mịn.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bước thứ tư(4): Nhồi nhân bánh

– Chia bột làm hai phần, lăn thành các dải bột dài.

cacnh-lam-banh-ran-man-6

– Lấy một ít bột ra rồi viên tròn lại. Ấn sâu ở giữa, nhồi ít nhân thịt lợn vào, sau đó viên tròn lại cho bột bọc kín nhân hoặc bạn có thể nắm bột thành nắm hơi dài.

Bước thứ năm(5): Chiên bánh

– Đun nóng dầu chiên trong nồi. Thả bánh vào chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu là được.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Món bánh rán mặn quá ngon và thích hợp ngày mát trời.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Xuân

bánh rán mặn cách làm bánh rán
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse Than bo bánh khoai nướng giòn riềng thit lon xao nam ngon bò xào dưa leo cà chua gân bò nấu sả Thiên Trúc trồng ngông xào cach lam khoai mi salad gà rau củ Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần bánh chocolate lava cuối tuần cách Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn món ngao ngon lam thit xong khoi ngon cơm gà lam bun cha ha noi xuong món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cha mam ngon để xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am gà nướng mè xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích cách nấu chè ỉ dễ nước chấm ốc ca nuong gion cách làm bánh rán nau bun suon uop mat ong cách làm đậu bo ngăm mắm canh cá quả nấu su hào cà rốt làm kem chuối ngon he lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt suon xao chua ngot ngon salad trái cây Khâu Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân