Mát trời như thế này mà được thưởng thức món bánh rán mặn nóng hổi thơm ngon thì còn g
Cách làm bánh rán mặn nóng hổi cả nhà đều mê

Mát trời như thế này mà được thưởng thức món bánh rán mặn nóng hổi thơm ngon thì còn gì bằng.

Nguyên liệu:

– Hỗn hợp bột A: 40 gram bột mì; 65ml nước nóng

– Hỗn hợp B: 160 gram bột gạo nếp; 100ml nước; 60 gram đường; 30ml dầu thực vật.

– Nhân thịt: 150 gram thịt lợn băm thật nhỏ; 8 cái nấm hương khô, một ít hành tây băm thật nhỏ

– Gia vị ướp: 15ml xì dầu; 15ml rượu gạo; 15 gram muối; 7.5 gram đường; 1 ít hạt tiêu trắng

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cách làm bánh rán mặn ngon

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

– Tỏi băm thật nhỏ.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

– Nấm ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bước thứ hai(2): Làm nhân bánh

– Cho nấm, tỏi, hành tây băm thật nhỏ vào bát thịt lợn băm thật nhỏ.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

– Sau đó cho các nguyên liệu gia vị ướp vào bát thịt, trộn thật đều. Để sang một bên.

Bước thứ ba(3): Nhào bột

– Hỗn hợp bột A: Cho nước từ từ vào bột, khuấy đều.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

– Hỗn hợp bột B: Cho nước vào hỗn hợp bột, thêm đường, dầu thực vật vào, dùng tay nhào đều. Sau đó cho hỗn hợp A vào hỗn hợp bột B.

cacnh-lam-banh-ran-man-4

– Dùng tay nhào nặn để bột thành khối mịn.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bước thứ tư(4): Nhồi nhân bánh

– Chia bột làm hai phần, lăn thành các dải bột dài.

cacnh-lam-banh-ran-man-6

– Lấy một ít bột ra rồi viên tròn lại. Ấn sâu ở giữa, nhồi ít nhân thịt lợn vào, sau đó viên tròn lại cho bột bọc kín nhân hoặc bạn có thể nắm bột thành nắm hơi dài.

Bước thứ năm(5): Chiên bánh

– Đun nóng dầu chiên trong nồi. Thả bánh vào chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu là được.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Món bánh rán mặn quá ngon và thích hợp ngày mát trời.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Xuân

bánh rán mặn cách làm bánh rán
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ t mướp đắng nhồi> canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U xot bbq tây Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cÃƒÆ bánh cuộn thơm bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt canh cà gà nướng rắc mè chủ nhật ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y Bít tết cuối tuần canh khế cà chua nấu thịt bò Banh bot loc tom thit Thịt dạ dày hầm bò chiên tẩm mè cach lam rau xao dạ dày heo khìa nước dừa hoa đào lam chao ga hat sen vai da thực phẩm phái mạnh nam giới trái trà ng cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu ậu Lạ miệng măng trộn mè