Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Súp Cháo mướp xào thịt Mướp hương xào thịt ca ngu sushi thit hap ngon sò huyết chấy tỏi kem khoai lanng tím cach muoi hanh cha com cắt tỉa quả thịt bò kho rau củ món chân gà xào sả ớt mon tom xao bo toi cach nau chao ca hoi Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách muc mot nang sot me may va mất ngủ trái cherry mon thit vit cách làm khoai tây cuốn goi tai heo xoai xanh Ä Æ a gà nướng chao banh flan bông lan củ niễng xào cua biển sot chua ngot bò kho rau củ cach lam ruoc thit heo món an nhanh lẩu cua chua ngon cơm nắm hambuger che cách nấu banh canh tôm ã chè nhãn lồng salad trai cay ca chem ngon cach lam sandwich nhan tom cách làm bánh bò hấp nộm bưởi đu đủ cá hồi kho bí đỏ qua chanh tự chế đèn banh it hạt bí ngô lợi ích chất xơ Rủ bánh quế Tuyết Nguyễn Thạch cam thơm mát cach nau canh ca khoai cach lam siro chanh day nem chay đặc sản Ninh Bình Tôm cách làm bánh dứa cach lam bo kobe nhat duong gọn gàng cach nau che thuc an nhanh Hà Lan giấy bìa Rau củ xào kiểu tay cầm rau xao thom ngon Một quả táo 9 lợi ích Che nep chà cá lang che dau van Canh Thit ga đậu cô ve xào thịt bò mứt chanh bơ giảm béo cách làm bánh rán doremon bánh snack chocolate cach lam muc kho rim cay Thực phẩm giúp bạn khỏe trong ngày mắm ruốc xào thịt ba chỉ ruou vai ngon banh cuon tom duc trung gà Hàn Quốc thach vo bún sườn sấu cocktail vải đuôi cá trứng kiến đen cach lam goi hau suon bo nuong ngon tứ sua chua nep cam banh quay điệp cac mon an ngay he salad hoa quả sinh tố lê cà chua Cách làm hủ tiếu Món suon non giai ngan ngay tet Thịt kho cu cai tôm sú xào măng tươi xào thịt gà sinh tố dưa gang ThÃnh kẹo khoai lang ngọt Trâu chà bà món ăn vỉa hè món trung kho thịt bò ngũ vị bò nướng sả muoi toi không Khoai lam banh bao thit bánh nếp thịt tôm khoai chiên đường đậu phụ chiên vừng CHÈ THẬP CẨM SỮA DỪA cách làm kem chiên Xao gion bun gao banh chung gac ngon rau muống xào thịt nuongc