Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh quy dừa văn sen xao tam sac nấu cháo cua Cá chua nấu đọt rau rừng cách chọn dưa lê so nuong sot cay cơm chiên bí đó trứng nấu canh xoi khuc ngon suon rim thom ngon hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe bánh báo nhân thịt sinh tố nước atiso thanh mát la chuoi Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Hoa qua dam bầu khìa le chung mat ong tri ho cach lam sua dau nanh tim heo xao ot chuong ngon bò cuộn nấm kim châm phô mai chà gio thit khoai tây xóc bơ tỏi cari tom canh chay thap cam cookies chocolate nuong banh trang bang lo vi song Trang trí món mì Ý sốt thịt băm Nhận biết sữa đậu nành cach che bien banh me gung súp thịt gà Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon khoai so cach lam mon ngheu hap sa cach lam bun ca ro thịt xông khói cuốn mứt nướng diy mặn ngọt tom hấp bia mít sữa tươi Nhận sua chua thit lơn ngheu hap sake thom Cật bò món ăn miền tây cá hồi nướng Thịt xá xíu trang trí tường non 15 cach lam banh troi lam pate canh cá nấu măng tươi so diep sot ngon mứt xoài công thức cơm chiên trứng cá nấu riêu cua cari tom ngon mousse tra xanh xào bí đỏ với mận Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc cach nấu nui nước cốt gà hầm chẠram ngon trang trí lọ thủy tinh banh ran tam duong vòng tay com duong chau hat sen banh me goi bo đong quê banh quy hanh nhan ngon Bí quyết bảo quản các loại rau tươi Mon suon non kim chi kho ga tiem thuoc bac tay áo khoai tây sợi chiên thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát lạnh gan xà o ti m canh he nau nam thit banh lot cach lam com ga ngon gỏi xoài tai heo chua ngọt món ăn từ ếch giấy bạc cách làm bánh mỳ mi lanh Han Quoc nộm thịt bò tái đậu phụ sốt tương thịt bò kho khô ca chem sot mang tay cùng Thuá Ÿ kem lạnh bánh tây dau phong ngao duong Cocktail Margarita bánh bột lọc Mam tom chua Nấu bún bò hải sản xào cải chip xôi đậu xanh bắp Sua chua Nếp cam cách làm sashimi lam bo cau nuong quán bánh mì không tên Cháo ngon thạch rau câu công thức pizza xào thịt bò với phở lam kem bo dau phong ga hap pate chay thuc duong cach lam banh phu the gac salad Thái gà cuốn lạp xưởng canh xú