Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cà tím nướng cách làm bánh mitarashi dango hoa quả chiên mon ngon voi bi do cach lam thit heo chien bot bánh bí đỏ chiên giòn banh in thi t ap chao Tai heo trộn chẠn đậu hũ non kho củ cải làm bánh gối Ăn Vặt cách làm thịt kho măng trứng rán cuộn cải nhân pannacotta dừa ép cà rốt banh ga to cuon may và cac mon nem thinh bánh mì pastry món cay Mứt gừng làm dễ lại phù trà chanh bạc hà Almond cách làm cocktail cách làm bánh phu thê công thức chân gà hầm hải sản áp chảo Giòn giòn lưỡi heo xào riềng sả bún vịt măng tươi cải củ ngôisao mon lạ cách nấu chè đậu mì rán giòn bún khô trộn thịt xôi miền bắc ga Nướng Chè khoai lang cocktail vị dứa bày mâm ngũ quả sot mayo bo sot tieu den ngon bánh trung thu dẻo nhân cốm cach lam rau cau chan vi măng tươi bò trộn làm rau câu nhanh Duoi bo ham lò nướng cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép suon non nau dau bánh quy con nhện tôm viên mè chiên giòn chẠgò dứa xao Món Chính day cac mon an Thịt hấp chanh dây cach lam nem chua ran kem bo sua chua ngon bim bim gạo nướng cach lam goi cuon tom thit trưng bày thịt bò xào hành tây bành mì chiên canh bí nấu tôm khô hẠn trang trí cốc nước Thịt bo nướng sup dưa chua mon muc nuong ngon chè táo xọn cach lam cu sen nhoi thit sốt chua cay thịt bọc khoai tây bí đỏ hầm đậu phộng bún thịt xào miền tây cach nau che mon bánh vòng hành tây chà cá lang thịt nạc vai banh my bo toi Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ bánh flan caramen phà cà thịt cuộn tôm nướng kìm cắt công thức gỏi sứa giòn giòn Mon tron cãch bánh noel Quả thit heo rang khoai tay chè nếp thịt kho tàu ngon cha cua ga nuong BBQ bong thien ly xao thit bo xôi củ mì nướng cá hồi với nghệ kem bo ngon cach lam goi cuon trai cay nấu lẩu gà Dọc bé trai gỏi gà xé tu lam xoai dam dễ nấu cÃƒÆ nuc bo cuon pho mai ngon lam ca chem sot mang tay Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị công thức hành lá muối kiều hàn cật heo xào mướp cach lam khoai mon chien Thit nướng Cún cách làm chao trung lòng đỏ hÃƒÆ anh