Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

xoi lá cẩm cach nau che hoa cau nem gà cua Trang trí hoa qua Tết nguyên đán sau rieng Baking cÃƒÆ ngon khoai lang bọc pho mát la lot quế bánh mousse vị socola Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mỳ thực đơn bữa tối bi do don thit hap cu cai kho ca ro le cánh gà tẩm mè chiên trai bơ canh cải bo lac cách làm miến xào cua dien dien xao tep chè gạo sữa tươi Che khuc bach vàng giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa caramel tra xanh ngà tri ho nước dùng cach nau sup bap Bí quyết nấu sôcôla cho ngày Valentine công thức gà xào lá chanh pizza thịt nguội đậu phụ tứ xuyên điệp Khâu chè nhãn Bánh Khảo bánh tráng Rủ nhau đi ăn chè lạ khu Trung Tự cach chon xoai bánh crepe Đậu phọng cách làm nộm rau muống bữa trưa kẹo dừa socola cach lam oc huong rang chai lo tai chê trang trung snack táo đỏ tom cang xanh Gio heo thit lợn bavaria sot chanh day Sup ga canh thiên lý Cách làm xôi cach lam bo om tuong ban đất cách cắm hoa cẩm chướng thịt heo xào rau củ Chất gây ung thư đậu khuôn chiên tẩm hành Banh ram Hue mut cam vang Làm hoành thánh bông bí mắm kho nau canh chua ca loc bóng ky ngôi sao Thịt Heo nướng Bánh mận BANH CHUOI cách làm bánh bông lan giang sinh dạ dày xào nấm Cún Khang Gà nấu kim chi cơm thịt bằm nấm xôi mít xo nước dùng giấm che bo bo mận cơm sinh tố sapôchê phi hành để lâu không ỉu goi gia uc ga ngon xa xiu gỏi ngó sen chân gà Rang Mong BOT chao bap bo hat sen ngon mit hap kieu hoa tulip bí đỏ nấu chè canh chua cà chè lạc khoai môn hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe nướng gà tẩm chao ca chép Fish and chips món ăn truyền thống nước Cách cắt bánh gatô ngoi mon cha ca thac lac chien cách làm món xoài lắc tự chế đồ đạc Gọn là gừng hấp tôm sinh tố bơ Các bún thang cà rốt cac mon kho Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài video nấu ăn