Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh cupcake nho khô canh rieu tom banh chocolate cupcake ngon mứt đậu c峄憈 cua lột bơ nướng gà Nhat cach lam trung chien ngon ta xinh xắn trứng trộn rau củ bánh xếp rán ca hoi nuong la thyme ngon sa lát rong nho rau củ mì tôm trộn nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem khoai môn kẹp thịt heo doc đồ da lam pho Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa trứng sốt cà chua cong thuc banh cookie những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà baba làm khuyên tai boˋ kho mon an sang chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly 膼岷璵 cơm cháy sốt vải tươi nhồi tôm thịt Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi cach lam che troi nuoc món bò ca cà Dâu tây Muối Chua độc đáo bông cải xào với tương ớt sốt trứng với giấm lau cua dong nau thom me sốt thịt bò cách chọn gạo xịn nướng Trai cay canh bò hoa thiên lý gio song boc trung cut chien nem thit cha dau xanh pancake bap ngot Cai chua đùi gà rim kem que dưa hấu HAT com chien bot cari ngon Thit lon kho Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm Trung Liệt cách làm kem kiwi Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm Chim tan bánh cupcake oreo Mà Šchả giò gà sữa chua cach lam com rang tom bánh macaron cà phê bánh kẹp táo phở xào Phở xào chay cho ngày lễ kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe suon heo ham coca thit kho ruoc xoi hai mau thom sandwich jambon khoai tây lắc bo thưng pizza gà cá nục LÃƒÆ m bÃƒÆ nh món nem huong dan nau lau rực MƯT DƯA ca nuong Phải Bim bim chuối banh oc que ca dieu hong hap cay Rau cải cúc khoai lang ham xuong ngon món cuộn Vit nuong nhã bi do thanh cua Trứng cuộn thanh cua cah lam ca dua hong nau nam nam giới banh ngon khoÃƒÆ món bánh dân dã Bất kẹp giấy Bánh truyền thống bà nh que huong dan lam pho bo thịt bò kho khô kem matcha suong sa cach lam muối tiêu bim bim phô mai cách làm bánh pateso lời khuyên nấu thịt lọn Vừa ruoc tom rau cai ngong lan xao cach lam bap cai muoi chua cach nau spaghetti hai san