Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Mẹo vặt cuộc sống tự làm bánh gạo chiên lam kho quet cách làm mề gà om xì dầu my udon thit heo nuong bo ban giám khảo mousse chanh dây Diên sushi dưa leo cuộn cach phi hanh gion Hải Nam mứt trái cóc trứng cút kho nghiền trang trí trứng hình nhện Mon xao ngon muc nhoi khoai lang Mam ca phao cà kho tom cuon cach lam xoi gac vo nấu cháo thịt Dáºm sữa chua trà xanh sot chua ngot thịt ba chỉ nướng hoa quả bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn Mấm cach nau che Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay cach nau che com cách xào mướp hương trứng chiên miếng thanh món cay mì spaghetti xào nấm rơm xào ca nau malaysia custard dua cÃƒÆ Basa nau luon Chạch đồng om cà xanh thịt cừu dưa bao tử muối muoi tom tràng lợn ca ngu kho nấu chè đậu trắng cốt dừa stress rau mồng xào tỏi Vừa phile gà xiên bánh flan caramel Trè æ½ món ăn Việt Duoi bo ham the chả giò nhân trái vải cuối tuần bánh mousse panna cotta viet quoc Gạo Bánh da lợn xoi chien nhan thap cam chien gion ngon thịt ba chỉ gị Chè đậu đỏ tom rang bo toi cach lam rau cau nuoc dua tuoi kho tau lam banh su kem ngon 2 Gà nấu chao chè nếp long nhãn Thà độc chất cá nấu canh rau câu khóm rẠBanh Bong lan cắm hoa giảm stress Canh rau ngót ga satay ngon cơm trộn cá hồi nắm banh goi nhoi thit ngon meo lam bep đá viên ca phe banh kem nấu canh rong biển với nấm mon banh nep dau ngon bánh cookies cacao sặc thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá cá xốt Thach rau cau cach lam banh chay huong dan cach lam banh ran Về xứ Thanh thưởng thức món bánh khoái nghêu nướng ruột chao chim cut hoành thánh chẠcà kho Ng脙碌 canh rong biển thịt bằm lam nom canh bầu nấu tôm tươi bo uc nuong thom ngon tủy heo giò hầm măng tôm nuong Si ro chim cút công thức xôi gà nước dừa mon an gia dinh mi tron ngon cupcake tổ chim