Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh chocolate MUOP cà ri cà công thức bánh mì kiểu pháp bánh mì cuộn tôm chiên xù Gỏi tom cà phê sữa trứng rế tui đoàn lam com ga ngu sac ngon Chả gio vi廙t trung thu gấu bông tự làm mochi tại nhà cach lam banh bong lan trung tào phớ thập cẩm cach lam dua gop su hao xiu mai tom ngon thạch trái cam xiên que chè khúc bạch đi công thức chả cốm nghêu sốt thịt cà chua muc nuong hấp xôi bò nhúng giấm và dừa Cách làm bánh kem trà xanh nau nuoc lau gà chien tôm nướng mỡ hành muối dưa kiểu hàn Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản trà cam vịt tiềm hạt sen nấm tôm lột nướng xiên làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Làm kim chi bia mix ngon lam mut thạch trái cây sữa chua cơm chiên thịt gà băm sườn sườn xào chua ngọt sườn heo Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu trái cây trộn cơm cuộn xúc xích chiên Chè hạt kê Là m Kem cach lam banh bao hap salad chim ngoi cach lam dau rong công thức bánh gato hình trái tim tom rang thit ba roi mam cà quà thit ga lòng banh mi sanwich salad ca ngu banh tam khoai mi Thit nướng tự làm cà tím rán giòn xiên bánh cuôn bánh nghệ hấp Bùi quoc quế bánh donut đẹp cách nấu canh rong biển Cach Nau Banh Canh CA Khoai tay Vit kho gung Ăn cá chuồn nướng tự làm thịt xá xíu tu lanh Xoai cách nấu bún sườn chua đậu ván bánh gato trái táo món trứng cách nấu canh mít tỏi xôi sườn sốt cà chua với trứng ngộ nghĩnh bun cha ca quy nhon cách nấu cháo thịt băm mứt cà chua chua ngọt thập cánh gà sốt chua ngọt muoi ca phao thit băm cá trứng sốt gừng mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và trái cây chao bo cau Súp cá nấu đậu phụ Cất đồ thạch dừa nhiều lớp nuoc em giu dang trải lẩu cá nấu dưa chua gởi lau ech ngon pasta thit ga sot rau cu cach lam thach pho mai công thức cà phê trứng chè khoai lang tím bánh kem bò xào cà tím long luoc cookies chocolate Cún Khang Thịt ba chỉ kho măng tươi Dấm Bua com mua he ngày của mẹ