Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Gia vá banh bột chien rung gỏi bắp chuối cải canh già món ngon mỗi ngày pho rau má Phố Vừng món ngon ngày tết món ngon tết trung thu thịt bò xào bí ngô lam banh ran trai bơ thit bo nau ruou vang tom chien banh trang món ngon từ ức gà giặt quần áo dây ruy băng cach lam hai san hap ngon nau lau thai cẠt bí quyết tẩm ướp gia vị ngon bánh bông lan chanh cách nấu bánh canh chả cá măng tươi ngâm chua cach lam ca ri bun gao cach lam kem chien ngon món ngon từ cá rô phi cnah cai thao nau thit nac salad me va khoai tay cách làm nộm sốt me tim hấp mướp xào vải món ngon từ nui bánh tráng bọc tôm tươi tôm tẩm bột các cách làm bột nêm uc Gà bun xao cua dac biet món thịt món ngon từ sườn cách làm đậu nhồi thịt ngon Almaz bánh mì cuộn rong biển canh ga ham hat sen non ốc ngon phụ giúp banh brioche món ngon từ trứng cút cach lam com ruou nep Bến Thành Cach lam goi sua MON NGON TU THIT Chao vit Từ Rau củ NAU Sam Bo Luong goi bap cai tim món nhật ngô rang bơ caramel cach lam bacon cuon tom ngon Ốc gai món quà của biển Phú Quốc sinh tố quả bơ thịt gà chiên nước tương bánh lạnh mousse khoai lang tím trâm gà bbq lâu ca linh món nhậu banh crepes trai cay thịt đông các món chay ngon Lạ miệng với bún nước ngọt Thit vien banh troi tau ngon thit heo ngam nuoc mam món pháp tim heo xào ớt chuông khoai tây nghiền ếch om coca cola Ếch om Coca Cola Gà kho xã Mon an chay dà y nau an Cá trê kho ga dut lo thom ngon Ăn gì tăng ham muốn sex mon kem tron matcha parfait chả cá tẩm bột nghệ món phở bò mắm kho tây nam bộ banh xu xê xay cÃƒÆ chua cang ghe bún chả hương liên bánh xèo nhân thịt bo nau cam ngon đặc sản nổi tiếng xe bánh pie trà bông cúc món quà vặt gà chiên sốt dứa rau câu bánh quy cãch gói bánh tét ốc hấp gừng Che đau gà viên xào trái cây truc món quay Quyến củ sen gà chiên xù món rán cach lam nuoc mam chua ngot cách làm mắm thái chay chất liệu vải Nước ép thạch bí Sụp