Món bánh rán là món ngon quen thuộc và rất dễ ăn của nhiều gia đình. Cuối tuần có nhiều thời gian c
Cách làm bánh rán lúc lắc hấp dẫn cuối tuần

Món bánh rán là món ngon quen thuộc và rất dễ ăn của nhiều gia đình. Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm bánh rán lúc lắc nóng giòn này đãi gia đình nhé!

Hãy tham khảo  cách làm bánh rán lúc lắc dưới đây nhé!

banh-ran-luc-lac

Nguyên liệu làm bánh rán lúc lắc:

– 160gr bột nếp
– 130ml nước sôi
– 1 muỗng cà phê bột nở
– 1 muỗng cà phê bột baking soda
– 60-70gr đường
– 1 chút xíu muối
– Mè trắng
– Nhân đậu xanh: 100gr đậu xanh không vỏ;  70gr đường;  ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối; 1 gói vanilla.

Cách làm bánh rán lúc lắc ngon tuyệt:

Bước thứ nhất(1): Đậu xanh ngâm 4-5 tiếng vo sạch hấp chín.

Tiếp đó cho đậu xanh, đường vào máy xay nhuyễn. Cho đậu xanh xay nhuyễn vào chảo không dính, vani lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nhân quyện lại 1 khối không dính chảo thì tắt lửa.

Bước thứ hai(2): Chờ nhân hơi nguội bạn vo viên nho nhỏ tròn tròn. Lưu ý: viên nhân nhỏ hơn viên bột các bạn nhé.

lam-banh-ran-luc-lac-3

Bước thứ ba(3): Bột nếp, đường, muối, baking soda, bột nở cho hết vào tô to trộn thật đều, sau đó cho nước sôi từ từ vào bột, mang bao tay nhồi bột 10 phút.

Bước thứ tư(4): Nhồi bột cho tới khi bột dẻo và không dính tay.

Bước thứ năm(5): Lấy 1 cục bột nhỏ, viên tròn và đè dẹp, sau đó cho nhân vào vo tròn lại (Làm như vo viên chè trôi nước).

cach-lam-banh-ran-ngon

Bước thứ sáu(6): Khi viên tròn xong thì cho viên bột vào tô mè trắng lăn tròn cho mè bám quanh viên bột, cứ tiếp tục viên từng viên bột có nhân và xếp ra dĩa.

Bước thứ bảy(7): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng là cho từng viên bột vào chiên với lửa hơi thấp. Trong khi chiên cứ di chuyển viên bột liên tục cho bánh vàng đều.

cach-lam-banh-ran-luc-lac

Khi bánh rán lúc lắc đã nở to, màu vàng đẹp thì vớt bánh ra dĩa. Giờ bạn chỉ việc xếp bánh rán lúc lắc ra đĩa mời gia đình thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh rán lúc lắc giòn thơm cho gia đình!

bánh rán cách làm bánh rán lúc lắc cách làm bánh rán ngon hướng dẫn làm bánh rán ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

đóniếng với đặc sản Cần">Chảy n cong thuc banh xu xê="background-color: #079156" href="/index.php?q=Cà">Cà phở chiên phồng bau khia ngu vi Hoành thanh chien cach lam kem trai cay cÃƒÆ nuong sườn heo nướng mon khi tieu cong thuc cho mon nom so tay nau an chã Chuối ngào đường cach lam keo hong tuyet cuon hong heo xao dua ngon Áp làm bánh bao nhân thịt làm bánh donut cach lam banh quy chocolate cach lam khoai tay tam bot chien cua đồng nấu cháo bánh mousse chanh leo Từ Rau củ man dam cach chon vai ngon Canh bầu MÓN XÀO trai cay thap cam chien ca phi le ngon trứng chiên tôm tươi lam sate xoài xào thịt gà cua hap gung soup trái cà chua Các món ăn từ đậu đen Chan gio nau mang nguồn khoai lang cach lam cha bo thi la cach lam com luon kieu nhat học nấu ăn cach xao oc canh bong moc bánh hình cúc áo com chien bot cari ngon cach lam kim chi cong thuc banh cuon cupcake sầu riêng cá nục muc cay sot ca Hạn tsukemen Ăn gì trước đêm tân hôn salad trung Nhà Chung cách làm bánh su kem không cần dùng lò đế pizza cá khô cach lam lac rang muoi ngon vỏ gối Độc đáo đặc sản Phú Quốc lam suon kho tau ngon kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn cong thuc bun thai làm tương cà cach lam lap xuong Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho cac loai banh cookie mut khoai con mèo Những loại bánh ngon có tên lạ cach lam lau cua dong com tron trung bánh cuốn củ sắn nấu đậu hủ com tron han quoc Cún Khang Cá chim sốt dầu hào tự may váy trà hoa quẠcach lam lau ga mực già combo gà trộn nau an thit nuong Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu dùng dạy nâu ăn con cáy Mi hoanh thanh chÃ Æ khoai tôm viên ngheu lua cach lam goi cuon salad ca com tam Cách in ảnh lên bánh kem sinh nhật cực com rang Mật ong banh Waffle thom ngon nem kiểu miền nam com rang uc ga lam kem ba ba nau chuoi salad khoai tây nướng Trà Linh bánh bao hấp cach lam lau tom chanh day com la dua công thức đá me Thit vit nước ép trái cây trái cây sức khỏe com nam tom tuong ca chua cay m½ com rang tom che dau xanh danh ngon Bánh gạo xào nước hầm hải sản cach lam le tron thit ga com nau voi hen chanh chua com kho com ga hoi an com ga tao dut lo ngon mon ngon voi chan ga