Món bánh rán là món ngon quen thuộc và rất dễ ăn của nhiều gia đình. Cuối tuần có nhiều thời gian c
Cách làm bánh rán lúc lắc hấp dẫn cuối tuần

Món bánh rán là món ngon quen thuộc và rất dễ ăn của nhiều gia đình. Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm bánh rán lúc lắc nóng giòn này đãi gia đình nhé!

Hãy tham khảo  cách làm bánh rán lúc lắc dưới đây nhé!

banh-ran-luc-lac

Nguyên liệu làm bánh rán lúc lắc:

– 160gr bột nếp
– 130ml nước sôi
– 1 muỗng cà phê bột nở
– 1 muỗng cà phê bột baking soda
– 60-70gr đường
– 1 chút xíu muối
– Mè trắng
– Nhân đậu xanh: 100gr đậu xanh không vỏ;  70gr đường;  ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối; 1 gói vanilla.

Cách làm bánh rán lúc lắc ngon tuyệt:

Bước thứ nhất(1): Đậu xanh ngâm 4-5 tiếng vo sạch hấp chín.

Tiếp đó cho đậu xanh, đường vào máy xay nhuyễn. Cho đậu xanh xay nhuyễn vào chảo không dính, vani lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nhân quyện lại 1 khối không dính chảo thì tắt lửa.

Bước thứ hai(2): Chờ nhân hơi nguội bạn vo viên nho nhỏ tròn tròn. Lưu ý: viên nhân nhỏ hơn viên bột các bạn nhé.

lam-banh-ran-luc-lac-3

Bước thứ ba(3): Bột nếp, đường, muối, baking soda, bột nở cho hết vào tô to trộn thật đều, sau đó cho nước sôi từ từ vào bột, mang bao tay nhồi bột 10 phút.

Bước thứ tư(4): Nhồi bột cho tới khi bột dẻo và không dính tay.

Bước thứ năm(5): Lấy 1 cục bột nhỏ, viên tròn và đè dẹp, sau đó cho nhân vào vo tròn lại (Làm như vo viên chè trôi nước).

cach-lam-banh-ran-ngon

Bước thứ sáu(6): Khi viên tròn xong thì cho viên bột vào tô mè trắng lăn tròn cho mè bám quanh viên bột, cứ tiếp tục viên từng viên bột có nhân và xếp ra dĩa.

Bước thứ bảy(7): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng là cho từng viên bột vào chiên với lửa hơi thấp. Trong khi chiên cứ di chuyển viên bột liên tục cho bánh vàng đều.

cach-lam-banh-ran-luc-lac

Khi bánh rán lúc lắc đã nở to, màu vàng đẹp thì vớt bánh ra dĩa. Giờ bạn chỉ việc xếp bánh rán lúc lắc ra đĩa mời gia đình thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh rán lúc lắc giòn thơm cho gia đình!

bánh rán cách làm bánh rán lúc lắc cách làm bánh rán ngon hướng dẫn làm bánh rán ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô côckground-color: #E98DDA" href="/index.php?q= lẩu riêu cua bắp bò"> lẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh khoai mỳ nướngên bi mÃÆd-color: #801D08" href="/index.php?q=Cách tỉa trái cây thành hình con vật">Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế âm thưc viêt Nước cham bánh mì nhân mặn mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào