Nguyên liệu làm được 15 chiếc bánh giò nóng hổi - 500 gram bột gạo tẻ - 50gram bột năng (chỉ cần cho ít để tạo độ
Cách làm bánh giò thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu làm được 15 chiếc bánh giò nóng hổi

– 500 gram bột gạo tẻ

– 50gram bột năng (chỉ cần cho ít để tạo độ dai)

– 300 gram thịt lợn

– 10k mọc nhĩ

– 1 củ hành tây nhỏ

– 3 củ hành khô

– Tiêu, gia vị, mắm, chút đường

– Lá chuối: 5 lá to, lạt hoặc dây nilong

cach-lam-banh-gio

Cách làm bánh giò thơm ngon tại nhà

– Lá chuối rửa thật sạch rồi phơi khô, cắt thành từng đoạn dài 30 cm.

– Thịt lợn, mộc nhĩ, hành tây xay lẫn, trộn thật đều gia vị, mắm, tiêu.

cach-lam-banh-gio-8

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào cho thịt săn lại nhé.

cach-lam-banh-gio-4

– Hòa 500 gram bột tẻ + 50 gram bột năng cùng với 2500 ml nước + 2 thìa dầu chiên. Khoắng thật đều rồi cho lên bếp đun cho đến khi bột đặc quánh lại thì tắt lửa.

cach-lam-banh-gio-3

– Ở đây mình dùng 2 miếng lá (30 cm) để gói bánh và dùng dây nilong để buộc bánh.

cach-lam-banh-gio-1

– Bắc xửng lên bếp rồi hấp bánh 30 phút là bánh giò chín.

cach-lam-banh-gio-7

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Cá Tháng Tư

bánh giò cách làm bánh giò
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

xôi xoài là dựa tài sa te tom gi脙虏 banh nuong ngon Vịt xào Coca Cola Bí quyết để món nướng BBQ cực ngon goi khe chua ngon cẠcà cach lam sinh to dau sườn non chiên cach lam bap ngot xao thit VÃÆo Congt bản bao tử cá dồn thịt oc nuong giay bac CHẠLàm mắm caramen hat e thom ngon Nước Ngoài xôi đậu xanh chà bông Thịt dê các món ăn với mật ong rim mặn ngon kem cam cach lam cha dau hu Canh ngao chua ngon Nhật bánh tái cây cuộn ta kem dưa gang đầu bếp sọ sung muối ba rọi kho đậu hũ bánh khoai mì ngọt nộm tôm trộn miến rang gà với lá lốt nau lau ca duoi Cong Phải sua dua Cách làm sườn chua ngọt thịt gà rán sốt nước vải thịt bò nhúng mẽ cách làm gỏi miến thái há p nấu rau câu từ kẹo dẻo cach lam pizza đầu cá hồi M a Thu cocktail dau thom ngon Thực món ăn đường phố muffin chuối Nhat coi diep chien bánh bao hấp cá ba sa viên chiên lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây món ngon Bắc Giang lam kem dau den bong bi chien gion chay Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân mắm từ đu đủ phơ bo tà may vÃƒÆ đánh trứng trứng bông mịn mien xao cua tay cam Ca hoi các món ngon từ trứng Cún Khang Bún suông lạ mà ngon mực xào chua ngọt Liên Ròm cach lam nôm rau má món ăn philipines tan dấm uc gà Nhận diện thịt lợn bò bị bơm nước tàu hủ meo vat trong bep hat de Mùa Thu lac chan cơm rang kim chi Trâm Phạm su su xào trứng vịt cua chien gion dịp cach nau canh bong tha rau luoc thuong cach lam sua lac sữa chua mít me làm sốt List Ch o hà Cong thuc dau gỏi cuốn đậu hũ chay rau củ sạch xôi trứng muối suon heo chien gion ngon banh khúc bạch vị cà phê CÃƒÆ Kho xúc xích xào ớt đà lạt cách làm sườn rim mặn Vịt Tủ quần áo cach lam siro man ngon Thói dau dua xao lam banh duc ngot vịt quay sốt cam bo cuon pho mai ba chỉ kho salad dưa leo trứng gà cà thu cách kho đậu hũ măng tươi xào gà Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông thịt ba chỉ cuộn rau củ cach la xoài dầm canh củ từ cá tràu món chà chuối upside down bánh chuối úp ngược bo nhung giam ngon oc mo xao me sữa đậu phong cach ngam chanh canh hầm bổ dưỡng lam goi muc cà ri cá hồi Cây Hoành thanh chien ca chua nhoi cua dut lot sup gà canh sườn