Thông thường mọi người thường hấp cách thủy bánh Flan, nhưng hôm nay hãy cũng amthuchanoi khám phá cách làm bánh Flan nướng siêu thơm ngon dưới đây nhé.
Cách làm bánh Flan nướng siêu thơm ngon

Bánh Flan hay Bánh caramel luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Thông thường mọi người thường hấp cách thủy bánh Flan, nhưng hôm nay hãy cũng amthuchanoi khám phá cách làm bánh Flan nướng siêu thơm ngon dưới đây nhé.

Cách làm bánh Flan nướng – Nguyên liệu cho bánh: (cho một khay tròn đường kính 22cm)

* 400ml sữa tươi
* 100ml kem tươi (thay bằng sữa tươi cũng được nếu không muốn Flan quá béo)
* 70gr đường
* 4 lòng đỏ trứng + 2 trứng
* 2 ống vanilla
* Một chút muối

Cách làm bánh Flan nướng – Nguyên liệu cho phần Caramel:

* 50gr đường
* 20ml nước
* 15ml nước cốt chanh

Thực hiện cách làm bánh Flan nướng
1. Đập trứng vào 1 tô, cho đường vào rồi khuấy nhẹ hòa tan
2. nấu nóng sữa tươi và kem tươi
3. Cho trứng vào nồi sữa, quấy nhẹ
4. Lọc qua rây, giữ phần nước
5. Cho vanilla và một chút muối vào phần nước vừa lọc được, khuấy đều tay.

Làm caramel:

1. Thắng đường trên nồi nấu nóng, chờ đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt lửa
2. Cho nước và cốt chanh vào.
3. Rót hỗn hợp đường đã thắng + nước + cốt chanh ra khuôn
4. Để khoảng 5phút cho caramel keo lại trong khuôn
5. Rót hỗn hợp trứng sữa vào khuôn
6. Lò nướng bật trước ở 175 độ C. Đun sôi 1 cup nước, rót cup nước đó vào khay nướng trong lò rồi đặt khuôn bánh vào trong khay nướng có đổ nước đó.



7. Nướng trong lò 25 phút
8. Bánh chín, để nguội rồi cho vào tủ lạnh, lúc nào ăn thì lấy ra.

Cách làm bánh Flan nướng chỉ khác cách làm bánh Flan hấp ở công đoạn lò nướng, tuy nhiên hương vị bánh có phần thơm và dậy mùi hơn.

Mong các bạn thành công.

Xem thêm cách làm các loại bánh flan khác nhé

– Cách làm bánh Flan cam

– Cách làm bánh Flan trái dừa

– Cách làm bánh crepe 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách Làm Bánh

bánh mì nướng sốt sa tế cách làm thịt bê bóp xoài lam thach ca phe ngon khoai sà thit bo vien chả giò rau thịt lợn muối đột Cach nau bun rieu cua Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng nước banh hanh nhan ngon Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt ngao xào hành tây Yên hat dieu xao tom cach lam Sinh to thanh long cach nau com tam xay dâu tằm Banh ich món ngon Sài Sòn rau câu oreo bánh mì pate tự làm kem trái thơm banh sandwich cua bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu mon xao mướp nấu hến mất ngủ sữa phô mai khoai tây Dụng cụ món lẩu canh dưa cải chua Canh dưa cải chua nấu cach nau chao cat heo cách làm ruốc thịt heo mì tôm xào thịt bò phô mát cu sen ham pizza xúc xích sa lát tôm kho cà chuaDDDB7" href="/index.php?q=3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần">3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần trái cây nấu chè Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn banh tao que cay cay kem cây đậu đỏ che mit ngon bánh gạo củ sen bÃ Æ cach lam ga chiên măm gia cay cho pha trà cam ăn trái cây đúng giờ cắm hoa thịt heo nước sốt nấm xoi xoai dau xanh đỏ hồng siro hạt lựule="background-color: #0C728F" href="/index.php?q= bánh mì ngô"> bánh mì ngô trẻ nấu canh hẹ cơm quê bếp củi cà rốt xào canh tần ô thit ga xao rÃƒÆ n Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày bông hẹ xào mực gỏi miến Thái Lan Xuân Quế SÃƒÆ chè đậu sương sáo sup bap non thịt kho nước dừa khô dưa hành củ banh trang cuon thit heo cúng con sứa sứa chân bún sứa cá dầm công thức miến trộn hàn quốc Cách làm bánh Trung thu cách bóc và chiên bánh chưng chocolate và trÃ Æ cach nau rau tôm hấp mướp Cocktail luu ngon chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ trứng thập cẩm che y Khương Thượng canh sườn nấu dưa chua 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào chân gà rút xương kho cà chua món ngon dân dã nấu cháo hoa quả chi pu goi muop dang pudding đậu phụ ức gà chiên dừa sa tế ớt heo lưỡi heo nấu măng hầm măng bánh canh cá dầm lẩu kim chi cải thảo nấu chè đậu đen khoai hấp ngào caramel lam ca chua bi quà chiều Hà Nội Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày so chen nuong chân gà sốt xì dầu Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo bò sốt coca cola tạo màu món ăn củ nghệ gấc Jajangmyeon bông hẹ xào mực hướng dẫn làm chả quế Món ăn vặt tốt cho tim Mấm tự làm thịt viên sốt chua ngọt cAch lam mut hat sen bánh waffle chuối dâu dừa sữa xay đà