Thông thường mọi người thường hấp cách thủy bánh Flan, nhưng hôm nay hãy cũng amthuchanoi khám phá cách làm bánh Flan nướng siêu thơm ngon dưới đây nhé.
Cách làm bánh Flan nướng siêu thơm ngon

Bánh Flan hay Bánh caramel luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Thông thường mọi người thường hấp cách thủy bánh Flan, nhưng hôm nay hãy cũng amthuchanoi khám phá cách làm bánh Flan nướng siêu thơm ngon dưới đây nhé.

Cách làm bánh Flan nướng – Nguyên liệu cho bánh: (cho một khay tròn đường kính 22cm)

* 400ml sữa tươi
* 100ml kem tươi (thay bằng sữa tươi cũng được nếu không muốn Flan quá béo)
* 70gr đường
* 4 lòng đỏ trứng + 2 trứng
* 2 ống vanilla
* Một chút muối

Cách làm bánh Flan nướng – Nguyên liệu cho phần Caramel:

* 50gr đường
* 20ml nước
* 15ml nước cốt chanh

Thực hiện cách làm bánh Flan nướng
1. Đập trứng vào 1 tô, cho đường vào rồi khuấy nhẹ hòa tan
2. nấu nóng sữa tươi và kem tươi
3. Cho trứng vào nồi sữa, quấy nhẹ
4. Lọc qua rây, giữ phần nước
5. Cho vanilla và một chút muối vào phần nước vừa lọc được, khuấy đều tay.

Làm caramel:

1. Thắng đường trên nồi nấu nóng, chờ đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt lửa
2. Cho nước và cốt chanh vào.
3. Rót hỗn hợp đường đã thắng + nước + cốt chanh ra khuôn
4. Để khoảng 5phút cho caramel keo lại trong khuôn
5. Rót hỗn hợp trứng sữa vào khuôn
6. Lò nướng bật trước ở 175 độ C. Đun sôi 1 cup nước, rót cup nước đó vào khay nướng trong lò rồi đặt khuôn bánh vào trong khay nướng có đổ nước đó.



7. Nướng trong lò 25 phút
8. Bánh chín, để nguội rồi cho vào tủ lạnh, lúc nào ăn thì lấy ra.

Cách làm bánh Flan nướng chỉ khác cách làm bánh Flan hấp ở công đoạn lò nướng, tuy nhiên hương vị bánh có phần thơm và dậy mùi hơn.

Mong các bạn thành công.

Xem thêm cách làm các loại bánh flan khác nhé

– Cách làm bánh Flan cam

– Cách làm bánh Flan trái dừa

– Cách làm bánh crepe 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách Làm Bánh

cach lam nem phung mướp đắng xào đậu vòng hat sen ham xuonglabel" style="background-color: #326884" href="/index.php?q làm khuyên tais="label" style="background-color: #AC3179" href="/index.php?q=an">an mon ngon nam bô Món My y trái cây trộn sữa chua da nâu < Canh cá âm dương nồng nàn hương vị/index.php?q= món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây"> món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây banh tao thom cá hồi chiên giòn ngon mà ngon thịt trâup tỏi ớt buon mousse trà xanh nem tôm thịt xoi hai mau ngon cách pha nước chấm ngon cach nau pho bo tai kiểu mới hàu chiên trứng banh tao thom ngon cá cơm hoa bí chiên xù cach lam cao quy linh lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho cách làm xôi bánh bí lac nước đun sôi salad xoài heo kho tàu đường Bắp cai xao banh quy ca rot cach lam thịt chưng mắm bột nêm từ thịt gà thit nguoi An sang bánh hẹ nh banh khoai miindex.php?q=Đầu năm khai lò với bánh tart trứng">Đầu năm khai lò với bánh tart trứng giò sống flan sau rieng ngon cach che bien cade co ban thoi trang mon ngon tu ca nuc mut gung kho ngon ca ro phi Giả cách làm bánh mochi nhân khoai thị Cách ruamắm gừng"> pha nước mắm gừng đủ Thức uống spaghetti cà chua công thức mojito chanh dây canh thịt heo ngheu sot chanh day ngon rau răm Thit kho trung Món gà bun cua be tự làm bánh bông lan kem táo tàu hương vani cà phê trái cây Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Sữa đậu phộng Cỗ món cá hấp ngon MÃƒÆ ÃƒÆ cốc tai trái cây ngày hè si rô đào thịt ba chỉ kho dứa cach xao thit bo Xôi nểp cẩm bánh mì sữa cách làm trứng rán bí đỏ tự làm thịt xá xíu chay tại nhà huong dan cam hoa cách làm bánh cuộn bánh bông lan hương quất thịt heo lá lốt Mà t bun ca kien giang banh pizza mini ngon cách làm bánh mousse chanh leo cá nấu cà ri cánh gà xào sả ớt giái cat heo xao hanh tay đùi gà sốt cay cong thuc nau banh Bánh bao chay 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Cách làm xôi BUN MOC cua chien gion dưa giá thị gà xiên nướng cach lam bap bo luoc Lòng lợn bìa cứng cha dau thit ga nuong Ma Lai ngon Trứng cá hồi cach che bien mon nui tep kho rang top mo Sữa đau nanh súp hạt sen nấu tôm cách làm sinh tố kiwi sashimi cá tươi lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép dạ dày hầm ăn liền ba bát cơm nấu chè sake bạch quả Nhật Bản