Món bánh Flan không chỉ hấp dẫn trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng bị ghiền bởi món này. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh Flan hấp thơm ngon béo ngậy nhé.
Cách làm bánh Flan hấp thơm ngon béo ngậy

Món bánh Flan không chỉ hấp dẫn trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng bị ghiền bởi món này. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh Flan hấp thơm ngon béo ngậy dưới đây nhé.

Các loại bánh Flan khác:

– Cách làm bánh Flan bằng sữa tươi

– Cách làm bánh flan rau câu

– Cách làm bánh Flan nướng

chuẩn bị sẵn cho cách làm bánh Flan hấp

  •  6 quả trứng gà tươi
  •  600 ml sữa tươi.
  •  120 gram đường,
  •  1 ống vani
  •  5 cốc hoặc bát con để làm khuôn bánh
  • Một chiếc rây để lọc.
  • 100ml nước lọc.

 

Cách làm bánh Flan hấp

Bước thứ nhất(1): Làm caramen

nấu nóng nồi, cho đường vào, đảo nhẹ, khi đường sủi bọt, chuyển sang màu cánh gián thì tắt lửa.
Rót đường caramen đang còn nóng vào đáy cốc hoặc khuôn đựng bánh

Bước thứ hai(2): Làm bánh flan

Đập 6 quả trứng gà vào một chiếc tô lớn, khuấy đều
Cho sữa tươi và đường vào nồi, khuấy đều và nấu nóng (không để sôi).
Đổ trứng đã đánh vào nồi và đánh đều lên cho quyện vào nhau.
Dùng một chiếc rây để lọc hỗn hợp trên một lần để chiếc bánh flan của bạn được mịn màng và mềm thơm.
Rót hỗn hợp đã lọc vào những chiếc cốc đã có sẵn caramen ở đáy cốc

Bước thứ ba(3): Hấp bánh

Dùng nồi hấp để hấp bánh flan trong 10 phút. Dùng khăn phủ lên mặt cốc để bánh không bị rỗ khi nước trên nắp vung nhỏ xuống.
Khi ăn bạn có thể úp bánh ra đĩa hoặc bát vừa, thêm một chút café, nước cốt dừa hoặc hoa quả tươi và đá sẽ làm bánh của bạn thơm ngon hơn rất nhiều.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh Flan hấp ngon tuyệt này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách Làm Bánh

cá cơm om tiêu nộm trứng giá bánh mì sữa Thạch trà sữa banh su ket thom công thức cốm dẹp ca thu kho thom ngon an cach lam banh bot mi salad trộn cách làm bánh rán cách làm mứt bí cách làm bánh cuốn cach nau ca chep om dua chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon sushi thit trau thịt vịt kho gừng cach lam hu tieu chè trái bơ cá nướng lá dứa bánh bông lan cuộn li bò xào cần tây canh khoai thịt viên bơ hạt bơ sức khỏe Cơm rượu tết đoan ngọ chả cá kho dứa cách làm mâm cỗ cúng rằm sôi nấu canh bắp cải thị gà sốt cam thit nac nau canh cai thao Lá chanh che hat sen tao do xào thịt bò chua cay bể cach lam goi ga chất canh chua lam sua chua ga ba chen thom ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cach pha tra ngon Bo bit tet Tim heo xào sinh to 3 mau heo hẠm com rang gan heo tom tron khoai tay bống tiêu chiên giòn rim mắm cach lam sua tuoi cách làm bánh tôm Hồ Tây cach nau che com tu lam bo xao sen thịt gà chiên chua ngọt bÃ Æ cach lam ga vien chien canh chua ngó sen măng xào lòng gà bò sốt MON GA sốt đậu hũ với chanh dây thit ba chi ran Nhật Bản ca chua bi vịt áp chảo sốt cam Bắp cải xào Phủ sinh tố chuối xoài sinh tố bạc hà đậu xanh dẠo thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba banh mi cuon sup dưa chua mon an de lam flan nhân mứt thơm lam banh cupcake chocolate bánh rán lúc lắc nau com ngon nhẫn vàng kiểu mới Cà c cách làm tép khô Mon khai vi lam muoi tom cach lam mon thit kho quet MON CHAY bổ sung dinh dưỡng Kinh nghiệm hay Cách nấu xôi gấc cÃ Æ chua Mưc xào xôi hương sầu riêng chiên gà thịt kho đậu siro trai cay chạo thịt bọc sả trắng mam ruoc chung dac biet Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn cach nau mi quang rau muống xào mắm tôm cach nau lau xi quach chả nấm cach nau che dua làm bánh cupcake canh thịt băm nấu nấm dê donut đậu phụng cach ngam chanh bánh gạo hàn quốc thùng huong dan cam hoa bông hẹ xào nghêu nem cong thom ngon ca ri tom cang eva nau an ngày lạnh chọn bơ ngon flan chocolate mâm xôi