Bánh Flan thơm ngon, mịn màng nhưng béo ngậy, mấy ai có thể cưỡng nổi đúng không? Thế nhưng sẽ tuyệt vời hơn nữa nếu món bánh đấy do chính tay bạn chế biến. Hãy học cách làm bánh Flan bằng sữa tươi dưới đây để trổ tài với mọi người nào.
Xem thêm:
– Cách làm bánh flan rau câu
– Cách làm bánh Flan nướng
– Cách làm bánh Flan cam
Cách làm bánh Flan bằng sữa tươi
• 500 ml sữa tươi
• 50ml kem tươi
• 4 lòng đỏ trứng gà
• 80 gram đường
• Vanille
• 1 chút muối
Cùng thực hiện cách làm bánh Flan bằng sữa tươi nào! Đảm bảo ngon như ngoài hàng luôn
• Thắng đường thành màu cánh gián, đổ vào khuôn, nguội tự nhiên.
• Cho đường vào trứng khuấy tan.
• nấu nóng già sữa và kem tươi. Sau đó cho hỗn hợp trứng đường vào khuấy đều, quyện với nhau
• Dùng rây lọc lại để bánh sau này được mịn. Cho thêm vani thơm và một ít muối để tăng vị.
• Cho tất cả vào khuôn đã có đường thắng ở đáy.
• Nướng cách thuỷ nhiệt độ 165 độ C – thời gian 40-50′ tuỳ theo khuôn.
Khi ăn bạn có thể để nguyên bánh trong cốc hoặc dùng hoa quả để trang trí thêm nhé. Ví như dùng qua cheri như trên đây nè. Hấp dẫn quá phải không? Vào bếp và thực hiện ngay cách làm bánh Flan bằng sữa tươi nào, béo ngậy và không thể dừng ăn ^_^
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
