Có người không thích uống trà tươi vì vị trà khá đắng nhưng không ai từ chối món bánh, món kem làm từ trà xanh cả! Cùng tham khảo cách làm bánh bông lan kem trà xanh dưới đây để kiểm chứng điều mình nói ở trên nhé! Từ khóa tìm kiếm:cách làm bánh bông...
Cách làm bánh bông lan kem trà xanh ngon hết ý - Sổ tay nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khuôn tròn - không giới hạn đường kính vì khuôn to bánh sẽ thấp hơn
  • Bột mì - 120gr
  • Bơ - 120gr
  • Trứng gà - 3 quả
  • Đường hạt mịn dùng làm bánh - 80gr(có thể thay bằng đường cát, có thể gia giảm lượng đường tùy khẩu vị)
  • Bột trà xanh - 1 muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) - 1 muỗng cà phê
  • Dung dịch xịt khuôn (nếu không có thì bạn phải bôi bơ / dầu chiên chống dính hoặc cắt giấy nến lót khuôn nhé!) -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Cách chế biến: 

Bước thứ nhất(1) :

Dùng hỗn hợp xịt khuôn rồi lấy chổi quét cho đều trong khuôn để chống dính.

Bước thứ hai(2) :

Cho bơ vào lò vi sóng quay chảy, sau đó cho 1 muỗng cà phê trà xanh vào dùng phới đánh tan đều.

Bước thứ ba(3):

-Cho tiếp đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào đánh tan.

-Sau đó thêm từng trứng vào đánh tan đều.

-Rây bột từ từ vào hỗn hợp trên, trộn thật đều.

Bước thứ tư(4) :

-Rót hỗn hợp bột bánh vào khuôn.

-Nướng ở nhiệt độ 180ºC trong 30 phút (tùy lò nướng mà thời gian nướng có khác nhau. Các bạn có thể lấy tăm xăm bánh, thấy bột không dính tăm là bánh đã chín).

banh-bong-lan-kem-tra-xanh

Khi ăn, tùy theo sở thích bạn có thể thêm 1-2 lớp kem bơ hoặc kem trà xanh ăn kèm. Nếu muốn thêm 2 lớp kem bạn cắt bánh làm đôi theo chiều ngang rồi phết một lớp kem ở giữa và một lớp kem trên mặt bánh. Làm kem trà xanh cách giản đơn nhất là bạn đánh bông kem tươi với chút đường và bột trà xanh để có độ ngọt và thơm vừa ý là được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh đúc nhân mặn cá hồi nướng ớt chuông hau song mỹ phẩm handmade cach lam milo kem dua làm bánh bao ngọt chân gà nướng xì dầu bánh cookies xốp cach lam xoi chim chiên bánh cà rốt Lam kim chi mì ý sốt cua Cách chọn dưa hấu ngon bam bao thit nam MÓN CHIÊN cháo cá Dễ Làm f5 nuoc nong 5 biến tấu món ngon từ thịt bò Xuna Nguyen Thực đơn đầu hè mát lành bánh gạo nướng kiểu hàn trứng om đậu hũ sả ớt cải thìa day nâu cách làm gỏi thiên lý salad dâu làm socola Bí quyết chọn nước mắm ngon Bún chay xay sinh tố thanh long pasta thịt gà cocktail dâu tây chanh cac dieu hong nuong ngon caramel thom ngon Cách làm củ cải trắng muối chua lam banh plan tom cang cuon dua luoi Mục hap cách làm siro chanh nau che dau ngu phạm tôm tôm sú rang me banh bao dep lạ Hành hoa giày dép độc đáo MUC XAO CAI CHUA Salad canh dưa chua Nước chấm không ngon con bà hết khéo mứt dứa chanh leo cách làm mắm kho thịt ba chỉ với mắm ruốc banh mi ciabatta ngon cách làm mứt khoai lang canh khoai lang nấu thịt gà sua chua tra xanh Thịt nướng lá móc mật của đồng bào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim nộm bao tử ca kho dua chua ngon canh dưa Gà Tra muc nhoi thit thom ngon tây ninh tiện lợi thịt ba rọi cuộn nấm tôm rim nươc cốt dừa Lam ha mì ý xào ga tam nuoc mam chien gion Banh bông lan ngăn chuối xay oreo bánh ướt nhân thịt bằm salad hoa quả giảm cân hoa dong tien công thức phở xào chua ngọt đậu đỏ Đau bún thang Hà Nội RÃƒÆ miến gà măng khô long ga xao ga xot chanh cá tràu nướng nấu nui với tôm chan gÃƒÆ ba rọi kho xí mụi lươn chiên lá phở tôm rán sốt hoa quả rang me com tam Thực đơn giảm cân nhanh trong 7 ngày tu lam mayonnaise xào su hào dua leo muoi ngon rau câu trứng goi nam kim cham dua leo cua chien gion Khoai tây chiên Ga hap sa chè hoa Hot e nướng thịt heo cuộn lá mắc mật ngao hấp măm hu tiu kem kiwi mu a he mứt sợi dừa bống lam khoai tay chien kieu phap canh rau ngot quay ga Lươn ôm chuối