Bánh bèo chén rất phổ biến ở các tỉnh duyên hải miền Trung. Bạn có thể tự tay chế biến món ngon này
Cách làm bánh bèo nhân dẻo chuẩn vị miền Trung

Bánh bèo chén rất phổ biến ở các tỉnh duyên hải miền Trung. Bạn có thể tự tay chế biến món ngon này cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm bánh bèo

– Pha bột làm bánh: 1 chén bột gạo, 1 vá canh bột năng, ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, bột ngọt, 3 chén nước đun sôi để nguội.

– Nhân bánh: 100 g thịt heo bằm nhuyễn, 50 g tôm tươi, hành tây 1 củ, 10 g tỏi bằm.

Cách chế biến bánh bèo nhân dẻo

cach-lam-banh-beo-nhan-deo

– Chế bột vào chén rồi đem hấp chín.

cach-lam-banh-beo-nhan-deo-1

– Bánh bèo hấp chín lấy ra để nguội.

cach-lam-banh-beo-nhan-deo-2

– Phần nhân bánh gồm có thịt bằm, tôm tươi bằm nhuyễn. Hành tây và tỏi bằm. Các loại gia vị.

cach-lam-banh-beo-nhan-deo-3

– Phi thơm tỏi và hành với màu hạt điều. Cho thịt, tôm vào đảo đều với gia vị. Khi vừa chín rưới bột năng pha loãng vào. Xào đến khi sánh lại, vừa ăn là được.

cach-lam-banh-beo-nhan-deo-4

– Phần nhân chế biến xong cho ra chén để riêng. Hành thái nhỏ phi làm mỡ hành, ăn kèm là nước mắm pha ngọt điểm xuyết thêm ít lát ớt trái.

cach-lam-banh-beo-nhan-deo-5

– Khi ăn bánh bèo cho phần nhân lên trên, thêm ít mỡ hành, chan nước mắm vào rồi thưởng thức.

Thanh Xuân

cách làm bánh bèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

Bot Nếp 3 món ăn ngon hấp dẫn từ mít non Mộc đắk đậu hũ kho ngũ vị Mỳ cay thịt lợn mường chiên trứng cá cách làm thạch dâu pate gan heo ngon mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn cach lam mon chien tẩy salad xoài dưa leo cach lam ca ri hai san khoai giò heo chiên giòn cach lam ca loc kho kẹo rau củ cach ngam kho qua rung tom xao dieu bắp rang bơ hình cái đầu lâu banh thit ga ngon sò lụa xào đậu cô ve cơm trưa quần cach lam xoai lac thit heo rang muoi Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng Khoang ngon mà cháo hàu cach nau sup hoanh thanh yogurt trà xanh xôi nếp gấc goi ca tam quÒ cha ram bap kim chi hàn quốc tẩy da chết cua chien gion canh ech banh nep Phu Tho kem ăn chuối chiên Cá kho tộ Cách nấu bun hai san banh su kem tho xao rau cu cà kho cà chua công thức sinh tố dâu tây vị chanh ăn menu ca hoi cách làm cháo gà là cua công thức pasta sốt trứng và thịt xông CÃƒÆ Kho pasta rau cu ngon ngán mỡ hành Xôi đậu đến ngheu hap sake thom ngon nau che dau trang ngon bánh nếp sầu riêng mặt đường trang trí nhà cửa huong dan lam banh chuoi nuong gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi trứng cút lộn kỳ nghỉ lễ MÃŒ trứng chiên thập cẩm bánh tằm mặn trà i cà y trá n miến nấu gà thịt heo viên sốt cà nộm cach lam tom tom com chem chép nấu rau củ chất cồn rượu bia giấc ngủ thịt bọc trứng rán xù rã rượu vượt qua cơn say phòng bệnh lát dưỡng cach lam salad mang cut Cánh gà khoai lang tím cà thu bacon cách làm chả cá rô củ cải món bò lạ miệng cÃƒÆ om cÃƒÆ chua canh nấm nấu thịt hành tây rán sinh tố vải dui ga nuong cà ch nau pho ga bap rang ca phe cach nau che sam bo luong nấu chua xôi nấu đậu xanh ngan cach ra dong Kem dâu ya ua các loại mứt ngon canh dua leo thit bam cac mon xoi doc dao CẠm ech Quy dau hu tu xuyen cay mix thơm với dừa len lăng sinh tố lắc banh que lượng vitamin súp hạt sen bổ dưỡng âm thực chân gà hấp hành VÃƒÆ cam Cháo mè đen chien banh mi banh bach tuoc nuong MÊốc bươu xào banh it nhan dua bánh phô mai trà xanh Món súp bông cải xanh cách làm miến xào BÃƒÆ HÃƒÆ rau câu bắp dừa cá rô om cà cách làm món tôm chiên sup trung ngon Cách lam sinh to bo Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens bong chÃƒÆ bÃƒÆ tu lam vit quay