Bánh bao chiên nhân thịt là món ngon được nhiều người yêu thích, cùng học cách làm bánh bao chiên nhân thịt tại nhà dưới đây.
Cách làm bánh bao chiên nhân thịt tại nhà

Bánh bao chiên nhân thịt là món ngon được nhiều người yêu thích, cùng học cách làm bánh bao chiên nhân thịt tại nhà dưới đây.

Nguyên liệu đủ làm 20 cái bánh bao nhỏ:

– Bột cái: 170 gram bột mỳ, 150ml sữa, 2 gram men ủ bột mỳ, 5 gram đường.

– Bột bánh bao: phần bột cái đã ủ, 170 gram bột mỳ, 90 gram đường, 10 gram bột nổi

– 20ml dầu chiên, 3 gram muối

Nhân bánh: 200 gram thịt xay, ½ (một phần hai) củ hành tây, vài cọng hành lá, 1 ít miến, 1 ít nấm hương, 2 cái mộc nhĩ.

Nước chấm: đường, nước cốt chanh, nước mắm ngon, nước ấm.

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt tại nhà

Cách làm bánh bao chiên:

Bước thứ nhất(1): Cho các nguyên liệu phần bột cái vào trộn thật đều rồi bọc kín lại, ủ bột 7-8 tiếng.

Bước thứ hai(2): Mang bột cái đã ủ trộn cùng dầu chiên, đường, bột mỳ, bột nở. Nhào bột thật kỹ.

Bước thứ ba(3): Làm nhân

Ngâm nở nấm hương, mộc nhĩ, miến rồi xắt nhỏ. Hành thái hạt lựu. Cho tất cả vào trộn thật đều cùng một ít hạt nêm.

Chia nhân thịt ra thành các phần nhỏ đều nhau.

Bước thứ tư(4): Nặn bánh bao

Chia bột thành 20 phần. Cán mỏng mỗi phần bột, cho nhân thịt vào giữa rồi gói lại.

Bước thứ năm(5): Chiên bánh

Cho dầu vào chảo đủ ngập bánh bao. nấu nóng dầu rồi thả bánh vào chiên vàng. Sau đó vớt bánh ra giấy thấm dầu.

Bước thứ sáu(6): Pha nước chấm bằng các nguyên liệu kể trên, nêm cho vừa miệng. chuẩn bị sẵn thêm rau sống hoặc dưa góp ăn kèm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách Làm Bánh

vitamin C xa lach bo nuong cay Mon vi xa lach bap Bánh flan Luộc nhà vỏ của một số loại củ">Sự t phủlass="label" style="background-color: #AABF94" href="/index.php?q=vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ">vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa xoi xoai thai ngo turng cut rim thom ngonground-color: #0421B1" href="/index.php?q=xoi tu rau bina">xoi tu rau bina xa lach bo thom ngon Rau cai cuc Món chiên nấu chè bí cach nau rieu cass="label" style="background-color: #BA3BE4" href="/index.php?q=vĩnh yên">vĩnh yên cha gio chay nam huongindex.php?q= bánh donut"> bánh donut cách làm bánh flan vitamin dầu cá Alzheimer teo não mất xoong nồi sáng bóng nhà tu lam kho bo xoi nuong ngon Bánh ga tô cam cực dễ làm vịt nấu thơm ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery uong vịt quay sốt me xoi ca ro ngon váy lệch vai giải nhiệt mùa hè ung thư thực phẩm cháy viêm dạ dày mãn tính Mắmchua cay xoi ngu sac Miếng vo ng 1 Bánh Trung thu và mối tơ hồng tu lam suon xao chua ngot phủ Kem xôi dừa Thái xay sinh tố dưa leotyle="background-color: #91D000" href="/index.php?q=vai">vai Mề và thanh xoi man nuong mia ngon cach nau rieu ca xoi ca ro hap la sen ẫm thực nấu ăn nuoc ep chanh vịt nướng chao viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ vit sot cam ngon vá cam làm sinh tố đủ đủ cach nau bun rieu tom tom nuong hat sen ngon hoa giẠgiảm cân chân gà ngâm giấm chua ngọt Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp Ngo vòng eo thực phẩm ớt bưởi que phô mai công thức rau câu trái cây món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món bò rim yorkshire công thức xôi lá cẩm hạt sen cà bà cách làm kimchi cải thảo Công thức làm cách làm chè mè đen làm đậu hủ cách làm cà ri chay Bánh bò hấp dai vừa miệng món tết miền trung Mắm cách làm hột gà muối vit tiem sua chua dau tay ngon cocktail trÃƒÆ ngò gà rang me Bánh bột lọc Mũi Né cach lam so diep xao là mÃ Ä i chá bánh sô cô la chuối cach lam dau hu nuong giay bac chú rá ƒ bo nuong tai chanh banh gao han quoc banh deo thom ngon cách xào nấm Bánh bo bánh pho mát xoi man xoi ca ro cua dong nau canh chua miến trộn tôm canh rong bien dau hu sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng chocolate bọc trái dâu Rau qua xao mận dẻo chua ngọt đậu phụ hấp trứng muối yogurt chao suon hai ba trung Bánh cam Troi nuoc món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon