Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Bánh xếp nhân đào thơm ngon, vỏ bánh xốp ngon, nhân món ngon mỗi ngày ngọt vị đào và thơm mùi rượu
Bánh xếp nhân đào - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày|Hướng dẫn nấu ăn

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Bánh xếp nhân đào.

Nguyên liệu gồm có:

  • Vỏ bánh -
  • 350 gram bột mì, 1 nhúm nhỏ muối -
  • 230 gram bơ nhạt, cắt miếng nhỏ -
  • 125 gram sour cream (kem chua) -
  • 20ml nước cốt chanh -
  • 125 gram nước đá -
  • 1 lòng đỏ trứng, 30ml nước, đường cát xay -
  • Nhân bánh
  • 800 gram đào -
  • 35 gram bột mì -
  • 50 gram đường, 1 nhúm muối -
  • 5ml rượu bourbon, 3ml tinh chất vanilla -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày trộn bột mì và muối vào 1 âu riêng, bơ để 1 âu riêng rồi cho vào tủ lạnh 1h. Sau 1h thì lấy 2 âu ra trộn vào nhau rồi nghiền mịn. Cho kem chua, nước chanh và nước đá lạnh vào 1 bát khác rồi dùng phới lồng trộn thật đều.

Bánh xếp nhân đào 1

Bước thứ hai(2): Cho ½ (một phần hai) phần hỗn hợp kem chua vào hỗn hợp bột, nhào bột bằng tay cho đến khi bột mịn. Nếu vẫn còn các cục bột vón lại, các bạn cho vào 1 âu khác rồi dùng hỗn hợp kem chua làm mềm và nhào lại. Các bạn Lưu ý đừng nhào kỹ quá để hỗn hợp khi nướng nở xốp.

Bước thứ ba(3): Phủ bột mì lên bề mặt phẳng rồi lấy bột ra, cán mỏng. Sau đó, bạn cắt bột ra thành hình tùy ý. Nếu muốn làm bánh xếp nhân đào hình tam giác, bạn cắt bột thành hình vuông. Cho những miếng bột đã cán lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến rồi tiếp tục cho vào tủ lạnh trong 30'.

Bánh xếp nhân đào

Bước thứ tư(4): Đào cắt thành từng miếng quân cờ, các bạn gọt bỏ vỏ đào cho sạch nhé! Thêm bột mì, đường, rượu, muối và tinh chất vanilla vào trộn thật đều. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, để ở nhiệt độ phòng trong vài phút. Sau đó, cho nhân đào vào giữa miếng bột, phết một ít nước lên phần bìa rồi gấp lại.

Bước thứ năm(5): Dùng dĩa (nĩa) ấn nhẹ để cố định viền bánh. Khi đã làm xong tất cả, bạn lại cho bánh vào tủ lạnh trong 30'. Làm nóng lò ở 190 độ C. Lấy món ngon mỗi ngày ra, dùng dao khứa nhẹ các đường chéo dọc mặt bánh, sau đó phết 1 lớp trứng lên từng miếng bánh rồi rắc 1 lớp đường lên trên. Nướng bánh trong 20', đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.

Nguồn: Kenh14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã Giòn giòna class="label" style="background-color: #A1BD56" href="/index.php?q=kiểm soát cơn đói nhật ký uống">kiểm soát cơn đói nhật ký uống Giòn giòn gan heo xào củ hành Giáo cupcake bơle="background-color: #84CB28" href="/index.php?q= chè vải đậu xanh"> chè vải đậu xanh Giáng món tráng miệng Già Canh bầu canh ga xot chua ngot Bo kho Ga hầm phố Gầm Cầu que kiem tôm chiên cuộn lá lốt be be hap gung sa mẹo vật Tráng miệng Giảm cach lam soda buoi Ga nướng bánh vị chanh GOI kim bap tom sot voi toi trang phục chống lạnh làm bánh làm kem canh gムGiò kho măng bánh cookies chuối dừa thịt xông khói cuộn cơm chiên GIà chan ga kim chá socola kiểu xúc xích thực phẩm đắt đỏ ớt ngọt trái cây ép ca su gà khô thịt viên cá lóc nướng sốt quít và mù tạt ÐÑm chè khoai mì kim cham xao cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn Sổ tay bo nuong me Nau canh Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn cÃƒÆ ri Chè đậu đỏ BĂP Ga nau nam kim cham xao ngon GiÃƒÆ món salad nga nâu lam ca chung tuong Ga hap công thức đậu cove xào lạp xưởng cach lam banh mi xac uop lam mon che xoai ngon kim chi bong cai Cá hồi chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà Nau thi Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông Màu khéo tay rán sò điệp ếch rán nước cốt dừa bánh trứng rau củ nướng cách làm mẻ cách nấu lẩu lươn sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân kim chi cai chip Món ca Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cho bé sach Bất kim chi chua cay che rau cu chien cÃƒÆ mi Y làm lạc rang muối ớt kim chi cu cai Mon kho xao thit bo sesame cookies cách làm salad hoa quả ẩm chè bí đỏ nấu lạc mon bun lam xuc xich nem mì spaghetti kim chi kho dan ong suon kho nam Kem chanh đay nau an món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu lươn tẩm bột chiên giòn tìm CÃƒÆ Kho lam gioi ca tuyet nuong toi kim chi làm món gì ngon salad gÃÆ