Nguyên liệu gồm có:
- Bột mì - 110g
- Bơ - 100g
- Bột quế - Vừa đủ
- Trứng - 4 quả
- Đường - 90g
- Vừng rang - Vừa đủ
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm đánh tan trứng với đường rồi đun chảy bơ và cho vào cùng. Các bạn chỉ cần đánh cho đường tan hết, không cần đánh cho trứng bông nhé!
Bước thứ hai(2): Rây bột mì và cho vừng, vani vào trộn thật đều với trứng.
Bước thứ ba(3): Làm nóng chảo. Sau đó, múc 1 muỗng bột vào và dàn mỏng, để lửa vừa. (Lưu ý: Bạn dùng chảo chống dính và không cho dầu chiên vào chảo nhé!)
Bước thứ tư(4): Khi thấy viền bánh khô lại thì các bạn lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì gắp ra rồi nhanh tay cuộn tròn lại.
Bước thứ năm(5): Bánh quế để nguội là giòn tan thơm phức luôn đó! Cùng thưởng thức Bánh quế cuộn giòn tan với trà nhé! Đây là thành phẩm thật ạ:
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)