Bánh yến mạch hạt óc chó

• Ngâm bột yến mạch trong nước khoảng 5 phút để bột mềm và nở. trộn thật đều bột mì, men nở, sữa, đường, muối.
• Cho 60gbơ vào chảo, nấu nóng chảy nhưng không để sôi, mà đổ hỗn hợp bột trên vào.
• rửa thật sạch táo, gọt bỏ vỏ và nạo thành từng sợi 2 quả. Hạt óc chó băm thật nhỏ. Trộn hai loại này chung với hỗn hợp trên.
• Cho phần bơ còn lại vào chảo, nấu nóng chảy và đổ từ từ từng muỗng bột vào tạo thành từng chiếc bánh. Khi mặt dưới đã vàng, bạn nhẹ nhàng lật mặt bánh lại.
• Cuối cùng, gắp bánh chín ra đĩa và trang trí bằng cách rưới một ít mật ong lên cùng vài lát táo xắt mỏng.

Đây là món bánh khá ngon miệng và bổ dưỡng vì thế hãy dành thời gian kĩ lưỡng để chế biến nó, ngay sau đó các bạn sẽ được thưởng thức những hương vị tuyệt vời và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhất cho gia đình của bạn. Đây là một món ăn không mới nhưng có thể là lạ đối với nhiều gia đình.

Mong các bạn ngon miệng.

Bánh yến mạch hạt óc chó