Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Phần bánh:Đánh đều 70gr bơ, 50gr đường, trứng rồi cho thêm sữa tươi và rượu Rum vào đánh cùng. Trộn 2 loại bột mì và nở lại rồi cho vào sau cùng
Phết tí bơ hoặc dầu chiên vào khuôn. Nướng 20 phút với 160 độ C
Phần sốt rượu:Cần : 40gr đường , 30ml rượu Rum, 10gr bơ, 50ml nướcBắt nồi nước với đường và bơ nấu sôi đến khi nước hơi sệt. Tắt lửa rồi mới cho rượu vào ( vì để tránh mất hương thơm của rượu)
Lấy bánh ra khỏi khuôn và đổ sốt lên ( ăn lạnh ngon hơn)
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)