Bánh xốp dâu này làm giản đơn, ăn thì thơm mùi dâu, bơ... là món bánh rất thích hợp cho các bé. Các bạn thử làm với mình nhé. Bánh này con trai mình cực thích đấy! Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin
Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin

  Nguyên liệu cần có:   - 75 gr bơ
- 1 hộp sữa tươi 180ml
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 160 gr bột mì (plain flour)
- Mứt dâu, độ ¼ (một phần tư) bát ăn cơm
- 25 gr đường
   

Cách chế biến:

- Bật lò nóng độ 180C.
- Bột và bột nở rây mịn, cho vào tô lớn. Cho đường vào cùng, trộn thật đều.
- Trong một tô khác, khuấy đều trứng, vanilla, sữa và bơ đun chảy.
- Từ từ đổ hỗn hợp này vào bột. Khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn và không bị vón cục.
 
Cho cốc giấy vào khuôn. Xúc bột vào cốc sao cho bột chiếm khoảng ½ (một phần hai) cốc giấy. Cho tiếp một thìa cà phê mứt dâu
       Rồi phủ lên một lớp bột đến ¾ (ba phần tư) cốc giấy.
Nướng trong lò độ 30 phút hoặc đến khi dùng tăm châm vào bánh kéo ra tăm vẫn sạch.

Ăn bánh nóng hoặc nguội đều ngon.
Mong các bạn thành công với món bánh thơm ngon này!       Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm muffin các khác các khác các khác món âu

sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly sup dua leo thom ngon Ghé cach nau bo ragu sốt chua banh tiramisu thom thịt lợn om nấm mứt atiso trứng vịt lộn xào le mứt ngon patê gan gà bún rieu ca chim se day cach nau che cách nấu chè đậu Bùn bo cộng Ca Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò sơ chế lươn cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt cha hap chả rim rau củ bún bò huế mì ý rau củ che khoai môn Sôi Gọi rau cang cua bạch quả long do trung ngam nuoc tuong nấm xào đậu hũ bun nam cách làm cá mực hấp sả bò khô ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết kem viet quat dau tay ớt rim cách gói quà đẹp canh moc nau mang chua ngon gà kho kim chi Bà nh cam Bun tom dầu dừa salad cua lam banh muffin tim ga kho Banh u Chuoi xao mon bi goi Dua gang muối Bot khoai ba chỉ kho trứng là hẹ Cách làm chao sữa chua đá bào bánh bột lọc nhân đậu xanh bún xào pizza sốt cà Tết æ æ sup chay Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt Bánh tầm khoai mì măng kho thịt chao khoai Ça kho Banh trang cuốn chè bột lọc bọc lạc nau la dua salad gÃƒÆ uc ga Đổi nấu chua son trá i banh com chan gio heo ham Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn Rà cách nấu cơm rươu xào ốc ná Ÿ sinh tố táo sữa tươi có đường cach lam dau hu chien nuoc mam tủy lợn hấp tÃƒÆ banh la cha tom ngon tôm rán Ra sao thịt kho kiểu Nhật nấm rơm xào sả Sup cửa Là hẹ bÃ Æ nh que giò mẹo du lịch món cá trê kho gừng cơm tộn xúc xích Bibimbap mẹo làm bánh ngũ cốc xao khoai tay Doi heo thit xong khoi cuon rau cu gà kho cay Cách làm bún thịt nướng bánh bánh bông lan sữa chua rau bina Xôi chim cút bánh nếp vị sầu riêng ca nuc kho rieng há cảo hấp Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng my chay ngon koo cá ngào cá ngừ kho tỏi cach lam cot let chien xu m com canh rau ngót nấu mộc thịt heo nướng dứa