Bánh xốp dâu này làm giản đơn, ăn thì thơm mùi dâu, bơ... là món bánh rất thích hợp cho các bé. Các bạn thử làm với mình nhé. Bánh này con trai mình cực thích đấy! Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin
Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin

  Nguyên liệu cần có:   - 75 gr bơ
- 1 hộp sữa tươi 180ml
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 160 gr bột mì (plain flour)
- Mứt dâu, độ ¼ (một phần tư) bát ăn cơm
- 25 gr đường
   

Cách chế biến:

- Bật lò nóng độ 180C.
- Bột và bột nở rây mịn, cho vào tô lớn. Cho đường vào cùng, trộn thật đều.
- Trong một tô khác, khuấy đều trứng, vanilla, sữa và bơ đun chảy.
- Từ từ đổ hỗn hợp này vào bột. Khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn và không bị vón cục.
 
Cho cốc giấy vào khuôn. Xúc bột vào cốc sao cho bột chiếm khoảng ½ (một phần hai) cốc giấy. Cho tiếp một thìa cà phê mứt dâu
       Rồi phủ lên một lớp bột đến ¾ (ba phần tư) cốc giấy.
Nướng trong lò độ 30 phút hoặc đến khi dùng tăm châm vào bánh kéo ra tăm vẫn sạch.

Ăn bánh nóng hoặc nguội đều ngon.
Mong các bạn thành công với món bánh thơm ngon này!       Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm muffin các khác các khác các khác món âu

khế rim ngọt mứt khoai mật lẩu Thái canh xú sườn rim cach lam cupcake trứng cuộn ớt mâm sốt thịt quay Yorkshire khoai tay pho mai chien Hương đồng ra cu xao bánh khoai tây nhân phô mai đậu đũa xào thịt bằm Châu Chộn sen Sườn non kho nước mắm chanh xôi nếp cẩm cuốn bánh tráng bánh bơ tỏi tròn Ngọc Lan các món cuốn tự làm thiệp gÃƒÆ kho chanh ca cha bong che bot bang ngon cu kieu dam Mì Xào hai sản Gà hầm hạt sen snack hoa hòe giòn tan ẩm thực Thái Lan thuc uong tri day hoi canh ngheu nau khe cuon nem món ăn từ đậu phụ chả heo khẩu vị chè trôi nước ngũ sắc mut bo chanh thom ngon làm bánh Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi cách nấu cháo ca bánh chuối cupcake Cach lam bánh bèo những món nướng ngon chem chep xao cach lam dam tao chuà cach nau mon tu ca chim kem tra thom ngon dứa chảy cách làm trứng chiên nướng phô mát Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ banh can hai san mon chao thit bo bi do cach lam nhan banh trung thu bánh khoai môn chiên vịt quay sốt cam Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế học nấu ăn cach lam che tran chau nam Kim cham khoai tây nhồi bò cu sen xao tam tac xay xoài với dưa gang ot da lat nhoi thit ngon sườn áo chảo tương trái ớt Nhớ cá trê đồng ăn vặt video cupcake vị sầu riêng bánh ú mon ngon de lam cach lam banh bao bi do nui trộn Cari tôm túi đựng đồ ca chua đáng yêu kem sua tuoi phá lau mon viet nam mề gà xào ớt sả cach nau bun moc công thức bánh cupcake rau câu đào cha nam sot chua ngot ngon pha nước su su xào tôm khô Liên Ròm Bánh tôm Xoài chua ngọt mon an thit ba chi rang mam tep ngon nấu phở bò cha gio bi do thức ăn nguội banh bap he khoai tay chien cà bung sả ớt rau cần xào thịt bò ba rọi chiên cach lam banh da xuc nam diễn châu cach lam che khoai mon sinh tố thơm May va làm bánh quy bèo thịt bò xào tép rang cách làm Nga các cách làm giá đỗ sau ấm