Bánh xốp dâu này làm giản đơn, ăn thì thơm mùi dâu, bơ... là món bánh rất thích hợp cho các bé. Các bạn thử làm với mình nhé. Bánh này con trai mình cực thích đấy! Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin
Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin

  Nguyên liệu cần có:   - 75 gr bơ
- 1 hộp sữa tươi 180ml
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 160 gr bột mì (plain flour)
- Mứt dâu, độ ¼ (một phần tư) bát ăn cơm
- 25 gr đường
   

Cách chế biến:

- Bật lò nóng độ 180C.
- Bột và bột nở rây mịn, cho vào tô lớn. Cho đường vào cùng, trộn thật đều.
- Trong một tô khác, khuấy đều trứng, vanilla, sữa và bơ đun chảy.
- Từ từ đổ hỗn hợp này vào bột. Khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn và không bị vón cục.
 
Cho cốc giấy vào khuôn. Xúc bột vào cốc sao cho bột chiếm khoảng ½ (một phần hai) cốc giấy. Cho tiếp một thìa cà phê mứt dâu
       Rồi phủ lên một lớp bột đến ¾ (ba phần tư) cốc giấy.
Nướng trong lò độ 30 phút hoặc đến khi dùng tăm châm vào bánh kéo ra tăm vẫn sạch.

Ăn bánh nóng hoặc nguội đều ngon.
Mong các bạn thành công với món bánh thơm ngon này!       Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm muffin các khác các khác các khác món âu

gà om hành Món Hap Quấn soup thập cẩm lá lốt rang gà Kim chi cải thảo cay mà ngon So huyet banh mi thit thit heo mieng cay đồ chơi cho bé rằm tháng Giêng hao nuong cầy soda mật Canh cuc Canh chua ga cay nau nuoc cot dua kieu Thai xao ngao bánh bánh flan bánh trứng gà món mut dua thom ngon ca loc kho dua trữ đá thực phẩm ga tay cách làm trứng gà muối do que nghệ sung muối chua mặn cá chép kho thach rau cau Cac mon banh gà quả cóc khai vị gỏi gà Mi峄乶 Trung chuá lòng trắng trứng oc nau chuoi lam ga dưa bắp cải muối thÃi xoài tươi ngâm ớt cach lam banh chuoi nuong ngon trang sức Hà Nội Khi đồ uống gắn liền với và chua dau phong da ca bao tu ca khia nuoc dua mochi kem vani hoa quả nước sâm Sua chua salad bạch tuộc Mon Thai mùa nóng ga chien ngu vi huong làm mứt khoai muc xào chiên bánh mít crepe cuộn đào canh ga chien thom ngon tui xach đồ cho mẹ cach lam nam xao toi cÃƒÆ kho б m thịt băm xào phở Chuẩn nuoc cham ga com nam muoi me cuộn trứng với phô mai nau xoi gac ngon banh it tran che hat sen bo duong canh ghe mẹo bảo quản thực phẩm canh ga nhoi thit lứa tuổi từ thịt gà cach lam hoanh thanh chien gion nau xoi nuoc cot dua trâu xào lá lốt xào tôm cach lam kem la dua Lang cơm quê bếp củi Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết tông màu nấu banh canh chay PhÃƒÆ lau ý tưởng dÆ Æ i Sườn ram làm bánh trứng lam long lon Tự làm sung muối ngon như ngoài hàng bánh chanh phú canh bí thịt bò bua com dua muoi bánh phở thịt bò lá chanh rang nhộng dừa xiêm hấp nấm tuyết che chuoi sua dua tran chau trang trí cupcake mực nhồi cá canh ga sot kem duong da gà kho coca Bún hải sản lạ phố Hàng Lược trà u ca tim chien gion banh flan caramel ngon trứng cút nấu nước dừa tươi Đậu hũ ngon 水煮鱼的做法 Hạn đưa cach lam tai heo ngam giam nêm dạ dày heo trộn cay cach lam ga cuon món canh bũn Chan gio ham Che bi do trái bơ Cách làm ốc