Cách làm bánh xoài tuyệt ngon cho bạn. Cách làm bánh xoài cam ranh dẻo thơm hấp dẫn. Cách làm bánh xoài nha trang chuẩn vị, ngon khó cưỡng.
Cách làm bánh xoài, cách làm bánh xoài nha trang ngon chuẩn vị

Bánh xoài hay còn gọi là bánh xoài Nha Trang hoặc bánh xoài Cam Ranh là món bánh nổi tiếng của vùng đất nơi đây. Miếng bánh mỏng manh nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau thật hài hòa, ái khiến vị giác của thực khách cứ mê mẩn mãi không thôi. Hãy cùng ATGD đi khám phá lý do tại sao những chiếc bánh xoài lại có sức mê hoặc lớn đến như vậy qua cách làm bánh xoài độc đáo dưới đây nhé!

Để làm bánh xoài, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu chủ yếu sau

  • 5 quả xoài chín
  • 200 gam mạch nha (mật mía) (số lượng mạch nha còn phụ thuộc vào khẩu vị của gia đình bạn và mức độ chua ngọt của trái xoài bạn chuẩn bị sẵn nữa nhé)
  •  20 ml nước cốt chanh

Cách làm bánh xoài

  1. Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, chỉ lấy thịt xoài, thái miếng vừa.
    cắt xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo cat xoai
    Xoài còn được chế biến thành vô số những món ăn ngon khác như chè xoài, mứt xoài, kem xoài,… Đừng bỏ qua cơ hội khám phá công thức làm những món ngon ấy tại đây để chiêu đãi gia đình thân yêu bạn nhé!
  2. Cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn cùng 200 gam mạch nha và 20 ml nước cốt chanh.
    xay xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo xay xoai
    Lúc này, bạn có thể tăng giảm lượng mạch nha và nước cốt chanh cho phù hợp với khẩu vị của gia đình nhé!
  3. Cho hỗn hợp xoài vào đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay để xoài không cháy, thịt xoài không dính xoong. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi, sền sệt lại là được.
  4. Đổ hỗn hợp xoài lên nong (hoặc khay phẳng). Bạn lưu ý bề mặt xoài càng mỏng thì bánh xoài càng nhanh khô và càng thơm ngon hơn nhé!
    phơi bánh cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo phoi banh
    Mang hỗn hợp ra phơi dưới nắng gắt khoảng 2 ngày. Nếu không, bạn có thể cho vào lò để nướng để sấy bánh với nhiệt độ 76 độ C cho đến khi bánh khô, không dính là được. Nhưng bánh xoài ngon nhất vẫn là khi được phơi khô tự nhiên nên bạn hãy chọn những ngày nắng to để trổ tài món bánh này với gia đình nhé :D
    Giờ thì cùng cắt bánh nhỏ ra và thưởng thức thành quả của mình thôi nào!

cách làm bánh xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo cach lam banh xoai

Với cách làm bánh xoài thơm ngon, hấp dẫn trên, chẳng cần phải tới tận Nha Trang hay Cam Ranh xa xôi, bạn vẫn có thể được thưởng thức hương vị ngon, chuẩn của những chiếc bánh xoài. Có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài ngay món bánh này để thực đơn gia đình thêm món ăn vặt thú vị mới nhé!

Không chỉ có cách làm bánh xoài mới có cách làm độc đáo như vậy đâu mà còn rất nhiều món bánh hấp dẫn khác tại đây mà bạn đều có thể thực hiện tại nhà. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn gia đình thêm phong phú hơn nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh xoài trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

mam man Tôm cach nấu cháo cua đồng Cách nấu bún bò lady finger ngon dua chua ngot thịt bò nấu bia cà om thịt bap ngon sa là t cà chua riềng củ riềng ẩm thực gia vị Cách làm thạch dừa mực xào thơm cà bánh macaron baking soda trang trí nhà bằng hoa món luộc thẳng ngu Làm kem thịt nướng BBQ bún mứt dừa cà phê món ăn giàu chất dinh dưỡng Sôi nước cốt gà hầm củ mai Lược ga muc ong nuong clip 14 salad dua hau hến Suoi Nhấm che dau video dạy nấu Ăn giò heo kho chè xoài dâu hạt é vit xôi lá dứa đậu xanh chè đậu ngữ bò tai chanh o Sườn heo kho tiêu cach lam banh muffins Ý Tưởng món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối banh Ngộ dim Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng chỏi trê sau sinh cá hồi xào cà chua Mon ngon cho be tom su cÃƒÆ kho thánh cach lam bo bia ngon quÃƒÆ lẩu bắp bò riêu cua cai mam tron thit bo mi ª canh ga chien man banh ladyfinger cookies mouse ngon banh mi ngot nhan mut dua Nuoc leo ve nước ép trái cây chanh nâu hanh phi phòng ngừa bánh kem trái cây chẠrà n Cách nấu bùn bò Huế Goi bo buoi tom su nom rau cang cua Rau muống chua chao lóng súp kem tươi ăn cá kho làng vũ đại banh trung thu tiramisu ngon cách làm sườn sốt cà chua chim dạ dày hầm bun cua dong ep Bạch tuộc những điều chưa biết về sôcôla Sườn ram công thức bún thái chay cach lam thit bo kho cua chien gion bánh bông lan thịt cuộn xoài ГЃo banh rom thịt ba chỉ rim mặn ngon cha dau thit CANH Gà 膼岷璵 Trứng cá hồi cơm chiên cuộn trứng cà ch lam thit kho trung cach lam banh mi nhan bi tom sot ca chua an lẩu nấm cach lam cha bong ngon banh xeo sườn heo sốt me 9x chia sẻ cách làm kim chi thìa muỗng nấu chè vừng mề gà luộc sốt gừng nong cá kho