Cách làm bánh xoài tuyệt ngon cho bạn. Cách làm bánh xoài cam ranh dẻo thơm hấp dẫn. Cách làm bánh xoài nha trang chuẩn vị, ngon khó cưỡng.
Cách làm bánh xoài, cách làm bánh xoài nha trang ngon chuẩn vị

Bánh xoài hay còn gọi là bánh xoài Nha Trang hoặc bánh xoài Cam Ranh là món bánh nổi tiếng của vùng đất nơi đây. Miếng bánh mỏng manh nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau thật hài hòa, ái khiến vị giác của thực khách cứ mê mẩn mãi không thôi. Hãy cùng ATGD đi khám phá lý do tại sao những chiếc bánh xoài lại có sức mê hoặc lớn đến như vậy qua cách làm bánh xoài độc đáo dưới đây nhé!

Để làm bánh xoài, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu chủ yếu sau

  • 5 quả xoài chín
  • 200 gam mạch nha (mật mía) (số lượng mạch nha còn phụ thuộc vào khẩu vị của gia đình bạn và mức độ chua ngọt của trái xoài bạn chuẩn bị sẵn nữa nhé)
  •  20 ml nước cốt chanh

Cách làm bánh xoài

  1. Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, chỉ lấy thịt xoài, thái miếng vừa.
    cắt xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo cat xoai
    Xoài còn được chế biến thành vô số những món ăn ngon khác như chè xoài, mứt xoài, kem xoài,… Đừng bỏ qua cơ hội khám phá công thức làm những món ngon ấy tại đây để chiêu đãi gia đình thân yêu bạn nhé!
  2. Cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn cùng 200 gam mạch nha và 20 ml nước cốt chanh.
    xay xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo xay xoai
    Lúc này, bạn có thể tăng giảm lượng mạch nha và nước cốt chanh cho phù hợp với khẩu vị của gia đình nhé!
  3. Cho hỗn hợp xoài vào đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay để xoài không cháy, thịt xoài không dính xoong. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi, sền sệt lại là được.
  4. Đổ hỗn hợp xoài lên nong (hoặc khay phẳng). Bạn lưu ý bề mặt xoài càng mỏng thì bánh xoài càng nhanh khô và càng thơm ngon hơn nhé!
    phơi bánh cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo phoi banh
    Mang hỗn hợp ra phơi dưới nắng gắt khoảng 2 ngày. Nếu không, bạn có thể cho vào lò để nướng để sấy bánh với nhiệt độ 76 độ C cho đến khi bánh khô, không dính là được. Nhưng bánh xoài ngon nhất vẫn là khi được phơi khô tự nhiên nên bạn hãy chọn những ngày nắng to để trổ tài món bánh này với gia đình nhé :D
    Giờ thì cùng cắt bánh nhỏ ra và thưởng thức thành quả của mình thôi nào!

cách làm bánh xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo cach lam banh xoai

Với cách làm bánh xoài thơm ngon, hấp dẫn trên, chẳng cần phải tới tận Nha Trang hay Cam Ranh xa xôi, bạn vẫn có thể được thưởng thức hương vị ngon, chuẩn của những chiếc bánh xoài. Có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài ngay món bánh này để thực đơn gia đình thêm món ăn vặt thú vị mới nhé!

Không chỉ có cách làm bánh xoài mới có cách làm độc đáo như vậy đâu mà còn rất nhiều món bánh hấp dẫn khác tại đây mà bạn đều có thể thực hiện tại nhà. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn gia đình thêm phong phú hơn nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh xoài trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

bánh cuốn cà chua pha nước chanh xoài mướp xào vải biển món xào nhút nuoc dua nước mắm pha nuoc cham ngon ga kho la que banh bo nho kho ngon công thức cá diêu hồng sốt cà video lòng bò CHÃƒË lau vit ham sa thom ngon măng tây quấn thịt mon banh bot loc hue Canh bi ngoi gio song ngon thạch găng pha trÃƒÆ canh ga chiên nươc măm mì ý thịt bò băm cháo trắng cá chép gà nấu rượu trắng cach lam kem chanh day rau câu hương cà phê ot da lat nhoi bo ngon banh bong lan pha trà gừng lòng đỏ cÃƒÆ ri cách làm thịt xiên nướng hong Gà nướng đất tuong cÃƒÆ chua cá xào tháºch tre dep trang trí nhà cửa ăn uống tai biến thực phẩm bài mì ý sốt thịt bò cà chua cách làm đậu nhồi thịt phai màu khử mùi hôi mẹo hay cach lam mut ngay Tet Sà ng cá sốt cà ong mong tay xao sa te Trải Bun reu banh bo nuong banh tart spaghetti cà chua toi chua ho thạch sữa chua phan thiết banh trưng dưa hấu cá hồi Ca cách làm kem xoài ngon bong lan cuon cach lam xoi gac hap nuoc cot dua phi banh cupcake chuối chua cach lam keo gom chân gà trộn bút bí đỏ phi lê bò khô lươn xáo lăn kiểu mới phú bun cha gio ngon cach kho ga ngon trộn canh chuối cá lóc mì xào bắp cải mojito vị thơm phi lê cá hồi cach lam mien xao rau cu lau ca vuoc thuyen chai sua chu voi mut sim Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không mướp xào thịt gà mít non xào cách làm chả giò sữa hải sản cach lam ca ngu kho thom tu lam cupcake xiên Đặc sản Phú Yên công thức cuộn trứng nấu chua cay chè vải banh chocolate trai cay ngon chân giò hầm phi la ca basa nuong muoi ot dau phung ao dương bánh cupcake hình đầu dơi christine hÃƒÆ Chung bà nau thit bo chà Khoà i tao pha ngon Món Nhật trÃƒÆ mien salad ngon cách làm cocktail đào đay nau an thach dau cach lam vit kho bánh dẻo bà nh rà n doremon Sữa chua