Cách làm bánh xoài tuyệt ngon cho bạn. Cách làm bánh xoài cam ranh dẻo thơm hấp dẫn. Cách làm bánh xoài nha trang chuẩn vị, ngon khó cưỡng.
Cách làm bánh xoài, cách làm bánh xoài nha trang ngon chuẩn vị

Bánh xoài hay còn gọi là bánh xoài Nha Trang hoặc bánh xoài Cam Ranh là món bánh nổi tiếng của vùng đất nơi đây. Miếng bánh mỏng manh nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau thật hài hòa, ái khiến vị giác của thực khách cứ mê mẩn mãi không thôi. Hãy cùng ATGD đi khám phá lý do tại sao những chiếc bánh xoài lại có sức mê hoặc lớn đến như vậy qua cách làm bánh xoài độc đáo dưới đây nhé!

Để làm bánh xoài, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu chủ yếu sau

  • 5 quả xoài chín
  • 200 gam mạch nha (mật mía) (số lượng mạch nha còn phụ thuộc vào khẩu vị của gia đình bạn và mức độ chua ngọt của trái xoài bạn chuẩn bị sẵn nữa nhé)
  •  20 ml nước cốt chanh

Cách làm bánh xoài

  1. Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, chỉ lấy thịt xoài, thái miếng vừa.
    cắt xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo cat xoai
    Xoài còn được chế biến thành vô số những món ăn ngon khác như chè xoài, mứt xoài, kem xoài,… Đừng bỏ qua cơ hội khám phá công thức làm những món ngon ấy tại đây để chiêu đãi gia đình thân yêu bạn nhé!
  2. Cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn cùng 200 gam mạch nha và 20 ml nước cốt chanh.
    xay xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo xay xoai
    Lúc này, bạn có thể tăng giảm lượng mạch nha và nước cốt chanh cho phù hợp với khẩu vị của gia đình nhé!
  3. Cho hỗn hợp xoài vào đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay để xoài không cháy, thịt xoài không dính xoong. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi, sền sệt lại là được.
  4. Đổ hỗn hợp xoài lên nong (hoặc khay phẳng). Bạn lưu ý bề mặt xoài càng mỏng thì bánh xoài càng nhanh khô và càng thơm ngon hơn nhé!
    phơi bánh cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo phoi banh
    Mang hỗn hợp ra phơi dưới nắng gắt khoảng 2 ngày. Nếu không, bạn có thể cho vào lò để nướng để sấy bánh với nhiệt độ 76 độ C cho đến khi bánh khô, không dính là được. Nhưng bánh xoài ngon nhất vẫn là khi được phơi khô tự nhiên nên bạn hãy chọn những ngày nắng to để trổ tài món bánh này với gia đình nhé :D
    Giờ thì cùng cắt bánh nhỏ ra và thưởng thức thành quả của mình thôi nào!

cách làm bánh xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo cach lam banh xoai

Với cách làm bánh xoài thơm ngon, hấp dẫn trên, chẳng cần phải tới tận Nha Trang hay Cam Ranh xa xôi, bạn vẫn có thể được thưởng thức hương vị ngon, chuẩn của những chiếc bánh xoài. Có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài ngay món bánh này để thực đơn gia đình thêm món ăn vặt thú vị mới nhé!

Không chỉ có cách làm bánh xoài mới có cách làm độc đáo như vậy đâu mà còn rất nhiều món bánh hấp dẫn khác tại đây mà bạn đều có thể thực hiện tại nhà. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn gia đình thêm phong phú hơn nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh xoài trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Cách luộc tran tin đề mong gio hamackground-color: #3DDA17" href="/index.php?q=dua hong nau cha ca">dua hong nau cha ca áo sơ mi cach lam dau hu chien sa ot cari công thức nấu ăn chuối đỏ ruoc ga lam mut khoai lang banh rau cu bố bánh ngọt Canh thịt bò Nước muối chanh banh crepe ngon Phô mai lam canh suon ninh bap ngon mứt thơm nấu xôi đậu phộng ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị cach lam mong gio ngâm chua ngot rau tron mì udon các món chè ngon pha tra sua cá hồi nướng giấy Tim lon trung cut kho nam meo ngon kẹo sữa dạ dày hầm sườn non Giải nhiệt liệu Ca ri canh giò heo cach lam mut bi do trÃƒÆ bo ham ngu vi bát một dạ dày trộn tan tương cay Chè khoai lang khăn len Thịt lon xao cà tím kho vịt và khoai tây rán bánh tráng miệng cach lam mut du du xanh cu sen thom chan Xi Vả nem hẹ rán giò Lá cẩm xúc thịt ba rọi bong lan cuon nem gà giúp Indonesia thập mon an chay Ngõ sốt vang Rau mướp mướp rừng lòng lòng gà món chiên xôi mut gung Viet bánh su canh bà sup vi ca khoai lang bột canh mướp hương cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh Thịt vịt kho cach lam le hap mat ong tri ho ba chỉ nướng xa xíu làm bingsu ức gà chiên gân bò ngâm tết custard cà khô xoÃƒÆ Muối tiêu chế độ ăn uống bánh Đức top Hàn quốc mì nghêu kiểu thái ấn tượng mon ca hap cach lam bo nuong la tortilla cách làm món cá hấp Xuân Hương phở ga che tuyet nhi trứng cuốn rong biển bò khô cay món ăn ngon công thức bánh chưng bà nh qui cách làm cá thu Nhật kho tiêu phuong cánh hoa cach lam sinh to hong xiem banh ngo may váy đầm làm bánh tart chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm khoai mon mì soba Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt salad rau trộn