Cách làm bánh xoài tuyệt ngon cho bạn. Cách làm bánh xoài cam ranh dẻo thơm hấp dẫn. Cách làm bánh xoài nha trang chuẩn vị, ngon khó cưỡng.
Cách làm bánh xoài, cách làm bánh xoài nha trang ngon chuẩn vị

Bánh xoài hay còn gọi là bánh xoài Nha Trang hoặc bánh xoài Cam Ranh là món bánh nổi tiếng của vùng đất nơi đây. Miếng bánh mỏng manh nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau thật hài hòa, ái khiến vị giác của thực khách cứ mê mẩn mãi không thôi. Hãy cùng ATGD đi khám phá lý do tại sao những chiếc bánh xoài lại có sức mê hoặc lớn đến như vậy qua cách làm bánh xoài độc đáo dưới đây nhé!

Để làm bánh xoài, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu chủ yếu sau

  • 5 quả xoài chín
  • 200 gam mạch nha (mật mía) (số lượng mạch nha còn phụ thuộc vào khẩu vị của gia đình bạn và mức độ chua ngọt của trái xoài bạn chuẩn bị sẵn nữa nhé)
  •  20 ml nước cốt chanh

Cách làm bánh xoài

  1. Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, chỉ lấy thịt xoài, thái miếng vừa.
    cắt xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo cat xoai
    Xoài còn được chế biến thành vô số những món ăn ngon khác như chè xoài, mứt xoài, kem xoài,… Đừng bỏ qua cơ hội khám phá công thức làm những món ngon ấy tại đây để chiêu đãi gia đình thân yêu bạn nhé!
  2. Cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn cùng 200 gam mạch nha và 20 ml nước cốt chanh.
    xay xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo xay xoai
    Lúc này, bạn có thể tăng giảm lượng mạch nha và nước cốt chanh cho phù hợp với khẩu vị của gia đình nhé!
  3. Cho hỗn hợp xoài vào đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay để xoài không cháy, thịt xoài không dính xoong. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi, sền sệt lại là được.
  4. Đổ hỗn hợp xoài lên nong (hoặc khay phẳng). Bạn lưu ý bề mặt xoài càng mỏng thì bánh xoài càng nhanh khô và càng thơm ngon hơn nhé!
    phơi bánh cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo phoi banh
    Mang hỗn hợp ra phơi dưới nắng gắt khoảng 2 ngày. Nếu không, bạn có thể cho vào lò để nướng để sấy bánh với nhiệt độ 76 độ C cho đến khi bánh khô, không dính là được. Nhưng bánh xoài ngon nhất vẫn là khi được phơi khô tự nhiên nên bạn hãy chọn những ngày nắng to để trổ tài món bánh này với gia đình nhé :D
    Giờ thì cùng cắt bánh nhỏ ra và thưởng thức thành quả của mình thôi nào!

cách làm bánh xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo cach lam banh xoai

Với cách làm bánh xoài thơm ngon, hấp dẫn trên, chẳng cần phải tới tận Nha Trang hay Cam Ranh xa xôi, bạn vẫn có thể được thưởng thức hương vị ngon, chuẩn của những chiếc bánh xoài. Có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài ngay món bánh này để thực đơn gia đình thêm món ăn vặt thú vị mới nhé!

Không chỉ có cách làm bánh xoài mới có cách làm độc đáo như vậy đâu mà còn rất nhiều món bánh hấp dẫn khác tại đây mà bạn đều có thể thực hiện tại nhà. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn gia đình thêm phong phú hơn nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh xoài trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam lau luon khô cá tra lăn phồng chiên phồng gỏi Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang Cách làm ruốc thịt cach lam banh bap đùi gà khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua Lap xuong mi tuong den Vit nau mang Mẹo chữa cơm sống nhão khê Và n cách làm chè trôi mận snack cà rốt Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay bưởi chân gà trộn công thức xôi lạp xưởng đậu hà lan món ngon đón Tết đống ca kho riêng bề Làm sao để chọn hành tây ngon Doi heo chao khoai lang Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố salad gà xé nhỏ cẠi Lạc cach nau chao dau hu sushi rau cu xào lăng hướng dẫn làm bánh flan cach lam kem dau thanh trà Khai vi công thức sinh tố chuối bơ vị bạc hà Banh chiffon Banh heclass="label" style="background-color: #8B12D6" href="/index.php?q=cach lam banh phuc linh">cach lam banh phuc linh cÃƒÆ Basa làm bánh quy tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai nem nắm me đá salad đậu cove Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa kim chi nuong đậu hũ chiên sả bánh cookie sa ot cach nấu sửa sen lam tom rim cach lam kim chi dua leo đậu hũ nhồi tôm thịt mon da day tron Nep thang Thịt lợn canh Com dep tron dua thịt gà chiên tốc hành thịt gà om nước tương Bắp rang bơ banh cannelloni thom ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm Trời MÃÆm vit nau chao do công thức bún xào thái lan Bánh khoai lang rau cu sot sa te tấm ca hoi luc lac ngon ga tan tết Ất mùi 2015 Cặt Heo cà dua hong bếp lam cha lua ngon nhu ngoai hang Tết Việt luôn có hương vị rất riêng mon thit chien ngon cách làm sinh tố lắc oreo cách gói bánh chưng tôm xốc tỏi Nhớ tôm chua Huế nước mắm chua cay búp nui sốt kem Xao Tai heo cach lam bun mang ga ngon băn âmthưc đậu hũ sốt mắm cay Bún cá lóc cach nuong banh mi cach lam ốc cà na xào bơ mot huong dan nâu an vo bò ẫm cách làm bánh xoài bánh trứng thịt lợn cach lam hoa muc ngon món ăn sáng ngon cha bong heo ga nuong chanh cách làm xoi dò rau má đậu xay sinh tố dưa leo sườn ngon thit heo kho mắm ruốc tran thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Cách chế biến Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương cách nấu lẩu lươn bánh cookies hạnh nhân việt quất mướp đắng pha trà